Общие принципы нормированного кормления

Кормовой рацион – это набор определенного качества кормов, поедаемых животными за определенный промежуток времени (сутки, декада, месяц и т.д.), удовлетворяющий потребность животного в питательных веществах и обеспечивающий получение запланированной продуктивности.

Сбалансированный рацион – это рацион полностью удовлетворяющий потребности животного в питательных веществах, минеральных элементах и витаминах.

Основным требованием к любому рациону является полное удовлетворение потребности животных при использовании наиболее дешевых и менее дефицитных кормов. Поэтому необходимо учитывать стоимость 1 КЕ рациона затрат кормов (в КЕ) на единицу продукции, а также их стоимость.

При составлении кормовых рационов для животных руководствуются нормами, разработанными научными учреждениями.

Норма кормления – это количество питательных веществ и энергии, которое необходимо для поддержания жизни животного и получения от него определенной величины продуктивности при эффективном использовании кормов. При этом животное должно оставаться здоровым, а организм его нормально функционировать. Ученые разработали специальные таблицы норм кормления, в которые свели данные по питательности всех видов кормов.

Эти таблицы помогают организовать правильное кормление. Ими пользуются при составлении рационов для с/х животных.

Нормы кормления дойных коров при содержании жира в молоке 3,8-4,0%.

Суточный удой, кг		Требуется									Каротин, мг
		К.ед.	Перев.прот.,г			Повар.соль		Са,г		Р,г
Живая масса коровы 400 кг
8 12 16 20 24	8,0 10 12 14,2 16,7			760 880 1200 1420 1755	50 70 85 100 115		52 68 84 100 116		36 48 60 72 84			820 450 540 640 750
Живая масса коровы 500 кг
8 12 16 20 24 28 32	8,6 10,6 12,6 14,6 17,1 19,7 22,3			820 1060 1260 1460 1795 2070 2455	55 70 90 105 120 135 155		57 73 89 105 121 137 153		39 51 63 75 93 99 111			345 475 565 655 770 885 1115

Рационы кормления рассчитываются на одно животное в сутки.

Они зависят от:

1. вида животного

2. живой массы

3. возраста животного

4. физиологического состояния

5. продуктивности животного

6. набора кормов в хозяйстве

7. качества кормов

Несбалансированное кормление снижает продуктивность животных. Поэтому очень важно, что бы содержание питательных веществ в рационе соответствовало потребности животных, т.е. соответствовало норме кормления. Достигается это включением в него отдельных групп кормов - грубых, сочных, концентрированных.

Возможны различные сочетания кормов, но все они должны предусматривать поступление питательных веществ не только в достаточном количестве, но и в определенном сочетании друг другом (протеин и энергия, сахар и протеин, витамины, кальций, фосфор и т.д.).

В среднем коровы потребляют 3 кг сухого вещества на 100 кг ж.м., а при высоких удоях – 4 кг и более. Норма переваримого протеина на 1 к.ед. для дойных коров составляет 95-110 г в зависимости от удоя, для сухостойных коров – 110 г.

Для устранения дефицита протеина используют карбамид, диаммоний фосфат, сульфат аммония и т.д.

Оптимальным количеством клетчатки в рационах дойных коров составляет 28% сухого вещества при суточном удое 10 кг молока, при удое молока 11-20 кг – 24%, 20-30 кг – 20%, свыше 30 кг – 16-18%.

Количество концентрированных кормов в рационах молочных коров даже при высокой продуктивности не должно превышать 40% от общей питательности рациона, а в расчете на 1 кг молока – 250-300 г.

Грубые корма и силос скармливают всем коровам в одинаковом количестве кроме сухостойных и высокопродуктивных.

Корнеплоды и концентраты дают в соответствии с продуктивностью.

Коровы в сутки поедают:

• 5-7 кг доброкачественного силоса, или 4-5 кг сенажа на 100 кг ж.м.

кормовые корнеплоды рекомендуется вводить в рацион коров с суточным удоем более 10 кг молока из расчета на 1 кг молока – 1,5 кг корнеплодов.

Минимальная дача грубых кормов составляет 0,8-1,0 кг на 100 кг ж.м. животного.

Молодым коровам (после 1-2 отелов), а также недостаточно упитанным норму кормления увеличивают в среднем на 10% или 1-2 к.ед. на голову в сутки.

При беспривязном содержании норма кормления увеличивается на 5-6%.

На стойловый период 1 корове с удоем 4000-5000 кг молока требуется:

1. грубых: не менее 15 ц;

2. сочных: 90-120 ц;

3. концентраты: 10-12 ц.

В летнее время незаменимым кормом является свежая трава. Поэтому такую важную роль играет пастбищное содержание скота.

Летом основу рационов дойных коров составляет пастбищная трава. Корова способна поедать в сутки 60-70 кг травы хорошего качества. Высокие удои можно получить при выпасе на хорошем травостое до цветения растений. Позднее поедаемость снижается, поэтому животным надо дополнительно давать на ночь скошенную зеленную массу в количестве 15-30 кг в сутки.