1.3 Протеин или гейнер - что лучше для набора массы
http://www.tvoytrener.com/pitanie/protein_geiner.php
В
этой статье я попробую помочь вам
определиться с выбором между протеином
и гейнером. И приведу самые оптимальные,
на мой взгляд, продукты и их сочетания.
Итак, что такое протеин? Протеин в переводе с английского – белок. То есть протеин – это спортивное питание, где основным составляющим является белок. Как правило, это 70% – 90% состава.
Гейнер (энергетик) - это белково-углеводная смесь. Тут цифры могут сильно колебаться от 10% / 90% в пользу углеводов до 50% / 50%.
Всем известно, что для набора массы необходим белок. Это строительный материал для мышц. Но для восстановления энергии в мышцах им необходимы углеводы. А без должного восстановления не будет и роста мышц. Иными словами, пока мышцы после очередной тренировки не восполнят запас энергии (гликогена) – они не будут расти. Даже если у вас белка в рационе будет более чем достаточно.
Таким образом, для роста мышечной массы в равной степени необходимы белки и углеводы. Если вы покупаете протеин, то существует риск, что углеводов может не хватить. И наоборот. При потреблении почти одних углеводов – может не хватить белка.
С одной стороны потребность в углеводах у людей вообще и у спортсменов в частности раза в 3 – 4 выше, чем в белках. С другой стороны - получить достаточное количество углеводов с приемом обычной пищи легче, чем белков.
Исходя из всего вышесказанного, я рекомендую покупать для лучшего набора мышечной массы гейнеры с процентным содержанием белка и углеводов близким к 40% / 60% в пользу углеводов.
Например:
Pro Complex Gainer - 34% белка и 55% углеводов (лучший вариант)
True-Mass - 31% белка и 52% углеводов
Up Your Mass - 35% белка и 45% углеводов
Cyto Gainer - 33% белка и 45% углеводов
Universal Real Gains - 32% белкаи 56% углеводов
Dymatize Elite Mass - 37% белкаи 51% углеводов
Актиформула F=45x45 - 45% белка и 45% углеводов
Как видите, гейнеры с большим содержанием белка – встречаются не так уж часто, они довольно дорогие, но более эффективные, чем гейнеры, где 10%-20% белка.
Вы можете также покупать высокобелковый протеин и высокоуглеводный гейнер и смешивать их так, чтобы получить нужное соотношение белков и углеводов. На этом можно немного сэкономить. Так как гейнеры с низким содержанием белка могут стоить до 2-х раз дешевле. А гейнеры с высоким содержанием белка по цене от протеинов почти не отличаются.
Например:
Universal Ultra Whey Pro (73% белкаи 13% углеводов) + Pure Protein Multicomponent Gainer (20% белкаи 64% углеводов)
Syntrax Matrix 5.0 (76% белкаи 10% углеводов) + Ultimate Muscle Juice (22% белкаи 61% углеводов)
Elite Whey Protein (76% белкаи 8% углеводов) + Super Mass Gainer - 5400г / 2720г(15% белкаи 76% углеводов)
CytoSport Complete Whey (73% белкаи 8% углеводов) + Maxler Special Mass Gainer - 2270г / 5450г (15% белкаи 80% углеводов)
Выводы
1. Причины медленного набора мышечной массы могут крыться не только в нехватке белков, но и в недостатке углеводов. Потребляя только протеин или только углеводы, сложно нарастить мышечную массу. Поэтому необходимо сочетать протеины и гейнеры либо выбирать гейнеры с высоким содержанием белка.
2. Средняя стоимость протеина и высокобелкового гейнера - 1000р за 1кг. А низкобелкового гейнера - 400р за 1кг. Смешивая протеин с низкобелковым гейнером, получаем смесь с примерным содержанием белков и углеводов 45/45 при стоимости 700 р за 1кг. И экономим, таким образом, примерно 300р с 1кг.
ОГЛАВЛЕНИЕ