- •Передмова
- •Тема 1. Виникнення і розвиток теорії туризму План лекції
- •Об’єктивні передумови виникнення теорії туризму
- •Основні етапи і тенденції у розвитку сучасної теорії туризму
- •1.3. Взаємозв’язок теорії туризму з іншими науками
- •Тема 2. Сутність туризму та його основні функції План лекції
- •2.1. Етимологія і семантика поняття „туризм”
- •2.2. Класифікація подорожуючих осіб
- •Екскурсанти:
- •2.3. Основні функції туризму
- •Туристи:
- •Тема 3. Історичний розвиток туризму План лекції
- •Періодизація світового туризму
- •Основні етапи історичного розвитку туризму
- •Тема 4. Види та форми туризму План лекції
- •4.1. Підходи до класифікації подорожей
- •4.2. Види туризму
- •Організаційні форми туризму
- •Тема 5. Індустрія туризму як міжгалузева система План лекції
- •Поняття індустрії туризму та її складові
- •Типологія підприємств сфери туризму
- •2 Схема: туроператор — оптовик — туристична агенція — турист
- •3 Схема: туроператор — туристська агенція оптовик — туристська агенція — агент — турист
- •Спеціалізація і кооперування підприємств туризму
- •Тема 6. Туристична політика План лекції
- •6.1 Поняття туристичної політики та її складові
- •6.2. Цілі та засоби туристичної політики
- •Суб’єкти туристичної політики
- •Тема 7. Державне регулювання туризму План лекції
- •7.1. Сутність, цілі та методи державного регулювання туризму
- •7.2. Нормативно – правові засади туристичної діяльності
- •7.3. Досвід організації туризму в зарубіжних країнах
- •7.4. Структура і функції органів державного регулювання
- •Тема 8 Ліцензування, стандартизація і сертифікація в сфері туризму План лекції
- •8.1 Ліцензування туристичної діяльності
- •8.2. Стандарти туристичного обслуговування
- •Тема 9. Міжнародне співробітництво в сфері туризму План лекції:
- •9.1. Зміст і форми міжнародного співробітництва в сфері туризму
- •Роль організації Об’єднаних Націй у формуванні системи міжнародного співробітництва в сфері туризму
- •9.3. Міжнародні туристичні організації
- •Модуль 3. Організація і технологія процесів виробництва туристичних послуг
- •Тема 10. Порядок створення туристичного підприємства та організація його діяльності. (в надрукованому варіанті)
- •Тема 11. Розробка маршруту і формування туру
- •11.1. Основні терміни та визначення.
- •11.2. Класифікація маршрутів і порядок їх розроблення
- •1.3. Формування туру
- •Тема 12. Оцінка економічної ефективності туру
- •12.1. Основні показники і етапи визначення економічної ефективності туру
- •12.2 Розрахунок собівартості тур продукту
- •12.3. Визначення ціни тур продукту та доходів від його реалізації
- •Література:
- •Навчальнітаі наукові видання
Тема 12. Оцінка економічної ефективності туру
План лекції:
12.1. Основні показники і етапи визначення економічної ефективності туру
Розрахунок собівартості туру.
12.3. Визначення ціни туру і доходів від його реалізації.
12.1. Основні показники і етапи визначення економічної ефективності туру
При розробці нового туристичного продукту (екскурсій, маршрутів, турів) важливо визначити, наскільки ефективними вони виявляться. Будь-яка туристична фірма, що займається операторською діяльністю, має в своєму розпорядженні буклети, альбоми і довідники, в яких є всі необхідні дані про умови і вартість перебування в різних готелях, вартості різних систем харчування, трансферу, екскурсій і т.д. Методика, що приводиться тут, дозволяє здійснити швидкий («орієнтовний») розрахунок вартості туру (маршруту), що розробляється, і оцінити його економічну ефективність. Визначення економічної ефективності туристичного продукту передбачає розрахунок таких економічних показників:
суми реалізації тур продукту;
прямі і змінні витрати на виробництво тур продукту;
маржинальний дохід від реалізації тур продукту;
постійні витрати фірми на розробку і реалізацію тур продукту;
валовий прибуток;
податки до бюджету і позабюджетних фондів;
чистий прибуток фірми від реалізації тур продукту.
Процес визначення економічної ефективності турродукту включає три основні етапи:
розрахунок собівартості тур продукту;
розрахунок ціни тур продукту і доходу від його реалізації;
оцінку економічної ефективності тур продукту.
