Решение:
Капкан «низкого качества». В ресторане низкие цены, однако, в сознании покупателя низкие цены ассоциируются с низким качеством.
Капкан «недолговечность доли рынка». Однажды завоевав долю рынка. Ресторан не может долго на ней продержаться, если не пересмотреть взгляд на качество своей продукции. В скором времени посетители ресторана откажутся его посещать даже если цены будут низкие, так как качество тоже низкое.
Капкан мелкого кармана» - фирма выбрала неверную стратегию и не получила ожидаемого дохода
Предполагаемой целью стратегии «снятия сливок» является максимизация прибыли. При следовании этой стратегии компании признают разницу в ценовой эластичности между сегментами рынка и проводят специальную политику для разных сегментов.
Стратегия проникновения на рынок, напротив, имеет своей целью максимально увеличить объем продаж и завоевать значительную долю рынка. Чтобы охватить максимально возможную долю рыночного пространства, компания устанавливает минимальные цены, а затем сокращает издержки производства и постепенно еще снижает цену. Предполагается, что завоевание большой доли рынка позволит компании в определенной степени контролировать рынок, создавая необходимую базу для продвижения продукта и противодействуя появлению конкурентов.
Одним из рисков стратегии «снятия сливок» является то, что высокие прибыли, скорее всего, привлекут новых конкурентов. И стратегия «снятия сливок», и стратегия проникновения на рынок могут согласовываться с долгосрочной целью компании — получить определенный возврат на инвестиции, обе они могут быть использованы при планировании жизненного цикла продукта. Цель стратегии проникновения — быстрое достижение компанией лидирующего положения на рынке для максимизации прибыли от инвестиций в новый продукт и предупреждения появления конкурентов. Цель стратегии «снятия сливок» — вернуть средства, вложенные в новый продукт на ранних стадиях жизненного цикла, потому что конкуренты рано или поздно заставят снизить цены и прибыль уменьшится.
