Раздел V. Гетерофункциональные соединения, участвующие в процессах жизнедеятельности.

1. Какие функциональные группы содержат в своем составе гидроксикислоты?

1. +гидроксильную и карбоксильную группы

2. Какую формулу имеет глицин (аминоуксусная кислота)?

1. +NН₂ – СН₂ – СООН

3. Какая таутомерия характерна для эфира ацетоуксусной кислоты?

1. +кето-енольная

4. Какая из приведенных формул соответствует глутаминовой кислоте (2-аминопентандиовой) в форме биполярного иона?

3) +

5. Какой продукт образуется при нагревании γ-аминоксикислот?

1. +лактам

6. Какой продукт образуется при нагревании α-гидроксикислот?

1. +лактид

7. По какой формуле находят число возможных пространственных изомеров?

1. +N=2ⁿ

8. Сколько асимметричных атомов углерода в соединении (СН₃)₂СН–СН(Br)–CН(Br)–СООН?

1. +2

9. Какую формулу имеет аланин (α-аминопропионовая кислота)?

1. +СН₃ – СН(NН₂) – СООН

10. Сколько пептидных связей в тетрапептиде?

1. +3

11. Какое название имеет аминокислота?

1. +валин (- аминоизовалериановая кислота)

12. Какое название соответствует следующей аминокислоте?

1. +изолейцин (2-амино-3-метилпентановая кислота)

13. Какая - аминокислота при окислении образует дисульфидную связь?

1. +цистеин (- амино-- тиопропионовая кислота)

14. Какой продукт образуется при декарбоксилировании салициловой кислоты?

1. +фенол

15. Какие продукты образуются при гидролизе ацетилсалициловой кислоты?

1. +уксусная кислота, салициловая кислота

16. Какое название соответствует сложному эфиру салициловой кислоты с уксусной кислотой?

1. +ацетилсалициловая кислота

17. Какой продукт образуется при взаимодействии глиоксалевой кислоты О=СН-СООН с аммиачным раствором гидроксида серебра?

1. +щавелевая кислота

18. Как называется продукт взаимодействия аланина CH₃ – CH(NH₂) – COOH с азотистой кислотой?

1. +молочная кислота

19. Какое строение имеет продукт, образованный в результате реакции дезаминирования валина (α-аминоизовалерияновая кислота) с азотистой кислотой?

1. +(CH₃)₂CH – CH(OH) – COOH

20. Какое строение имеет продукт, образованный при дезаминировании аланина (α-аминопропионовая кислота) азотистой кислотой:

1)

+

21. Дана формула трипептида. Какие аминокислоты образуются при кислотном гидролизе

такого пептида?

1. +валин, лейцин, аланин

22. Дана формула трипептида. Какие аминокислоты входят в состав такого пептида?

1. +серин, глицин, метионин

23. Дана формула трипептида. Какие аминокислоты входят в состав такого пептида?

1. +аланин, серин, лейцин

24. Дана формула трипептида. Какое название соответствует данному пептиду?

1. +асп-гли-цис

25. Дана формула трипептида. Какие аминокислоты образуются при кислотном гидролизе

такого пептида?

1. +аланин, глицин, фенилаланин

26. Какая α-аминокислота в результате неокислительного дезаминирования образует бутендиовую кислоту HOOC – CH = CH – COOH?

1. +аспарагиновая кислота (α-аминоянтарная кислота)

27. Какая α-аминокислота в результате окислительного дезаминирования образует пировиноградную кислоту (2-оксопропановую кислоту)?

1. +аланин (α-аминопропионовая кислота)

28. Дана реакция. Какой продукт образуется в результате реакции?

1. +β-гидроксимасляная кислота

29. Дана следующая реакция. Какой образуются продукт реакции?

1. +СН₃СН(ОН)СООН

30. Какая из приведенных форм аланина будет преобладать при рН=12?

1)+

31. Какая из приведенных форм валина будет преобладать при рН=2?

+5)

32. Изолейцин (2-амино-3-метилпентановая кислота) вступает в реакцию ацилирования. С помощью какого реактива можно осуществить эту реакцию?

1) 2) 3)

4) (СН₃СО)₂О 5) CH₃OH, HCl (газообразный)

1. +1,2,3

33. Тирозин (п-гидроксифенилаланин) вступает в реакцию дезаминирования. С помощью какого реактива можно осуществить эту реакцию?

1. HNO₂

2. HNO₃

3. NaOH

4. HCl

5. FeCl₃

1. +1

34. Треонин (2-амино-3-гидроксибутановая кислота) вступает в реакцию образования сложного эфира. С помощью какого реактива можно осуществить эту реакцию?

1. KMnO₄

2. H₃PO₄

3. NaOH

4. Сu(OH)₂

5. FeCl₃

1. +2

35. Одной из проб, подтверждающих подлинность парацетамола, является кипячение его разбавленной серной кислотой, при этом ощущается запах уксусной кислоты. Как называется реакция, лежащая в основе этой пробы?

1. +гидролиз

36. Ароматическое соединение состава С₉Н₈О₄ широко используется как жаропонижающее средство в медицине. Реагирует с водным раствором NаНСО₃ с выделением СО₂, а при гидролизе образует уксусную кислоту и соединение дающее фиолетовое окрашивание с раствором FeCl_3, способное к образованию внутримолекулярной водородной связи. Как называется данное соединение?

1. +ацетилсалициловая кислота

37. Исследуемая жидкость при нагревании с нингидрином приобретает фиолетовое окрашивание. Какое вещество содержится в пробирке?

1. +белок

38. Для предупреждения и лечения заболеваний печени используют метионин в виде пероральных лекарственных форм. В какой ионной форме преимущественно существует метионин (изоэлектрическая точка равна 5,8) в растворенном состоянии в биологической жидкости – слюне?

1. +катонная

39. γ-Аминомасляная кислота в организме выполняет роль ингибитора нервных импульсов. Из какой α-аминокислоты путем декарбоксилирования образуется γ-аминомасляная кислота?

1. +глутаминовая кислота

40. Какое название соответствует соединению СН₃СН (ОН) СООН?

1. +молочная кислота

41. Какой продукт образуется при нагревании - гидроксикислоты?

1. +лактон

42. Какой из перечисленных продуктов при нагревании образует лактид?

1. +2-гидрокси-3-меркаптопропановая кислота

43. Какой из перечисленных продуктов при нагревании образует лактон?

1. +4-гидроксипентановая кислота

44. Какой из перечисленных продуктов при нагревании образует лактам?

1. +4-амино-2-метилциклогексановая кислота

45. Какая кислота при нагревании образуют дипептид?

1. +аминоэтановая кислота

46. Какое высказывание не соответствуют структуре и свойствам серина (α-амино-β-гидроксипропионовая кислота)?

1. +относится к незаменимым α-аминокислотам

47. Какая α-аминокислота образует сложный эфир с фосфорной кислотой?

1. +глицин

48. Какая из перечисленных α-аминокислот относится к основным α-аминокислотам?

1. +глицин

49. Какая из перечисленных α-аминокислот относится к незаменимым α-аминокислотам?

1. +триптофан