Тема: "Раціональне харчування".

1. Дієтична медична сестра складає харчовий раціон на пацієнтів у відділенні, враховуючи енергетичну цінність їжі. Скільки кілокалорій утворюється при згоранні 1 г жиру?

A 2,5

B 4,1

C 9,3

D 4,6

E 8,4

2. Розраховуючи енергомісткість раціону, необхідно пам’ятати, що енергетична цінність 1 г жиру складає:

A 5 ккал

B 9 ккал

C 4 ккал

D 10 ккал

E 8 ккал

3. При якому захворюванні призначають висококалорійну їжу, посилене харчування, збачачене білком

A Гастроентерит

B Ішемічна хвороба серця

C Виразкова хвороба шлунка

D туберкульоз

E Пієлонефрит

4. При організації харчування в санаторії “Роща” дієтичною сестрою було встановлено, що відпочиваючі забезпечені 4-х разовим харчуванням. Яку частину добової енергетичної цінності повинен складати їх сніданок?

A 25%

B 30%

C 35%

D 40%

E 45%

5. При вивченні добового харчового раціону студентів дієтичною сестрою було встановлено співвідношення білків, жирів та вуглеводів відповідно 0,9 : 1 : 5. Надайте рекомендації щодо оптимального співвідношення цих харчових речовин.

A 0,9 : 1 : 4

B 1 : 1 : 4

C 0,8 : 1 : 3

D 0,5 : 2 : 1

E 1 : 1 : 2

6. Механічно щадна дієта досягається шляхом:

A дотриманням певної температури страв

B виключенням із раціону речовин, що посилюють секрецію

C зміною кількості прийомів їжі

D збільшенням кількості прийомів їжі та загальної маси харчового раціону

E відповідної кулінарної обробки їжі

7. Медичній сестрі дитячого садочка, розраховуючи енергомісткість раціону, необхідно пам’ятати, що енергетична цінність 1 г білків складає:

A 9 ККал

B 5 Ккал

C 8 ККал

D 4 Ккал

E 10 ККал

Тема: "Загартовування організму. Психічна саморегуляція".

1. Наука, яка вивчає методи і заходи, які сповільнюють старіння і продовжують тривалість життя називається

A геронтологія

B геріатрія

C санологія

D терапія

E екологія

2. Концентрована форма психічної саморегуляції з одночасним застосуванням саморозслаблення і самонавіювання – це:

A Аутогенне тренування

B Психологічний захист

C Самовиховання

D Самоконтроль

E Самопізнання

3. Медична сестра навчає пацієта принципам здорового способу життя. Який метод формування здорового способу життя належить до засобів фізичного впливу на здоров’я?

A Раціональне харчування

B Аутотренінг

C Санація вогнищ хронічної інфекції

D Особиста гігієна

E Ходьба

4. Пацієнт визнає факт наявних змін у стані свого здоров'я із врахуванням медичного висновку і співпрацює з медичним персоналом для отримання позитивного результату. Який вид ставлення у пацієнта до хвороби?

A Байдуже

B Негативне

C Зверхнє

D Позитивне

E Адекватне

5. Під час проведення об’єктивного обстеження хворого виявлено: зріст 170 см, вага - 105 кг, АТ- 120/80 мм рт.ст., Ps- 80/хв. Які рекомендації необхідно дати пацієнту, навчаючи його принципам здорового способу життя?

A Признатичи УЗД серця

B Консультація психолога

C Призначити заспокійливі

D Поради щодо харчування

E Призначити біохімічне дослідження крові

6. Психологічний захист пацієнта першочергово спрямований на...

A Концентрацію саморозслаблення і самонавіювання

B Усунення соматичних порушень

C Розвиток спостережливості

D Оберігання свідомості від негативних переживань

E Уміння вибирати позитивний досвід з подій, що сталися

7. Палатна медична сестра проводить бесіду з групою хворих щодо ризику розвитку захворювань. До розвитку якого захворювання можуть призвести психоемоційні перенапруження (стреси)?

A Ревматичний артрит

B Вогнищева пневмонія

C Харчова токсикоінфекця

D Артеріальна гіпертензія

E Хронічний пієлонефрит

8. Ви працюєте в геріатрічному відділенні. Назвіть найвагоміший чинник ризику безпеки пацієнта в цьому відділенні.

A опіки

B інфікування

C передозування ліків

D травматизація

E електротравма