- •Предисловие
- •Раздел I. Методы контроля микроклимата в животноводческих помещениях
- •Тема 1. Определение физических свойств воздуха: температуры, влажности, барометрического давления
- •Определение влажности воздуха
- •Определение атмосферного давления
- •Тема 2. Определение скорости движения воздуха
- •Правила работы с анемометром:
- •Определение малой скорости движения воздуха
- •Составление розы ветров.
- •Тема 3. Определение освещенности и интенсивности шума животноводческих помещений
- •Полупроводниковый термоанемометр
- •Расчет естественной освещенности
- •Определение искусственной освещенности
- •Расчет искусственной освещенности
- •Светотехнический метод и определение коэффициента естественной освещенности (кео)
- •Влияние шума на животных.
- •Определение интенсивности шума
- •Тема 4. Определение запыленности и бактериальной загрязненности воздуха
- •2. Осаждение пыли на липкие поверхности.
- •3. Оптические и фотометрические методы определения пыли.
- •Улавливание бактерий с помощью фильтров и жидкостей
- •Раздел II. Определение газового состава воздуха животноводческих помещений
- •Тема 5. Определение содержания аммиака и сероводорода в воздухе с помощью прибора уг-2
- •Количественное определение аммиака и сероводорода газоанализатором
- •Тема 6. Взятие средней пробы воды.
- •Требования к оформлению сопроводительного документа отобранных проб воды
- •Классификация свойств воды.
- •Органолептические свойства Определение запаха.
- •Степень выраженности запаха определяют по пятибалльной системе:
- •Классификация запахов естественного происхождения
- •Определение вкуса.
- •Определение мути и осадка.
- •Определение прозрачности.
- •Определение цвета.
- •Шкала для определения цветности воды
- •Определение Рн воды
- •Определение цветности
- •Определение хлоридов.
- •Определение сульфатов в воде
- •Определение железа в воде.
- •Нормативы качества питьевой воды
- •Тема 7 определение жесткости воды
- •Определение жесткости воды
- •Определение карбонатной (устранимой) жесткости
- •Определение общей жесткости воды при помощи трилона б.
- •Тема 8. Определение окисляемости воды Химические методы исследования воды
- •Классификация открытых водоемов в зависимости от бпк (биологическое потребление кислорода)
- •Определение растворенного кислорода
- •Тема 9. Определение содержания аммиака, нитратов, нитритов.
- •100 Мл станд. Р-ра – 0,05 мг nн3
- •60 Мл станд. Р-ра – х мг nн3
- •60 Мл стандартного р-ра совпали па цвету с 100 мл исследуемой
- •Определение нитратов в воде
- •Тема 10 методы очистки и обеззараживания воды. Хлорирование.
- •Определение содержания активного хлора в хлорной извести
- •Определение потребности в активном хлоре
- •Определение остаточного хлора в хлорированной воде
- •Раздел IV санитарно-гигиеническая оценка кормов. Методы оценки качеств кормов
- •Тема 11 санитарно-гигиеническая оценка грубых и сочных кормов
- •1. Отбор проб кормов.
- •Взятие средней пробы корма для анализа
- •Сено, солома
- •Силосованный корм
- •Корнеклубнеплоды
- •Жидкие корма
- •Необходимое оборудование
- •Органолептические исследования грубых кормов.
- •Оценка доброкачественности силоса.
- •Приготовлние фильтрата силоса
- •Определение хлоридов.
- •Определение сульфидов.
- •Меры по улучшению силоса.
- •Тема 12. Санитарно-гигиеническая оценка комбикормов и кормов животного происхождения. Отбор проб
- •Органолептическая оценка.
- •Определение свежести комбикормов.
- •Определение общей кислотности.
- •Оценка доброкачественности комбикормов
- •Диетическое кормление
- •Профилактика микотоксикозов
- •Раздел V. Санитарно-гигиеническая оценка почвы
- •Тема 13. Определение механического состава и физических свойств почвы
- •Определение физических свойств почвы
- •Раздел VI методы определения уровня вентиляции в помещениях для животных
- •Тема 14. Системы вентиляции и расчет объема искусственной и естественной вентиляции в помещении для сельскохозяйственных животных
- •Расчет объема вентиляции помещения с принудительной подачей воздуха.
