9. Інструктивні матеріали для оволодіння професійними вміннями, навичками:

9.1. Методика виконання роботи, етапи виконання.

Заняття семінарське. Після організаційної частини викладач шляхом опитування проводить перевірку теоретичної підготовки студентів згідно наведених вище питань для самопідготовки. Потім на прикладі однієї з ситуаційних задач, підготовлених кафедрою, викладач викладає методику “читання” лабораторного аналізу води, активно залучаючи до цього студентів. За результатами розгляду ситуаційної задачі студенти складають розгорнуте санітарне заключення, користуючись нормативами.

Після цього кожний студент отримує окрему ситуаційну задачу з даними санітарного обстеження і результатами лабораторного аналізу води і самостійно складає санітарне заключення, користуючись тими ж нормативами та методикою.

10. Матеріали для самоконтролю оволодіння знаннями, вміннями, навичками, передбаченими даною роботою.

10.1. Тести різних рівнів (або тести, які входять до складу банку для рек­торського контролю).

1. Проведено дослідження води яка відібрана з шахтної криниці. Встановлено: прозорість — 18 см, кольоровість — 15°, запах — 3 бали. Який гігієнічний висновок щодо якості питної води можна дати?

*1). Вода не відповідає гігієнічним вимогам, необхідно провести санацію колодязя

2). Вода відповідає гігієнічним вимогам

3). Вода не відповідає гігієнічним вимогам, необхідна її очистка

4). Вода не відповідає гігієнічним вимогам, необхідне її знешкодження

5). Вода не відповідає гігієнічним вимогам, необхідна її дезактивація

2. Гірське озеро розташоване за межами населеного пункту. Навколо ліс, береги піщані, кам’янисті. Аналіз води: смак, запах 1 бал , колір безбарвна , прозорість40 см Дайте санітарну оцінку води.

*1). Вода придатна для пиття

2). Вода придатна тільки для господарських потреб

3). Вода придатна для пиття після кип’ятіння

4). Вода непридатна для використання

5). Вода придатна для пиття після відстоювання

3. При дослідженні питної води встановлено, що вміст заліза, міді та цинку знаходиться на рівні ГДК. За якою ознакою лімітується вміст даних показників у питній воді?

1). Загально-санітарною

2). Санітарно-токсикологічною

*3). Органолептичною

4). Міграційно-водною

5). Фітоакумуляційною

4. При дослідженні питної води запах становить 1 бал, смак 1 бал, колірність 40˚ за хромово-кобальтовою шкалою, твердість загальна 7 мг·екв/дм³, залізо 0,3 мг/дм³. Який з вище згаданих показників потребує корекції?

1). Запах

2). Смак

*3). Колірність

4). Твердість загальна

5). Заліза

3. При обгрунтуванні ГДК фосфорорганічної сполуки у воді водойм отримано наступні результати: порогова концентрація за органолептичною ознакою шкідливості – 10 мг/дм³, за загально-санітарною – 0,5 мг/дм³, за санітарно-токсикологічною: МНК (загально-токсична дія) – 14,0 мг/дм³ МНК (ембріотоксична дія) – 21,0 мг/дм³ МНК (алергенна дія) – 19,0 мг/дм³. Назвіть лімітуючу ознаку шкідливості.

1). Органолептична

*2). Загально-санітарна

3). Санітарно-токсикологічна (загальнотоксична дія)

4). Санітарно-токсикологічна (алергенна дія)

5). Санітарно-токсикологічна (ембріотоксична дія)

11.Тема наступного заняття.

Хімічний склад питної води , як показник доброякісності та безпеки . Нормування .

Методичні рекомендації склав____________________доц. Ковальчук Л.Й.