- •Раздел 1. Предприятия индустрии красоты
- •1.1. Классификация предприятий индустрии красоты в России
- •Категории предприятий
- •1.1.2. Классификация предприятий индустрии красоты в России
- •Раздел 14. Единый стандарт сервиса
- •Раздел 16. Рекламная политика
- •16.1. Наружная реклама салонов красоты
- •16.2. Программы лояльности клиентов
1.1.2. Классификация предприятий индустрии красоты в России
По данным городской администрации на начало 90-х годов в Челябинске насчитывалось 86 парикмахерских, на начало 2006 года существует 560 салонов красоты и парикмахерских. В журнале «Выбирай» рекламируется 75-85 салонов красоты (обычно элит и бизнес уровня). А сколько парикмахерских салонов эконом класса, которые нигде не рекламируются?
Уровень |
Класс |
Услуги |
Удовлетворенность спроса |
Инвестиционный пакет |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1. |
Эконом |
Услуги без сервиса |
90% |
100-400 $/м2 |
2. |
Бизнес |
Услуги + сервис для каждого одинаковый |
50% |
400-800 $/м2 |
3. |
Престиж |
Бизнес- класс с "фишками" |
45% |
600-1000 $/м2 |
4. |
Люкс |
Индивидуальный сервис |
40% |
1000-2000 $/м2 |
5. |
VIP |
Закрытый клуб (для знаменитостей) |
? |
∞ |
Таблица составлена специалистами Консалтингового центра г.Москвы. 90% удовлетворенность спроса означает, что рынок на 90% насыщен салонами красоты эконом-класса, таким образом, конкуренция огромная, риск открытия таких салонов высок, цены на услуги низкие, рентабельность снижается, прибыль стремится к нулю. 40% удовлетворенности спроса означает, что затраты на открытие бизнеса выше, но риск во много раз меньше, следовательно очень привлекательно для инвесторов открытие салонов высокого уровня.
1.1.3. Приведем другую классификацию салонов красоты:
Салоны квартирного типа – более 2/3 всех салонов красоты расположены в жилых домах, переоборудованы из одной или двух квартир, сделан отдельный вход. Как правило, небольшая площадь салона, маленькие кабинеты и холл. Но, хорошая окупаемость, работает каждый квадратный метр площади. (В Челябинске, например, "Кия", "Клеопатра", "VIP-студия", "Парадиз", "Decleor").
Салоны в структуре бизнес-центров - в основном призваны обслуживать клиентов самого бизнес-центра, с улицы очень сложно привлечь клиентов в такой салон, который чаще всего расположен не на первом этаже. (В Челябинске, например, "Ангел", "Shambala", "Мэрилин").
Салоны по типу "центров красоты" - заведения с красивыми фасадами, большими окнами, в которых можно наблюдать парикмахерские услуги. Как правило, имеют просторные кабинеты и холл. Это респектабельные салоны красоты для "дорогих" клиентов. (В Челябинске, например, "Комильфо", "Этуаль", "OVL-студия").
Чем выше уровень салона, тем выше затраты на его открытие - инвестиционный пакет. В него входят оплата риэлтеровских (посреднических) услуг, выкуп помещения в собственность, проектирование, строительно-ремонтные работы и т.д. Кроме того, окупаемость проекта не зависит от класса салона (чем выше класс салона, тем больше затрат, но и норма прибыли больше). Оптимальный период окупаемости нового салона варьируется в пределах 2-2,5 года.
