- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни уманський національний університет садівництва
- •Загальна характеристика хлібних злаків
- •Методичні вказівки
- •Поняття про систематику зернових культур
- •Загальна характеристика зернових хлібів
- •1. Коренева система.
- •2. Стебло.
- •3. Листок.
- •4. Суцвіття.
- •Морфологічні і біологічні особливості хлібів першої і другої груп
- •Пшениця озима
- •Ботанічна характеристика
- •Визначення видів пшениці
- •Відмінні ознаки м’якої і твердої пшениць
- •Характеристика найпоширеніших різновидностей пшениці
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Характеристика видів і різновидностей жита
- •Опис районованих сортів
- •Трітікале
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ярі зернові (жито, трітікале)
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Пшениця яра
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ячмінь ярий
- •Ботанічна характеристика
- •Підвиди і групи ячменю
- •Ознаки різновидностей ячменю [2, c. 135; 3, с. 49]
- •Ботанічна характеристика
- •Характеристика поширених різновидностей вівса [2, с. 136]
- •Кукурудза
- •Ботанічна характеристика
- •Підвиди кукурудзи
- •Характеристика найпоширеніших різновидностей кукурудзи [3, с. 61–62]
- •Опис сортів і гібридів
- •Ботанічна характеристика
- •Види і підвиди проса
- •Характеристика різновидностей проса [13, c. 48]
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Групи сорго
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Зернобобові
- •Хімічний склад зрілого зерна зернових бобових культур
- •Література: 2, с. 200–204; 3, с. 93–98. Ботанічна характеристика
- •Види гороху
- •Опис сортів
- •Література: 2, с. 204–206; 3, с. 107–110. Ботанічна характеристика
- •Бульбоплоди. Картопля.
- •Ботанічна характеристика
- •Фенологічні фази картоплі
- •Опис сортів
- •Список рекомендованої літератури
Фенологічні фази картоплі
Для культури картоплі визначаються такі фази росту і розвитку: сходи, бутонізація, цвітіння, бульбоутворення, природне відмирання картоплиння. Початком кожної фази вважають момент, коли 5–10% рослин вступили в неї, а настанням повної фази 50–75%. Сходи картоплі появляються через 24–28 днів після садіння, початок бутонізації – через 20–26 днів (залежно від стиглості сортів), фаза цвітіння – через 24–28 днів, початок бульбоутворення через 20–28 днів, максимальна фотосинтетична продуктивність надземної вегетативної маси наступає – через 45–65 днів, максимальне нагромадження врожаю – 45–70 днів і початок природного відмирання картоплиння – через 70–106 днів після появи сходів. Фізіологічно стиглою вважається бульба, шкірка якої зміцніла і не обдирається, що вказує на закінчення процесу росту картоплі.
Висаджені в грунт бульби картоплі починають проростати вже при температурі 3–5°С. Бульби картоплі в польових умовах активно проростають при температурі грунту 6–8° С, а прискорено при 18–25°С. Температура грунту більше 25°С або нижче 7°С сповільнює проростання бульб. Найбільш сприятливою температурою повітря для росту і розвитку надземної вегетативної маси є 17–21°С. Оптимальна температура грунту для бульбоутворення – 16–19°С, а при 27–29°С і вище процес росту бульб взагалі припиняється.
Опис сортів
Використовуючи каталог сортів рослин, придатних для поширення в Україні (поточного або попередніх 2–3 років видання) ознайомитись із сортами картоплі. Описати декілька найбільш поширених сортів табл. 42.
Таблиця 42
Господарсько-біологічна характеристика сортів картоплі
Сорт |
Рік реєстрації |
Зона |
Характеристика |
Якість |
|||||||
продуктивність, т/га |
напрям використання |
група стиглості |
перезимівля |
Стійкість до (бал) |
|||||||
посухи |
полягання |
обсипання |
хвороб |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Згідно індивідуального завдання розрахувати норму посадки бульб картоплі та внесення добрив. Розробити технологічну схему вирощування картоплі.
Індивідуальне завдання № Площа − га, попередник − , норма посадки кількісна − млн. бульб/га, на 1 м.п., на 1 м², спосіб посадки − , маса однієї бульби – г, норма внесення добрив: органічних − т/га, мінеральних кг д. р./га − N Р К спосіб збирання − , урожайність − т/га.
