5. Себестоимость продукции, группировка затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку использования в процессе производства природных, трудовых ресурсов, а так же другие затраты на производство и реализацию продукции.

Затраты, образуемые себестоимость, в целом по стране группируются по следующим элементам:

1. материальные затраты – 54 %

2. затраты на оплату труда – 16 %

3. отчисления на социальные нужды – 6 %

4. амортизация основных фондов – 9 %

5. прочие затраты – 15 %.

В материальные затраты включаются затраты на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты и комплект изделия, топливо, энергия всех видов, если она привлекается со стороны.

Затраты на оплату труда составляет из заработной платы промышленно- производственного персонала, а так же зарплаты не состоящих в штате работников. Заработная плата исчисляется по сдельным расценкам, тарифным ставкам, должностным окладам, стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты, все надбавки и доплаты, стоимость выдаваемого топлива, питания, северные надбавки, но сюда не включаются различные премии, выплачиваемые из прибыли или других источников.

Отчисления на социальные нужды имеют 3 вида платежа:

1. отчисления в фонд социальной страховки

2. отчисления в пенсионный фонд

3. страховые взносы в гос. фонд занятости населения.

4. отчисления в фонд медицинского страхования.

Прочие затраты – это разнообразные сборы, платежи за загрязнение окружающей среды, налог на транспорт, проценты за кредиты и так далее.

Себестоимость как экономическая категория выполняет ряд функций:

1. учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции.

2. база для формирования оптовой цены и определение прибыли и рентабельности предприятия

3. экономическое обоснование целесообразности вложения инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширения предприятия.

4. определение оптимальных размеров предприятия.

5. экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.

В зависимости от целей, для которой определяют себестоимость, следует различать виды себестоимости:

1. себестоимость валовой (это весь объем производимой продукции не зависимо от степени готовности), товарной (это полностью законченная продукции, которая предназначена для продажи или обмена) и реализованной (продукция, за которую уже принята плата.) продукции.

2. себестоимость плановая (показаны максимально допустимые затраты на изготовление продукции при данном уровне технике), расчетная (используется при технико-экономическом обосновании каких-то проектных решений) и фактическая (включает в себя все производственные затраты, а они могут быть выше (ниже) плановых).

Затраты на производство и реализацию продукции классифицируются по ряду признаков:

1. по роли в процессе производства (основные и накладные)

2. по способу включения в себестоимость продукции (прямые и косвенные)

3. по зависимости затрат от изменения объема выпуска продукции (постоянные и переменные)

4. по способу учета и группировки затрат (простые и комплексные)

5. по срокам использования в производстве (текущие и разовые)

6. по методам планирования учета и распределения (экономические элементы и статьи калькуляции).

Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (услуг). В ней собираются затраты по общности экономического содержания, по их природному назначению.

Смета затрат включает следующие элементы:

1. материальные затраты (сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, вспомогательные материалы, топливо и энергия со стороны );

2. затраты на оплату труда;

3. отчисления на социальные нужды;

4. амортизация;

5. прочие затраты.

Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции. При группировки по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения.

Типовая группировка затрат по статьям калькуляции имеет вид:

1. сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);

2. вспомогательные материалы;

3. топливо на технологические цели;

4. энергия на технологические цели;

5. основная заработная плата производственных рабочих;

6. дополнительная заработная плата производственных рабочих;

7. отчисления на социальные нужды по заработной плате производственных рабочих;

8. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

9. расходы на подготовку и освоение нового производства;

10. цеховые расходы;

(с 1 по 10 статьи – в сумме дают цеховую себестоимость)

11. общепроизводственные расходы;

12. потери от брака;

(с 1 по 12 статьи определяют производственную себестоимость)

13. внепроизводственные расходы;

(с 1 по 13 статьи – полная себестоимость товарной продукции).