14. Салат из ветчины «Мужская мечта»

Ингредиенты:

- Ветчина - 100 грамм

- Сыр - 100 грамм

- Перец сладкий - 1 шт

- Майонез - 1/2 стакана

- Соль - по вкусу

- Зелень укропа

- Огурцы - 1 шт

- Яйцо вареное - 2 шт

Приготовление: Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежем соломкой. Сыр натрем на терке. Выкладываем слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр. Украсить сверху зеленью.

15. Салат с семгой

Ингредиенты:

— Слабосоленая семга — 250 г

— Огурец — 3 шт.

— Яйцо вареное — 4 шт.

— Зелень

— Сметана

Приготовление: Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью и у вас получится быстрый и вкусный салат, так что дерзайте.

16. Морковный салат с сыром и чесноком

Ингредиенты:

- 1 крупная морковка (или 2 средних);

- 100 гр. сыра;

- 1-2 зубчика чеснока;

- майонез;

- соль

Приготовление: Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Вот и все.

17. Салат "Максим"

Ингредиенты:

2-3 варёных куриных окорочка

1 баночка консервированных шампиньонов

3-4 луковицы

3-4 солёных огурца

100 г майонеза

раст. масло для жаренья

Приготовление: У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками. Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на раст. масле, добавить грибы, ещё немного обжарить. Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать.

18. Салат "Бонопарт"

Ингредиенты:

500 г шампиньонов свежих

500 г куриного филе

500 г моркови

300 г сыра

4 вареных яйца

2 шт. картофеля

2 шт. лука

2 упаковки майонеза

Приготовление: Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив. Картофель отварить, Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить. Салат выкладывается слоями : картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка. Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.

19. Салат с крабовыми палочками и помидором

Ингредиенты:

- крабовые палочки - 150 гр.

- большой помидор - 1 шт.

- зубчик чеснока - 1 шт.

- сыр твердый (по желанию)

Для заправки:

- майонез - 20 гр.

Способ приготовления: Палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой, если помидор слишком водянистый, то жидкую часть с семечками удалить. Если по желанию используете сыр, то Сыр потереть на крупной терке. Выдавить чеснок. Перемешать и заправить майонезом. Приятного Вам аппетита!

20. Салат "Бунито"

Продукты:

Куриное филе или грудка — 400 гр.

Морковь по корейски — 300 гр.

Яйца — 4 шт.

Майонез 150 гр.

Приготовление: Куриное филе отварить до готовности в соленой воде. Дать остыть, нарезать на небольшие кубики, выложить на плоское блюдо, промазать майонезом. Морковь по-корейски выкладываем сверху на слой с курицей, смазываем майонезом. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить в холодной воде, очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать сверху на морковь и распределить ровным слоем поверх салата. Можно украсить салат кольцами из моркови, зеленью или посыпать сверху тертым сыром. Ставим в холодильник на полчаса, после чего подаем к столу.