12.2 Розрахунок собівартості тур продукту
Собівартість туристичного продукту складається з суми змінних і постійних витрат на організацію туру.
До змінних (прямих і непрямих) витрат відносяться: вартість розміщення туристів в готелі, вартість замовленого харчування, вартість перевезення, вартість екскурсій, вартість трансферу і організації зустріч/проводів, а також комісійні тур агентам і витрати на керівника групи.
До основних постійних витрат туристської фірми відносяться: оренда офісу, заробітна платня управлінського і іншого персоналу з відрахуваннями на соціальне страхування, витрати на загальну рекламу, інші загальногосподарські витрати.
При формуванні туру розробляється програма обслуговування туристів, в якій чітко визначається кількість ночівель в готелях. Значний вплив на ціну, пропоновану готелем за проживання, подає її класність і місце розташування. Для масових турів найбільш підходять готелі в 2-3 зірки. Для індивідуальних турів, як правило, замовляються готелі 4-5- зірок.
Вартість проживання за увесь тур визначається шляхом множення вартості проживання за 1 добу на кількість ночівель
Rпр.т = Rпр.д · Nноч. ,
де: Rпр.д - вартість проживання у добу; Nноч. - кількість ночівель у готелі.
Вартість харчування туриста визначається за такою формулою
Rхарч.т. = Rхарч.д.· Ттур ,
де: Rхарч.д - вартість харчування 1 туриста у добу; Ттур - тривалість туру у добах.
Вартість перевезення залежить від виду транспорту і умов його надання. При поїздках усередині країни або в суміжні з її територією держави на відстані до 300-400 км використовується автобусний транспорт, який може належати тур фірмі або орендуватися нею у автотранспортного підприємства. Орендна платня може бути двох видів: почасова або по кілометрова. Якщо даний туристський маршрут виконується нерегулярно, то транспорт доцільніше використовувати по окремим замовленням, якщо ж тур виконується регулярно на протязі якогось періоду часу, то транспорт слід використовувати на підставі довгострокових угод між тур фірмою і автотранспортним підприємством.
Автобус може орендуватися на весь тур або тільки на перевезення туристів з одного населеного пункту в інший. Якщо туристський маршрут пов'язаний з поїздкою по декільком населеним пунктам, то зручніше замовляти автобус на весь тур, хоча це може бути і дорожче.
Вартість перевезення одного туриста за час дії оренди можна визначити по такій формулі
Rпер. = Rор. / Nтур. ,
де: Rор. - вартість оренди автобуса (повна); Nтур. - кількість туристів в групі.
Аналогічно розраховується вартість перевезення туристів при використанні на правах оренди будь-якого транспорту (авіаційного, залізничного, водного). Якщо ж тур фірма для організації туру закупляє частину місць в транспорті, що виконує регулярні пасажирські перевезення по даному маршруту, то персональна вартість перевезення для кожного туриста визначається ціною квитка по даному маршруту з урахуванням групової знижки, що надається, відповідно до рівня комфортності поїздки, що вибрав турист.
У вартість туру, як правило, входить вартість проведення запланованих екскурсій. Остання, в основному, не залежить від кількості туристів в групі. Екскурсоводом може бути і керівник тур групи, але найчастіше ним є штатний працівник об'єкту показу (музею, палацу, собору, парка і т.д.).
Вартість екскурсії у розрахунку на одного туриста визначається по формулі
Rекс.т. = Rекс.з. / Nтур. ,
де: Rекс.з - загальна вартість екскурсії; Nтур. - кількість туристів в групі.
Якщо в турі є трансфер, його вартість також входитиме у вартість тур продукту, як і вартість організації приймаючою стороною зустрічі і проводів групи. В цьому випадку вартість трансферу з розрахунку на одного туриста знаходиться за формулою
Rтр.т.= Rтр.заг. / Nтур ,
де: Rтр.заг - загальна вартість трансферу (організації зустрічей / проводів); Nтур - кількість туристів в групі.
В повну вартість туру входять витрати на керівника тур групи, які розраховуються таким чином
Rкер.гр.= (Rкер.гр1 · Ттуру) / Nтур ,
де: Rкер.гр1 – вартість послуг керівника групи за одну добу, Ттуру – тривалість туру, Nтур - кількість туристів в групі.
Собівартість туру (розраховується без урахування накладних витрат) з розрахунку на одного туриста визначається як сума всіх вартостей, віднесених на одного туриста:
Sт = Rпр.т.+ Rхарч.т. + Rпер + Rекс.т. + Rтр.т. + Rкер.гр.