- •Тема 15. Методика расчета теплового баланса неотапливаемых животноводческих помещений
- •Тема 16. Анализ теплового баланса в неотапливаемых животноводческих помещениях
- •4. Отопление животноводческих помещений
- •Раздел VII. Зоогигиеническая оценка животноводческих помещений
- •Тема 17. Общие принципы возведения животноводческих объектов и гигиенические требования к помещениям для животных
- •Тема 18. Гигиенические требования к строительным материалам, несущим и ограждающим конструкциям животноводческих помещений
- •Гигиенические требования к несущим и ограждающим конструкциям зданий
- •Тема 19 изучение типовых проектов помещений для сельскохозяйственных животных
- •Условные обозначения различных материалов и конструкций на чертежах
- •Приложения
- •Параметры микроклимата в помещениях для свиней
- •Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений
- •Продолжение таблицы 10
- •Продолжение таблицы 14
- •Список рекомендуемой литературы
Продолжение таблицы 10
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Матки подсосные |
100 150 200 |
584 665 760 |
420 480 555 |
87 99 114 |
282 320 370 |
Хряки – производители |
100 200 300 |
295 405 517 |
212 292 372 |
44 57 77 |
142 194 250 |
Матки холостые, супоросные (кроме тяжелосупоросных) |
100 150 200 |
243 281 323 |
175 202 233 |
36 42 48 |
117 135 156 |
Матки тяжелосупоросные (за 7-10 дней до опороса) |
100 150 200 |
288 339 384 |
208 244 276 |
43 50 57 |
139 164 180 |
Поросята до 2-х месячного возраста |
7 10 15 |
62,41 86,59 110,00 |
44,9 62,3 79,0 |
17 |
30,00 41,64 63,00 |
Поросята-отъемыши |
20 30 40 |
120,4 144,6 168,9 |
86,7 104,0 122,0 |
|
59,5 69,5 81,0 |
Ремонтный и откормочный молодняк |
50 60 80 90 100 110 120 |
185 222 258 273 287 302 314,2 |
133 161 185 196 206 217,2 266 |
27 33 38 41 33 |
89 107 124 132 138 145 151 |
Взрослые свиньи на откорме |
100 200 300 |
317 420 553 |
228 302 398 |
131 175 120 |
153 202 267 |
Бараны |
50 80 100 |
169 222 237 |
123 160 172 |
25 33 35 |
70 93 98 |
Матки холостые |
40 50 60 |
125 148 182 |
90 108 134 |
19 22 28 |
52 62 78 |
Матки суягные |
40 50 60 |
148 169 185 |
108 123 134 |
22 26 28 |
62 70 78 |
Матки подсосные с приплодом 2 ягненка |
40 50 60 |
295 317 347 |
213 229 352 |
44 47 52 |
112 133 146 |
Молодняк после отбивки: мелких пород
крупных пород |
20 30 40 50 |
90 111 141 156 |
69 80 102 112 |
14 17 21 23 |
39 46 58 64 |
Продолжение таблицы 10
Группы животных |
Масса, кг |
Выделение |
||||
тепла, ккал/ч |
СО2, л/ч |
водяных паров, г/ч |
||||
общего |
свободного |
|||||
Жеребцы-производители |
400 600 800 1000 |
692 914 1110 1301 |
498 638 799 937 |
103 136 165 194 |
330 430 527 623 |
