- •Тема: планування тваринництва
- •Плановий приріст продуктивності (%)
- •Методичні вказівки:
- •Розрахунок нормативної продуктивності тварин
- •365 Днів * середньодобовий приріст * поголів’я
- •«Помісячний оборот основного стада врх (корови)», гол
- •Вихід молока
- •Валовий надій * фактичну жирність / базисну жирність
- •Виробництво вовни
- •Виробництво меду
- •Розподіл продукції тваринництва
- •Порівняльна ціна 1ц продукції тваринництва.
- •Контрольні питання:
- •Тема: планування рослиництва
- •Приріст урожайності с.-г. Культур, %
- •Норми висіву та ціни на продукцію
- •Баланс земельних угідь
- •Визначення нормативної урожайності с.-г. Культур
- •План потреби господарства в с.-г. Продукції рослинництва на плановий рік, ц
- •Розрахунок потреби і вартості насіння
- •План використання продукції рослинництва, ц
- •Розрахунок виходу гною від тваринництва
- •Розрахунок використання органічних добрив
- •Розрахунок вартості добрив, що будуть внесені під культури
- •Контрольні питання
- •Тема: планування допоміжних і обслуговуючих виробництв
- •Вихідні дані для визначення обсягу роботи вантажного автотранспрорту
- •Розрахунок потреби в паливно-мастильних матеріалах
- •Розрахунок потреби і вартості палива і мастильних матеріалів
- •Контрольні запитання
- •Тема: оплата праці в с.-г. Підприєвствах
- •Розрахунок потреби в працівниках для обслуговування галузі тваринництва.
- •Розрахунок річного фонду часу по рослинництву
- •Нормативи затрат праці на 1 га згідно технологічної карти.
- •Баланс трудових ресурсів господарства.
- •Мінімальні розміри денних тарифних ставок окремих категорій
- •Розрахунок оплати праці
- •Розрахунок акордного фонду оплати праці працівникам тваринництва.
- •Визначення розцінок оплати за продукцію працівникам тваринництва.
- •Методичні вказівки.
- •Молочне стадо корів:
- •Врх на відгодівлі:
- •Зведений фонд оплати праці
- •Контрольні питання
- •Тема: планування витрат та визначення собівартості продукції
- •Нормативи витрат у розрахунку на 1 га сільськогосподарських культур, грн.
- •Виробництво і собівартість продукції рослинництва
- •Собівартість продукції тваринництва, грн.
- •Методика виконання
- •Контрольні запитання
- •Тема: промислові виробництва
- •Організація переробки і зберігання молока і м’яса
- •1. Нормативи витрат молока різної жирності на 1кг масла, кг
- •Контрольні запитання
- •Тема: фінансовий план підприємства
- •Розрахунок виручки від реалізації продукції та фінансових результатів
Методичні вказівки:
Виконуючи перше завдання нормативну продуктивність знаходимо, як суму середньозваженої продуктивності та приросту продуктивності. Середньозважену продуктивність молодняка тварин та худоби на відгодівлі визначають:
Середньозважену продуктивність кормів, курей-несучок, овець вовняного напрямку визначають:
Щоб розрахувати середньозважену продуктивність використовуємо вихідні дані (додаток 1).
Для визначення приросту продуктивності тварин знаходимо відповідні відсотки (додаток 2) від середньозваженої продуктивності тварин в ТОВ «Колос», розрахунки записуємо в таблицю 1.
4
Розрахунок нормативної продуктивності тварин
Таблиця 1.
Види та група тварин |
Середньозважена продуктивність |
Приріст продуктивності тварин |
Нормативна продуктивність |
Корови, кг |
|
|
|
Худоба на відгодівля, гр |
|
|
|
Молодняк і дорослі свині на відгодівлі, гр |
|
|
|
Вівці: |
|
|
|
Привіс, гр |
|
|
|
Вовна, кг |
|
|
|
Виконуючи друге завдання складаємо оборот стада по групах тварин:
Визначаємо поголів’я на кінець року: поголів’я на початок року + поголів’я, що надійде – поголів’я, що вибуде.
Знаходимо середньорічне поголів’я: (поголів’я на початок року + поголів’я на кінець року) поділити на 2.
Середньорічний приріст переносимо з таблиці 1 «Планування продуктивності тварин в ТОВ «Колос».
Плануємо валовий приріст:
365 Днів * середньодобовий приріст * поголів’я
Робимо розрахунок живої ваги тварин на кінець року:
вага тварин на початок року + вага тварин що надійшли + валовий приріст живої ваги – вага тварин що вибули.
Для того щоб запланувати валовий вихід молока спочатку складаємо «Помісячний оборот основного стада ВРХ».
«Помісячний оборот основного стада врх (корови)», гол
Таблиця 3.
|
Поголівя на початок року |
М і с я ц і |
|||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||
Поголів’я на початок місяця |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Надійде |
|
18 |
16 |
23 |
26 |
20 |
15 |
23 |
21 |
21 |
25 |
17 |
15 |
Вибуде |
|
16 |
14 |
20 |
18 |
14 |
26 |
13 |
12 |
17 |
16 |
18 |
16 |
Поголів’я на кінець місяця |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Середньо- місячне поголів’я |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5
Поголів’я на початок року переносимо з «Руху тварин та птиці», це ж саме число буде записано в графу «поголів’я на початок місяця».
Поголів’я на кінець року визначається: поголів’я на початок місяця + поголів’я що надійде – поголів’я що вибуде.
Визначене поголів’я на кінець одного місяця буде поголів’ям на початок наступного місяця.
При плануванні валового виходу молока використовуємо дані помісячного обороту основного стада ВРХ (табл.3), нормативну продуктивність корів (табл.1) та середню структуру надою молока на 1 корову в рік.
Розрахунки зносимо в таблицю «Рух тварин та птиці»
Таблиця 2.
РУХ ТВАРИН І ПТИЦІ
Види і групи тварин |
Наявність на початок року |
Надходження |
Переведення в інші групи |
|||||||
Голів |
Жива маса, ц. |
Живий приплід і переведення з інших груп |
Купівля племінної худоби |
Купівля продуктивної худоби |
Голів |
Жива маса, ц. |
||||
Голів |
Жива маса, ц. |
Голів |
Жива маса, ц. |
Голів |
Жива маса, ц. |
|||||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
ВРХ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. Корови |
500 |
2265 |
140 |
546 |
|
|
|
|
80 |
390 |
2. Доросла худоба на відгодівлі |
245 |
833 |
140 |
528 |
- |
- |
|
|
- |
- |
3. Молодняк і дорослі свині на відгодівлі |
400 |
336 |
250 |
80 |
|
|
|
|
|
|
4. Вівці |
220 |
8,8 |
190 |
2,9 |
10 |
3 |
|
|
10 |
4 |
Вибуття |
Наявність на кінець року |
Середньо-річне поголівя |
Середньо-добов. приріст жив. маси, гр. |
Приріст живої маси, ц. |
||||||
Реаліз. на м'ясо (зняття з відгодівлі) |
Інше вибуття |
Падіж |
||||||||
гол. |
жив. маса (всього) ц. |
гол. |
жив. маса (всього) ц. |
гол. |
жив. маса (всього) ц. |
гол. |
жив. маса (всього) ц. |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- |
- |
20 |
98 |
- |
- |
|
|
|
- |
- |
200 |
1100 |
|
|
- |
- |
|
|
|
|
|
210 |
147 |
300 |
350 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
210 |
61 |
|
|
|
|
|
|
|
6