ДодАТКИ
Розрахунок норм висіву зернових культур
Варіант А
Зернові культури в польових умовах висівають такими основними способами: звичайним або суцільним рядковим (пшениця, жито, трітікале, овес, ячмінь, просо, рис, гречка) і широкорядним (просо, гречка, кукурудза, сорго). Залежно від способу сівби змінюється і розрахунок норми висіву. Для різних ґрунтово-кліматичних районів дослідними установами, державними сортодільницями і передовою практикою рекомендовані оптимальні норми висіву, які встановлюються в одиницях маси або в кількості насінин, що необхідно висіяти на 1 гектар. Звичайно в рекомендаціях норми висіву визначають з розрахунку на стопроцентну посівну придатність. При визначенні конкретної норми висіву насіння треба робити поправку на його посівну придатність. Так, якщо рекомендована норма становить 160 кг/га, а посівна придатність насіння – 94%, то норма висіву для цього насіння буде
Якщо норму висіву зазначено у кількості схожих зернин на гектар, то при розрахунку конкретної масової норми висіву треба врахувати посівну придатність і масу 1000 зернин. Розрахункова масова норма визначається за такою формулою:
,
де Нв – норма висіву, кг/га;
Нк – кількість зернин на гектар, млн. шт.;
А – маса 1000 зернин, г;
ПП – посівна придатність насіння, %.
Посівна придатність вираховується за формулою:
,
де С – лабораторна схожість, %;
Ч – чистота, %.
Припустимо, що рекомендована норма висіву становить 4 млн. зернин на гектар, посівна придатнісіь – 94%, а маса 1000 зернин – 40 г. Розрахункова масова норма при цьому становитиме:
Розраховуючи норми висіву для гніздових посівів, крім посівної придатності насіння та маси 1000 зернин, треба враховувати кіль кість гнізд на гектарі. Якщо, наприклад, відстань між гніздами кукурудзи 70 см, то площа живлення рослин у кожному гнізді ста ловитиме 70 х 70 = 4900 см², або 0,49 м²; на гектарі розміститься 10000 : 0,49 = 20400 гнізд. При висіванні в гніздо трьох зернин на гектар потрібно 20400 • 3 = 61200 зернин. Якщо посівна придатність дорівнює 90% і маса 1000 зернин 250 г, масова норма становитиме:
Варіант Б
Формула розрахунку норми висіву насіння, (в кг/га):
Нв– вагова норма висіву насіння, кг/га;
Нк – кількісна норма висіву насіння, млн. шт./га;
М1000 – маса 1000 насінин, г;
ПП – посівна придатність, %
С – схожість, %;
Ч – чистота, %.
Формула розрахунку погонних метрів на 1 га:
(п.
м.)
ПМ – кількість погонних метрів (п. м.) на одному гектарі;
П – площа одного гектара у метрах квадратних, (10000 м2);
М – ширина міжрядь, м.
Наприклад:
Площа 1 га = 10000 м2;
Ширина міжрядь 15 см = 0,15 м
Формула розрахунку кількісної норми висіву насіння, млн. шт./га:
Нк = ПМ х КН, де
Нк – кількісна норма висіву насіння, млн. шт./га;
ПМ – кількість погонних метрів (п. м.) на одному гектарі;
КН – норма висіву насіння на одному погонному метрі.
Наприклад:
Нк = 66666 х 50 = 3333300 шт./га, або 3,3 млн. шт../га
Кількість погонних метрів на 1 га = 66666 м. п.;
Норма висіву насіння на одному погонному метрі = 50 шт
Формула розрахунку норми добрив у фізичній масі на 1 га, кг:
де
Нф – норма добрив на 1 га у фізичній масі, кг;
Нд – норма добрив на 1 га у діючій речовині, кг;
В – вміст основного елементу у діючій речовині в добриві,%.
Наприклад:
/га
Нд – 90 кг/га діючої речовини аміачної селітри;
В – 34% вміст азоту у діючій речовині в добриві.
/га
Нд – 160 кг/га діючої речовини суперфосфату простого;
В – 20% вміст фосфору в діючій речовині в добриві.