|
Кобылы жеребые |
400 600 800 |
692 900 1110 |
498 643 799 |
103 136 165 |
330 430 527 |
|
Кобылы холостые и мерины |
400 600 800 |
579 760 926 |
417 547 667 |
86 113 138 |
278 362 440 |
|
Кобылы подсосные с приплодом |
400 600 800 |
1288 1496 1910 |
927 1077 1375 |
192 223 284 |
613 710 910 |
|
Молодняк: рысистые породы старше 6 месяцев
старше 1 года |
200 350 300 450 |
522 625 637 705 |
376 450 495 508 |
78 93 95 105 |
249 299 314 337 |
|
Тяжелые породы: старше 6 месяцев старше 1 года |
300 455 400 600 |
678 765 684 890 |
488 551 492 641 |
101 114 102 133 |
323 354 327 424 |
|
Взрослая птица: При содержании в клетках кур яичных пород |
1,5-1,7 |
9,8 |
6,8 |
7,7 |
5,1 |
|
При напольном содержании: Кур яичных пород кур мясных пород |
1,5-1,7 2,5-3,0 |
11,3 10,3 |
7,9 7,2 |
2,0 1.8 |
5,8 5,2 |
|
Молодняк птицы: Молодняк кур яичного направления в возрасте: от 1 до 10 дней от 11 до 30 дней от 31 до 60 дней от 61 до 150 дней от 151 до 180 дней |
0,06 0,25 0,6 1,8 1,6 |
15,6 12,7 10,5 9,7 9,2 |
13,5 8,8 7,4 6,8 6,4 |
2,3 2,2 1,9 1,7 1,6 |
3,5 3,6 5,4 5,0 4,8 |
|
Молодняк кур мясного направления в возрасте: От 1 до 10 дней От 11 до 30 дней от 31 до 70 дней от 71 до 150 дней от 151 до 210 дней Бройлеры в клетках от 1 до 56 дней |
0,08 0,35 1,2-1,4 1,8 2,5
1,3 |
15,0 11,8 10,4 9,65 8,82
9,4 |
12,9 8,1 7,2 6,7 6,0
7,58 |
2,2 2,0 1,8 1,7 1,6
1,62 |
4,0 6.8 5,4 5,0 4,8
4,8 |
|
Таблица 11
Максимальное напряжение водяных паров при разных температурах,
(в миллиметрах ртутного столба)
Темпе- ратура ОС |
Десятые доли градуса |
|||||||||
|
0,0 |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
0,5 |
0,6 |
0,7 |
0,8 |
0,9 |
0 |
4,60 |
4,63 |
4,67 |
4,70 |
4,73 |
4,77 |
4,80 |
4,84 |
4,87 |
4,91 |
+1 |
4,94 |
4,98 |
5,01 |
5,05 |
5,08 |
5,12 |
5,16 |
5,19 |
5,23 |
5,27 |
+2 |
5,30 |
5,34 |
5,38 |
5,42 |
5,45 |
5,49 |
5,53 |
5,57 |
5,61 |
5,65 |
+3 |
5,69 |
5,73 |
5,77 |
5,81 |
5,85 |
5,89 |
5,93 |
5,97 |
6,00 |
6,06 |
+4 |
6,10 |
6,14 |
6,18 |
6,23 |
6,27 |
6,31 |
6,36 |
6,40 |
6,45 |
6,49 |
+5 |
6,53 |
6,58 |
6,63 |
6,67 |
6,72 |
6,76 |
6,81 |
6,86 |
6,90 |
6,95 |
+6 |
7,00 |
7,05 |
7,10 |
7,14 |
7,19 |
7,24 |
7,29 |
7,34 |
7,39 |
7,44 |
+7 |
7,49 |
7,54 |
7,60 |
7,65 |
7,70 |
7,75 |
7,80 |
7,86 |
7,90 |
7,96 |
+8 |
8,02 |
8,07 |
8,13 |
8,18 |
8,24 |
8,29 |
8,35 |
8,40 |
8,46 |
8,52 |
+9 |
8,57 |
8,63 |
8,69 |
8,75 |
8,81 |
8,87 |
8,93 |
8,99 |
9,05 |
9,11 |
+10 |
9,17 |
9,23 |
9,29 |
9,35 |
9,41 |
9,47 |
9,54 |
9,60 |
9,67 |
9,73 |
+11 |
9,79 |
9,86 |
9,92 |
9,99 |
10,05 |
10,12 |
10,19 |
10,26 |
10,32 |
10,39 |
+12 |
10,46 |
10,53 |
10,60 |
10,67 |
10,73 |
10,80 |
10,88 |
10,95 |
11,02 |
11,09 |
+13 |
11,16 |
