Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Кулинария.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
684 Кб
Скачать
☆

27. Салат с курицей грибами и сыром

Ингредиенты:

-Отварная курица

-1 грудка

-Шампиньоны консервированные

- 1 банка

-Свежий огурец - 1шт

-Сыр

-Горошек - 1 банка

-Кукуруза - 1 банка

-Майонез

Приготовление: 1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом. 2. Украсить тертым сыром.

28.Салат с ветчиной " Мужская мечта ".

Ингредиенты:

●200 гр. ветчины

●200 гр. куриного филе

●200 гр. маринованных опят

●1 луковица

●2 яйца

●майонез

Приготовление: 1. Яйца сварить, охладить, нарезать. 2. Куринную грудку сварить, охладить, нарезать. Ветчину нарезать соломкой. 3. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком. 4. Соединить куриную грудку, ветчину, опята, лук, яйца. 5. Заправить салат майонезом и перемешать. Оформить по желанию.

29. Салат из крабовых палочек с огурцом "Море волнуется раз"

Ингредиенты:

— 200 гр. крабовых палочек

— 1 огурец

— 4 яйца

— 1/2 пучка укроп

— 1/2 пучка зелёного лука

— майонез

— соль

Приготовление: 1. Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. 2. Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке. 3. Рубим варёные яйца. 4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске (от огурца необходимо предварительно отжать лишний сок). Добавляем нарубленный зелёный лук и укроп. 5. Солим по вкусу и заправляем майонезом. 6. Готовый салат выкладываем на тарелку, утрамбовав его в металлическое кольцо. 7. Аккуратно снимаем кольцо и подаем салат к столу, украсив стрелками зелёного лука.