/га
Нд – 120 кг/га діючої речовини калію хлористого;
В – 60% вміст калію у діючій речовині в добриві.
Розрахунок норм садіння картоплі
Щоб визначити норму садіння картоплі, спочатку визначають кількісну норму, потім перераховують її в одиницю маси. Для визначення кількісної норми спочатку визначають площу живлення однієї рослини, а потім площу 1 га ділять на площу живлення однієї рослини. Наприклад, при площі живленні} однієї рослини 70 х 35 см = 2450 см2 на 1 га розміститься 40800 кущів. При садінні по одній бульбі масою 60 г потрібно бульб 2488 кг.
ФАЗИ РОЗВИТКУ ОСНОВНИХ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР
Культура (група культур) |
Фаза розвитку |
|||||||||
Злакові хліба |
Пророс-тання |
Сходи |
Кущіння |
Вихід у трубку |
Викида-ння суцвіття |
Цвітіння |
Молоч-на стиг-лість |
Воскова стиг-лість |
Повна стиг-лість |
|
Кукурудза |
Пророс-тання |
Сходи |
Третій листок |
Викида-ння волоті |
Цвітіння волоті |
Цвітіння качана |
Молоч-на стиг-лість |
Воскова стиг-лість |
Повна стиг-лість |
|
Гречка |
Сходи |
Поява суцвіть |
Цвітіння |
Достигання |
||||||
Зерно-бобові |
Сходи |
Третій справж-ній листок |
Поява суцвіть |
Цвітіння |
Достигання |
|||||
Картопля |
Сходи |
Цвітіння |
Відмирання бадилля |
|||||||
Соняшник |
Сходи |
Друга пара справжніх листків |
Поява суцвіть |
Цвітіння |
Достигання насіння |
|||||
Коренепло-ди першого року життя |
Сходи |
Перша пара справжніх листків |
Третя пара справжніх листків |
Потов-щення корене-плоду |
Змика-ння рядків |
Пожов-тіння перших листків |
||||
Коренепло-ди другого року життя |
Утворення розетки |
Поява стебла і бутонізація |
Цвітіння |
Зав’язу-вання насіння |
Достигання насіння |
|||||
Кормові трави |
Сходи |
Дата збира-ння покрив-ної куль-тури |
Дата першого скошу-вання (страв-люва-ння) |
Відрос-тання після скошу-вання (страв-люва-ння) |
Фаза розвит-ку при другому скошу-ванні (страв-люва-нні) |
Дата другого скошу-вання (страв-люва-ння) |
Відрос-тання після скошу-вання (страв-люва-ння) |
Викида-ння суцвіття |
Цвітіння |
|
Додаток Б14
№ |
Технологічна операція |
Одиниця виміру |
Енерго-машина |
С.-г. знараддя |
Норма виробітку |
Витрата палива на одиницю роботи, л |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
Лущення в 2 сліди |
га |
Т-150 |
ЛДГ-15 |
57,3 |
2,8 |
2 |
Дискування на 10-12 см |
га |
Т-150К |
БДВ-6,5 |
25,2 |
6,1 |
3 |
Навантаження органічних добрив у трансп. засоби |
т |
Т-150 |
|
650 |
1,2 |
4 |
Транспортування та внесення гною |
т |
Т-150К |
ПРТ-10 |
77 |
1,35 |
5 |
Підготування мінеральних добрив |
т |
Вручну |
- |
8 |
0 |
6 |
Навантаження мінеральних добрив |
т |
ЮМЗ-6Л |
ПЭ-08 |
110 |
0,6 |
7 |
Вивіз і внесення міндобрив |
га |
МТЗ-80 |
МВУ-12 |
29,3 |