11,24 |
11,31 |
11,38 |
11,46 |
11,53 |
11,61 |
11,68 |
11,76 |
11,83 |
+14 |
11,91 |
11,99 |
12,06 |
12,14 |
12,22 |
12,30 |
12,38 |
12,46 |
12,54 |
12,62 |
+15 |
12,70 |
12,78 |
12,86 |
12,95 |
13,03 |
13,11 |
13,20 |
13,28 |
13,37 |
13,45 |
+16 |
13,54 |
13,62 |
13,71 |
13,80 |
13,89 |
13,97 |
14,06 |
14,15 |
14,24 |
14,33 |
+17 |
14,42 |
14,51 |
14,61 |
14,70 |
14,79 |
14,88 |
14,98 |
15,07 |
15,17 |
15,26 |
+18 |
16,36 |
15,45 |
15,55 |
15,65 |
15,75 |
15,85 |
15,95 |
16,05 |
16,15 |
16,25 |
+19 |
16,35 |
16,45 |
16,55 |
16,66 |
16,76 |
16,86 |
16,96 |
17,07 |
17,18 |
19,25 |
+20 |
17,39 |
17,50 |
17,61 |
17,72 |
17,83 |
17,94 |
18,05 |
18,16 |
18,27 |
18,38 |
+21 |
18,50 |
18,61 |
18,72 |
18,84 |
18,95 |
19,07 |
19,19 |
19,31 |
19,42 |
19,54 |
+22 |
19,66 |
19,78 |
19,90 |
20,02 |
20,14 |
20,27 |
20,39 |
20,51 |
20,64 |
20,76 |
+23 |
20,91 |
21,02 |
21,14 |
21,27 |
21,41 |
21,53 |
21,66 |
21,79 |
21,92 |
22,05 |
+24 |
22,18 |
22,32 |
22,45 |
22,59 |
22,72 |
22,86 |
23,00 |
23,14 |
23,24 |
23,41 |
+25 |
23,55 |
23,69 |
23,83 |
23,98 |
24,12 |
24,26 |
24,41 |
24,55 |
24,70 |
24,84 |
+26 |
24,99 |
25,14 |
25,29 |
25,44 |
25,59 |
25,74 |
25,89 |
26,05 |
26,20 |
26,35 |
+27 |
26,51 |
26,66 |
26,82 |
26,98 |
27,14 |
27,29 |
27,46 |
27,62 |
27,78 |
27,94 |
+28 |
28,10 |
28,27 |
28,43 |
28,60 |
28,77 |
28,93 |
29,10 |
29,27 |
29,44 |
29,61 |
+29 |
29,78 |
29,96 |
30,13 |
30,31 |
30,48 |
30,65 |
30,83 |
31,01 |
31,19 |
31,37 |
+30 |
33,70 |
33,89 |
34,08 |
34,28 |
34,47 |
34,67 |
34,86 |
35,06 |
35,36 |
35,46 |
+31 |
35,66 |
35,86 |
36,07 |
36,27 |
36,48 |
36,68 |
36,89 |
37,10 |
37,31 |
37,52 |
+32 |
37,73 |
37,94 |
38,37 |
38,37 |
38,58 |
38.80 |
39,02 |
39,24 |
39,46 |
39,68 |
+37 |
46,73 |
46,99 |
47,24 |
47,50 |
47,76 |
48,02 |
48,28 |
48,55 |
48,81 |
49,08 |
+38 |
49,35 |
49,61 |
49,88 |
50,16 |
50,70 |
50,80 |
50,98 |
51,25 |
51,53 |
51,81 |
+39 |
52,09 |
52,37 |
52,65 |
52,94 |
53,22 |
53,51 |
53,80 |
54,09 |
54,38 |
54,67 |
+40 |
54,97 |
55,26 |
55,56 |
55,85 |
56,15 |
56,45 |
56,76 |
57,06 |
57,36 |
57,67 |
Примечание: Максимальная упругость водяного пара, выраженная в миллиметрах ртутного столба, практически равна соответствующему количеству граммов водяного пара в 1 м3 воздуха при данной температуре
Таблица 12
Процентные надбавки к количеству влаги, выделяемой животными, на испарение воды с пола, кормушек, поилок и перегородок
Условия |
коровники, скотные дворы, телятники |
свинарники, маточники, откормочники |
Удовлетворительный санитарный режим, исправно действующая канализация, регулярная уборка навоза, применение достаточных количеств торфяной подстилки |
7 |
10 |
