2 Анализ и совершенствование марочной политики предприятия ооо мпз «Ташлинский»

1. Организационная характеристика предприятия

Современный молокоперерабатывающий завод берет свое начало с 1996 года, когда на базе обанкротившегося ТОО "Агрика" образовалось ЗАО МПЗ «Ташлинский». Это был первый росток интеграции общественного производства и частного капитала.

При поддержке администрации района, руководителей сельхозпредприятий заработала модель хозяйствования «производство-переработка – рынок».

В июне 1996 года началось возведение новых корпусов молокозавода. Это потребовало больших финансовых затрат, как и приобретение современного германского перерабатывающего оборудования, освоение новых технологических линий производства продукции. Без банковских кредитов было не обойтись, но кредитозаемщик нашелся.

Сегодня среди предприятий пищевой промышленности района, ООО МПЗ «Ташлинский» является самым крупным, на его долю приходится 85,6 % от всех объемов обрабатывающих производств.

Молоко поступает на завод из 13 районов Оренбургской области, в том числе Ташлинского, Октябрьского, Красногвардейского, Грачевского, Оренбургского, Сакмарского, Саракташского, Первомайского, Сорочинского районов.

Молокозавод вырабатывает ежедневно более 70 наименований молочной продукции: молоко питьевое, сметана, масло, кефир, варенец, бифидок, творог, масло крестьянское и шоколадное, СОМ, ЦСМ, сырки глазированные, напитки из сыворотки, биоматрикс, лактиналь.

Молочная продукция ООО МПЗ "Ташлинский" известна не только в Оренбургской области, но и в Самарской, Челябинской, в Башкортостане, Воронеже, Москве, Новосибирске, Белгороде, Владивостоке.

Продукция ООО МПЗ «Ташлинский» поступает в 500 торговых точек города Оренбурга и 500 торговых точек г. Тольятти и г. Самары. Такие молочные продукты как масло крестьянское, творог с фруктами, йогурт с фруктами, напиток сывороточный ароматизированный, СОМ удостоены почетными грамотами и медалями. В 2007 году ООО МПЗ «Ташлинский» награжден:

• дипломом лауреата VII Ежегодного областного конкурса среди хозяйствующих субъектов и муниципальных образований "Лидер экономики" в Номинации "Лучшее предприятие".

• медалями "Лучшие товары Оренбуржья 2007"

• дипломом Всероссийского конкурса "Функциональные молочные продукты – 2007 г."

Вся продукция сертифицирована и пользуется спросом.

Второе направление деятельности ООО МПЗ «Ташлинский» – переработка зерна пшеницы в муку и крупу. В 2007 году было принято и переработано 8344 тонны зерна пшеницы, из которой выработано 5874 тонны муки высшего и первого сортов, 8 тонн крупы манной. Выручка от реализации по мельничному комплексу ООО МПЗ «Ташлинский» в 2007 году составила 85 млн. рублей.

Далеко не последнюю роль в росте этих показателей сыграл тот факт, что компания уделяла достаточно большое внимание брендингу. Существенное влияние на рынок продовольственных товаров оказывают: урожай зерновых в России, мировые цены на молоко, количество производителей на рынке, меры (или отсутствие таковых) Правительства РФ по защите внутреннего рынка, усиление или ослабление налогового бремени на производителей сельскохозяйственной продукции, ужесточение или ослабление внутреннего контроля за ввозом в Россию продовольствия или продовольственного сырья и т. д. [11,с.546].