- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни уманський національний університет садівництва
- •Загальна характеристика хлібних злаків
- •Методичні вказівки
- •Поняття про систематику зернових культур
- •Загальна характеристика зернових хлібів
- •1. Коренева система.
- •2. Стебло.
- •3. Листок.
- •4. Суцвіття.
- •Морфологічні і біологічні особливості хлібів першої і другої груп
- •Пшениця озима
- •Ботанічна характеристика
- •Визначення видів пшениці
- •Відмінні ознаки м’якої і твердої пшениць
- •Характеристика найпоширеніших різновидностей пшениці
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Характеристика видів і різновидностей жита
- •Опис районованих сортів
- •Трітікале
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ярі зернові (жито, трітікале)
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Пшениця яра
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ячмінь ярий
- •Ботанічна характеристика
- •Підвиди і групи ячменю
- •Ознаки різновидностей ячменю [2, c. 135; 3, с. 49]
- •Ботанічна характеристика
- •Характеристика поширених різновидностей вівса [2, с. 136]
- •Кукурудза
- •Ботанічна характеристика
- •Підвиди кукурудзи
- •Характеристика найпоширеніших різновидностей кукурудзи [3, с. 61–62]
- •Опис сортів і гібридів
- •Ботанічна характеристика
- •Види і підвиди проса
- •Характеристика різновидностей проса [13, c. 48]
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Групи сорго
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Зернобобові
- •Хімічний склад зрілого зерна зернових бобових культур
- •Література: 2, с. 200–204; 3, с. 93–98. Ботанічна характеристика
- •Види гороху
- •Опис сортів
- •Література: 2, с. 204–206; 3, с. 107–110. Ботанічна характеристика
- •Бульбоплоди. Картопля.
- •Ботанічна характеристика
- •Фенологічні фази картоплі
- •Опис сортів
- •Список рекомендованої літератури
Характеристика найпоширеніших різновидностей пшениці
[2, с. 124–125; 3, с. 39; 13, с. 27]
Різновидність |
Ознаки колоса |
Забарвлення |
|||
остистість |
опушеність |
забарвлення |
остюків |
зерна |
|
Пшениця м’яка |
|||||
Graecum |
|
|
|
|
|
Erythrospermum |
|
|
|
|
|
Nigriaristatum |
|
|
|
|
|
Ferrugineum |
|
|
|
|
|
Hostianum |
|
|
|
|
|
Barbarossa |
|
|
|
|
|
Albidum |
|
|
|
|
|
Lutescens |
|
|
|
|
|
Alborubrum |
|
|
|
|
|
Milturum |
|
|
|
|
|
Velutinum |
|
|
|
|
|
Pyrothrix |
|
|
|
|
|
Suberythrospermum |
|
|
|
|
|
Пшениця тверда |
|||||
Leucurum |
|
|
|
|
|
Leucamelan |
|
|
|
|
|
Affine |
|
|
|
|
|
Reichenbachi |
|
|
|
|
|
Hordeiforme |
|
|
|
|
|
Erythromelan |
|
|
|
|
|
Valenciae |
|
|
|
|
|
Melanopus |
|
|
|
|
|
Apulicum |
|
|
|
|
|
Candicans |
|
|
|
|
|