те же условия, но при соломенной подстилке |
10 |
12 |
Условия содержания удовлетворительные. Уборка навоза 2-3 раза в сутки. Нерегулярная работа канализации (засорение сточных желобов). Применение недостаточных количеств соломенной подстилки. |
15 |
20 |
Те же условия, но при отсутствии подстилки |
25 |
30 |
Таблица 13
Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещения и наружного воздуха
Разница температур внутреннего и наружного воздуха 0С ( t) |
Высота трубы в метрах |
||||||
4,0 |
5,0 |
6,0 |
7,0 |
8,0 |
9,0 |
10,0 |
|
6 |
0,64 |
0,73 |
0,80 |
0,87 |
0,92 |
0,98 |
1,03 |
8 |
0,76 |
0,84 |
0,93 |
1,00 |
1,07 |
1,14 |
1,20 |
10 |
0,85 |
0,95 |
1,05 |
1,12 |
1,20 |
1,28 |
1,34 |
12 |
0,93 |
1,05 |
1,15 |
1,24 |
1,32 |
1,40 |
1,48 |
14 |
1,01 |
1,13 |
1,24 |
1,34 |
1,43 |
1,52 |
1,60 |
16 |
1,09 |
1,22 |
1,33 |
1,44 |
1,54 |
1,63 |
1,72 |
18 |
1,16 |
1,29 |
1,42 |
1,53 |
1,64 |
1,74 |
1,83 |
20 |
1,23 |
1,37 |
1,50 |
1,62 |
1,73 |
1,84 |
1,94 |
22 |
1,29 |
1,44 |
1,58 |
1,71 |
1,82 |
1,94 |
2,04 |
24 |
1,35 |
1,51 |
1,66 |
1,79 |
1,91 |
2,03 |
2,14 |
26 |
1,41 |
1,58 |
1,73 |
1,87 |
2,00 |
2,12 |
2,24 |
28 |
1,47 |
1,65 |
1,80 |
1,95 |
2,08 |
2,21 |
2,33 |
30 |
1,53 |
1,71 |
1,87 |
2,02 |
2,16 |
2,30 |
2,42 |
32 |
1,59 |
1,77 |
1,94 |
2,10 |
2,24 |
2,38 |
2,51 |
34 |
1,64 |
1,84 |
2,01 |
2,17 |
2,32 |
2,46 |
2,60 |
36 |
1,69 |
1,90 |
2,08 |
2,24 |
2,40 |
2,54 |
2,69 |
38 |
1,75 |
1,96 |
2,14 |
2,32 |
2,47 |
2,62 |
2,77 |
40 |
1,80 |
2,02 |
2,21 |
2,39 |
2,55 |
2,70 |
2,85 |
Таблица 14
Вентиляционно-отопительное оборудование, рекомендуемое для комплектации систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений
Оборудование |
Воздухоотдача, м3 |
Теплоотдача |
1 |
2 |
3 |
Комплект оборудования ПВУ-9 |
54 000П 48 000В |
115кВт |
Комплект оборудования ПВУ -6 |
36 000П 32 000В |
90кВт |
Теплогенераторы: ТГ-75А ТГ-1А ТГ-150А ТГ-2,5А ТГ-3,5 Тг-500 |
5000П 5700П 8000П 15 000П 25 000П 27500П |
75 000 ккал/ч 100 000 ккал/ч 150 000 ккал/ч 250 000 ккал/ч 350 000 ккал/ч 500 000 ккал/ч |
Электрокалориферные установки: СФОА-16 СФОА –25 СФОА-40 СФОА-60 СФОА-100 |
1000П 2000П 3000П 4000П 5000П |
15 кВт 22,5кВт 45,0кВт 67,5кВт 90кВт |
Электрокалориферы ОКБ-3083 ОКБ-3084 ОКБ-3085 |
2500-3700 5000-7400 12500-18500 |
20кВт 40кВт 100кВт |
Электрокалориферы СФО-16/1Т СФО-25/1Т СФО-40/1Т СФО-60/1Т СФО-100/1Т СФО-160/1Т СФО-250/1Т |
1990 2125 3375 5130 9000 12000 18700 |
16кВт 25кВт 40кВт 60кВт 100кВт 160кВт 250кВт |
Тепловентиляторы: ТВ-6 ТВ-9 ТВ-12 ТВ-18 ТВ-24 ТВ-36 |
3000-6000 4500-9000 6000-12000 9000-18000 12000-24000 18000-36000 |
250 000 ккал/ч 335000 ккал/ч 460000 ккал/ч 670000 ккал/ч 750000 ккал/ч 960000 ккал/ч |