6. Основи проведення експерименту та оформлення лабораторної документації

Знати зміст. Уміти оформляти лабораторну документацію.

Планування й організація експерименту. Щоб правильно і організовано провести експеримент необхідно розробити інструкцію його проведення, з якою треба ознайомитися і яку обов’язково потрібно дотримуватися при проведенні експерименту. Якщо експеримент складний, то для його кращого розуміння і виконання складається схема послідовності етапів і операцій, які відрізняються в якісному і кількісному аналізі. Прикладом найпростішого дослідження є послідовність операцій при взятті наважки матеріалів на аналітичних вагах. Більш складний експеримент – визначення вологості речовини (висушування речовини до постійної маси в сушильній шафі). Це дослідження включає три етапи:

- взяття наважки речовини;

- висушування в сушильній шафі до постійної маси;

- розрахунок вологості речовини за отриманими даними.

Кожен з цих етапів являє собою послідовність певних операцій. Так, на останньому етапі проводиться: підстановка числових даних, обчислення за формулою, аналіз отриманих даних і робиться висновок.

Якщо потрібно провести планування в часі, то необхідно врахувати час, потрібний для кожного етапу і кожної операції, зокрема при можливості паралельного одночасного проведення експерименту (визначення вологості і втрат при прожарюванні речовини та ін.) загальний час експерименту скорочується, що дає можливість швидше отримати кінцеві результати.

Проведення експерименту і оформлення його результатів. Після вибору методу, за яким проводиться експеримент, ознайомлення з інструкціями з охорони праці і виконуваної роботи, чіткої уяви послідовності етапів і операцій, планування організації роботи, перевірки наявності матеріально-технічного забезпечення, починають проведення самого експерименту.

Експеримент може проводитися одним або кількома студентами одночасно, але у будь-якому випадку кожен студент повинен вести всі записи і своєму робочому зошиті і ці записи повинні давати повне уявлення про всі етапи і операції експерименту, незалежно від того, хто їх виконує. їх послідовність повинна відповідати послідовності за інструкцією і включати всі необхідні дослідні дані розрахунки, які треба виконати на кожному етапі записом розрахункових формул в літерному відображенні з обов’язковим поясненням значення літер, які перед цим використовувалися.

Після розрахунків проводиться аналіз отриманих даних і пишеться висновок.

Після виконання кожного етапу експерименту отримані дані аналізуються і на підставі цього робиться висновок для кожного етапу. Після виконання всіх етапів дані аналізуються, узагальнюються, порівнюються з даними нормативних документів і на підставі цього робиться загальний висновок в залежності від поставленої задачі. Наприклад, у якісному аналізі – про наявність досліджуваного катіону, аніону та хімічний склад досліджуваної речовини. У кількісному аналізі – про кількісне співвідношення складових частин в речовині, а на підставі цього про можливість використання досліджуваної речовини у виробництві.

Оформлення звіту з проведеного експерименту. Результати роботи повинні записуватись у лабораторний журнал (спеціальний зошит). Всі записи здійснюються під час занять. Не допускаються ніякі замітки на чернетках або на окремих випадкових аркушах паперу. Запис повинна бути чіткою, короткою і зрозумілою. На основі цих записів оформляється звіт про виконану роботу. У разі виникнення будь-яких неточностей або помилок у результатах дослідження записи в лабораторному журналі завжди допоможуть з’ясувати їх причину.

У журнал записують: назву роботи і назви дослідів; номера тиглів і бюксів; маси тиглів, бюксів, вихідних речовин, прожарених осадів; результати титрування, обчислень за формулами та інше. Доцільно записувати не просто кінцеві маси зважених речовин чи посуду, а й хід обчислення – додавання мас гирьок у стовпчик. Це дозволить швидко виявити помилки, які досить часто трапляються при подібних обчисленнях. Особливо це важливо на початкових етапах хімічного аналізу доки студенти не набудуть достатніх вмінь у фіксації результатів зважування. Записи повинні бути максимально послідовними.

Форма звіту про виконану роботу

ТЕМА

№. НАЗВА ЛАБОРАТОРНОЇ (ПРАКТИЧНОЇ) РОБОТИ

МЕТА: …………………………………………………………………………

ОБЛАДНАННЯ І МАТЕРІАЛИ: ………………………..……………………

№. НАЗВА ДОСЛІДУ

ХІД РОБОТИ

………(Короткий запис етапів роботи та рівнянь хімічних процесів)…………

ВИХІДНІ ТА ДОСЛІДНІ ДАНІ

№ (тигля) – т (речовини) –

т (тигля) – V (розчину речовини) –

№ (бюкса) – N (розчину) –

т (бюкса) – та ін.

Т (розчину) –

ОБЧИСЛЕННЯ

…….……………(Розрахункова формула і обчислення результатів)………………..

ВИСНОВОК:............. (Короткий висновок про результати дослідження)……...

Питання для контролю та самоконтролю

1. Які вимоги до лабораторії хімічного аналізу?

2. У чому суть організаційної роботи в лабораторії?

3. Які правила роботи в лабораторії хімічного аналізу?

4. Які правила техніки безпеки при проведенні хімічного аналізу в лабораторії?

5. У чому суть протипожежних заходів у лабораторії?

6. Розкрийте основи першої долікарської допомоги при нещасних випадках.

7. У чому суть планування й організації експерименту?

8. Яка послідовність етапів і операцій проведення експерименту?

9. Як оформляються результати експерименту?

10. У чому суть оформлення і здачі звіту з проведеного експерименту?

Рекомендована література

1. Аксьонова О.Ф., Гарбуз О.Г., Маслій О.Г., М’ячиков О.В. Основи техніки лабораторних робіт з хімії: Навчальний посібник. – К.: Ліра-К, 2011. – 157 с.

2. Грималюк І.М. Лабораторні роботи з хімії. – К.: Вища школа, 1970. – 100 с.

3. Грабецький О.А. Кабінет хімії. – К.: Радянська школа, 1982. – 160 с.

4. Замостян В.П., Дідух М.А. Лабораторний та польовий практикум з екології. – К.: Фітосоціоцентр, 2000 – 216 с.

5. Одай В.Г. Хімічні методи аналізу в дослідженнях стану об’єктів навколишнього середовища. Методична розробка занять і самостійної роботи студентів. – Миргород.: Самвидат, 2009. – 120 с.

6. Воскресенский П.Н. Техника лабораторных работ. – М.: Просвещение, 1969. – 312 с.

7. Шапиро С.А. Аналитическая химия. – М.: Высшая школа, 1979. – 384 с.

8. Васильева З.Г. Лабораторные работы по общей и неорганической химии. – М.: Просвещение, 1980. – 336 с.