3,5 |
8 |
Оранка на 20-22 см |
га |
ДТ-75М |
ПЛН-4-35 |
5,5 |
15,8 |
9 |
Оранка на 25-27 см |
га |
ДТ-75М |
ПЛН-4-35 |
4,9 |
18,3 |
10 |
Оранка на 25-27 см |
га |
Т-150 |
ПЛН-5-35 |
5,5 |
20,1 |
11 |
Плоскорізне розпушування на 20-22 см |
га |
Т-150 |
КПГ-2-150 |
12 |
11,5 |
12 |
Боронування |
га |
Т-150 |
21 БЗТС-1,0 |
85,2 |
1,6 |
13 |
Культивація на 5-7 см |
га |
Т-150 |
С-11У КПС-4 |
29,1 |
4,3 |
14 |
Культивація з боронуванням на 6-8 см |
га |
Т-150 |
С-11У КПС-4+ 3 БП-0,6А |
33 |
4,2 |
15 |
Шлейфування |
га |
ДТ-75М |
ШБ-2,5 + 3ОР-0,7 |
57,1 |
7,3 |
16 |
Навантаження насіння |
т |
Вручну |
- |
5,0 |
0 |
17 |
Вивіз насіння |
т/км |
ГАЗ-53А |
- |
0,0 |
0 |
18 |
Завантаження агрегату |
т |
Вручну |
- |
2,0 |
0 |
19 |
Провішування ліній проходу агрегату і відбивка поворотних смуг |
га |
|
Вручну |
Одна нормо- зміна |
|
20 |
Сівба звичайним рядковим способом |
га |
ЮМЗ-6 |
СЗТ-3,6 |
13,8 |
3 |
21 |
Сівба широкорядним способом |
га |
МТЗ-80 |
СУПН-8 |
13,6 |
3,4 |
22 |
Коткування |
га |
ДТ-75М |
С-11У, ЗКВГ-1,4(3) |
51,5 |
1,9 |
Продовження додату Б14
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
23 |
Розпушування міжрядь на глибину 6-8 см |
га |
МТЗ-80 |
КРН-5,6 |
15,7 |
4,1 |
24 |
Розпушування міжрядь на глибину 5-6 см |
га |
МТЗ-80 |
КРН-5,6 |
18 |
3,6 |
25 |
Відбір монолітів (4 рази, розмір моноліту 50*30, глибина 20 см) |
Шт. |
16 на 100 га |
Вручну |
1 нормозміна |
|
26 |
Знищення миловидних гризунів – розкладання отруєних принад |
га |
12 на 100 га |
Вручну |
4 |
|
27 |
Підготування мінеральних добрив |
т |
Вручну |
- |
8 |
0 |
28 |
Навантаження мінеральних добрив |
т |
ЮМЗ-6 |
ПЭ-08 |
90 |
3 |
29 |
Вивіз і внесення міндобрив |
га |
МТЗ-80 |
1-РМГ-4 |
26 |
1,6 |
30 |
Підвезення води 400 л/га |
т |
ЮМЗ-6 |
ЗЖВ-1,8 |
15,0 |
0,4 |
31 |
Підготовка пестициду |
т |
ЮМЗ-6 |
МПР-3200 |
18,0 |
0,98 |
32 |
Внесення пестициду |
га |
ЮМЗ-6 |
ОПШ-15-01 |
30 |
1,1 |
33 |
Скошування у валки |
га |
СК-5 |
ЖРБ-4.2 |
14,2 |
4,7 |
34 |
Обмолот валків |
га |
СК-5 |
ПУН-5 |
6,5 |
11,7 |
35 |
Обкошування крайових смуг поля та прокоси |
га |
3 на 100 га |
Дон-1500 |
11,1 |
12 |
36 |
Пряме комбайнуваня |
га |
97 на 100 га |
Дон-1500 |
13,6 |
9,6 |
37 |
Відвіз насіння на тік |
т/км |
ГАЗ-53А |
- |
20 |
0,25 |
38 |
Збирання кукурудзи в качанах |
га |
КСКУ-6 |
|
9,4 |
|
39 |
Збиранняя кукурудзи з обмолотом |
га |
СК-5 "Нива" |
ППК-4 |
7,0 |
|
40 |
Транспортування качанів від комбайна |
т |
МТЗ-80 |
2ПТС-4 |
|
|
41 |
Транспортування зерна від комбайнів |
т |
ГАЗ-53Б |
|
|
|
42 |
Транспортування подрібненої листостебельної маси від комбайнів |
т |
МТЗ-80 |
2ПТТС-4-887А |
12,4 |
1,99 |
43 |
Очистка насіння |
т |
ОВП-20 |
|
100,0 |
75 кВт/нормо-зміну |
