Приложение 4
Какие общие причины побуждают Вас давать чаевые? (N=115) |
|
|
Процент наблюдений |
Давая на чай, я выражаю официанту свою признательность за оказанные услуги |
84,2 |
Я знаю, что официантам платят небольшие зарплаты, и они сильно зависят от чаевых, и даю на чай, чтобы немного увеличить их доход |
40,4 |
Чаевые - социальная норма в моей стране |
18,4 |
Не дав официанту на чай, я чувствую себя виноватым, поступившим неправильно |
14,9 |
Мне было бы стыдно не дать на чай |
8,8 |
Если я не дам официанту на чай, то в следующий раз меня хуже обслужат |
3,5 |
Я не очень богатый человек, чаевые позволяют мне произвести впечатление более состоятельного |
2,6 |
Я не очень богатый человек, чаевые позволяют мне почувствовать себя более признательным |
1,8 |
Я богатый человек, чаевые демонстрируют мой статус |
0,9 |
Приложение 5
Предпочли бы Вы, чтобы ресторан вместо чаевых автоматически включал в итоговую стоимость фиксированный сервисный сбор в размере 10% от счёта? (N=115) |
|
|
Процент |
Да, предпочтительнее был бы сервисный сбор |
6,1 |
Нет, предпочтительнее были бы чаевые |
86,1 |
Мне всё равно |
5,2 |
Затрудняюсь ответить |
2,6 |
Приложение 6
Если Вы даёте больше чаевых при высоком уровне обслуживания, что Вас к этому побуждает? (N=115) |
|
|
Процент наблюдений |
По моему мнению, будет справедливым, если официант получит бОльшее вознаграждение за хорошее обслуживание, чем если он получит фиксированную сумму вне зависимости от уровня обслуживания |
65,8 |
Чтобы продемонстрировать благодарность пропорционально тому, насколько я признателен |
60,5 |
Чтобы показать официанту, что его чаевые зависят от уровня обслуживания, и, таким образом, мотивировать его к лучшему сервису в будущем |
45,6 |
Потому что платить больше чаевых за лучший сервис - социальная норма |
8,8 |
Не даю больше чаевых при высоком уровне обслуживания |
6,1 |
Приложение 7
Сколько чаевых в рублях вы оставите при сумме счёта в 500 рублей? (средние значения) |
||||||
|
В1 |
В2 |
В3 |
В4 |
В5 |
В6 |
К = 1 |
3,0 ₽ |
3,8 ₽ |
4,7 ₽ |
6,1 ₽ |
5,7 ₽ |
6,2 ₽ |
К = 2 |
7,7 ₽ |
8,8 ₽ |
9,2 ₽ |
10,4 ₽ |
10,2 ₽ |
11,1 ₽ |
К = 3 |
22,8 ₽ |
23,4 ₽ |
23,4 ₽ |
25,5 ₽ |
23,8 ₽ |
24,6 ₽ |
К = 4 |
41,6 ₽ |
41,5 ₽ |
42,1 ₽ |
42,8 ₽ |
42,6 ₽ |
43,1 ₽ |
К = 5 |
58,8 ₽ |
57,5 ₽ |
57,6 ₽ |
58,5 ₽ |
57,2 ₽ |
57,4 ₽ |
В1 – обед в одиночестве в ресторане в городе, куда не планировал возвращаться
В2 – обед в компании в ресторане в городе, куда не планировал возвращаться
В3 – обед в одиночестве в ресторане, в котором бываешь раз в месяц
B4 – обед в компании в ресторане, в котором бываешь раз в месяц.
B5 - обед в одиночестве в ресторане, в котором бываешь раз в неделю
В6 – обед в компании в ресторане, в котором бываешь раз в неделю.
С результатами опроса можно ознакомиться в сети Интернет по адресу:
https://docs.google.com/forms/d/1Vq_mTFg4omC6t97KldDwRVsYN6JK8FnyXMdl0y97aDk/viewanalytics?usp=form_confirm
а, ну ты только не говори ей, что спам-пацан - это лично я.. хотя с высокой долей допущения ты и сама догадалась, так что не, можешь говорить :D