Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методическое пособие предпрактика.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
462 Кб
Скачать
☆
  1. Изучение материально-технической базы предприятия.

Изучите устройство магазина и его планировку. Перечислите состав помещений, укажите их размеры. Данные представьте в виде таблицы.

Таблица 1 - Состав помещений магазина

Наименование помещений

Фактическая площадь, кв.м

1

Торговые помещения

2

Помещения для хранения и подготовки товаров к продаже

3

Подсобные помещения

4

Административно-бытовые помещения

5

Технические помещения

Всего площадь:

Определите вид планировки (линейная, боксовая и др.), ее рациональность, соответствие нормативным требованиям и требованиям организации торгово-технологического процесса. В отчете приложите схему планировки торгового зала с указанием направления покупательских потоков, расположения узлов расчета и размещения оборудования предприятия, системы «вход-выход». Определите установочную и экспозиционную площади торгового зала, сделайте расчет коэффициентов установочной и экспозиционной площадей. Сделайте заключение об эффективности использования площади торгового зала (рассчитайте Куст. и Квыст. площади).

Ознакомьтесь с торгово-технологическим оборудованием предприятия. Сделайте выводы о соответствии технического оснащения магазина требованиям торгово-технологического процесса; о рациональности использования оборудования и инвентаря, о соблюдении правил и норм техники безопасности. Изучите мероприятия, проводимые по охране труда и технике безопасности на предприятии. Сделайте заключение о рациональности и достаточности этих мероприятий.

  1. Анализ основных показателей хозяйственно-экономической деятельности предприятия.

Анализ экономических показателей работы предприятия рекомендуется проводить по следующим разделам:

- анализ товарооборота по общему объему: выполнение товарооборота за год и по кварталам, оценка равномерности выполнения, причины невыполнения заданий по товарообороту; выполнение плана товарооборота за отчетный период по общему объему, составу, структуре в целом по предприятию и по торговым структурным подразделениям, входящим в состав предприятия. Факторы, оказывающие влияние на отклонение фактического товарооборота от планового, возможные причины, обусловившие невыполнение плана в целом за год и по периодам года. Если на предприятии отсутствуют плановые и нормативные показатели, анализ следует проводить, сравнивая между собой показатели отчетного и прошлого периодов. На основании проведенного анализа следует разработать план реализации товаров, сравнить свой вариант плана с утвержденными показателями по предприятию и дать экономическое обоснование плана.

  • оценка товарных запасов: необходимо провести анализ товарных запасов, выявив отклонение уровня запасов, а также товарооборачиваемости от норматива, как в целом, так и по отдельным товарным группам. Определить группы товаров с замедленной и ускоренной оборачиваемостью, неходовые и залежалые товары, установить причины снижения товарооборачиваемости. Дать характеристику динамики товарных запасов за два- три года.

  • анализ издержек обращения по общему объему и по статьям; На основании проведенного анализа сделайте экономическое обоснование плановых расходов на будущий год по предприятию.

  • анализ валового дохода;

  • анализ прибыли от реализации. Изучите внереализационные доходы и расходы, а также причины их возникновения.

  • анализ рентабельности предприятия в целом и по структурным подразделениям. Определите влияние на рентабельность таких факторов, как размер товарооборота, товарооборачиваемость, производительность труда, товарооборот на квадратный метр торговой площади и т.д. Изучите динамику показателей рентабельности. Наметьте резервы роста прибыли и повышения рентабельности.

На основе данных статистической и бухгалтерской отчетности рассмотрите основные показатели торгово-хозяйственной деятельности предприятия или фирмы во взаимосвязи с исследуемой проблемой (таблица 2).

Таблица 2 - Информация о динамике основных показателей торгово-хозяйственной деятельности предприятия за 200_ по 200_ гг. (три года).

Показатель

200_

200_

200_

Темпы роста 200_г в %

Отклонение по сумме от

220_

200_

220_

200_

Товарооборот, тыс. руб

- в действующих ценах, тыс. руб.

- в сопоставимых ценах, тыс. руб.

Среднемесячная численность, чел.

В том числе

Торгово-оперативный персонал, чел.

Выработка на одного работника, тыс.руб.,

в том числе на одного работника торгово-оперативного персонала, тыс.руб.

Общая площадь, кв.м

В том числе торговая площадь, кв.м

Валовой доход:

- Сумма, тыс.руб

- Уровень в % к обороту

Издержки обращения:

- сумма, тыс.руб

- уровень в % к обороту

Прибыль от реализации:

- сумма, тыс.руб.

Внереализационные расходы, тыс.руб.

Балансовая прибыль, тыс. руб.

Рентабельность в % к обороту

На основе собранных материалов о торгово-хозяйственной деятельности предприятия дайте оценку степени выполнения показателей деятельности за отчетный год и в динамике за три года. Покажите состояние исследуемой проблемы на современном этапе. Раскройте положительный опыт деятельности предприятия и выявленные недостатки.

При анализе экономических показателей в динамике (особенно товарооборота) следует обеспечить их сопоставимость. Необходимые методические рекомендации по этому вопросу можно взять из учебников: «Анализ хозяйственной деятельности в торговле» / Под ред. Л.Н.Кравченко и «Статистика рынка товаров и услуг» / Под ред. И.К.Белявского.