- •Организационная структура ооо «Макдоналдс»
- •Экономическая работа в ооо «Макдоналдс»
- •Информационное обеспечение экономической работы на
- •Ценообразование в ооо «Макдоналдс»
- •Налогообложение в ооо «Макдоналдс»
- •Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия
- •Ресурсы предприятия, эффективность их использования
- •Оплата труда в ооо «Макдоналдс»
- •Ассортиментная структура оборота ооо «Макдоналдс» за 2010 – 2011 гг. (сумма – тыс. Руб., уд. Вес - %)
- •Анализ показателей оборота в ооо «Макдоналдс»
- •Доходы торгового предприятия и источники их формирования
- •Расходы торгового предприятия, их состав и структура
- •Показатели затрат ооо «Макдоналдс» за 2010-2011 гг.
- •Анализ прибыли и рентабельности ооо «Макдоналдс»
- •Планирование оборота, доходов, расходов и прибыли торгового предприятия
- •Конкурентоспособность и позиционирование предприятия торговли на рынке потребительских товаров
- •Перспективные ориентиры развития предприятия
Конкурентоспособность и позиционирование предприятия торговли на рынке потребительских товаров
Конкурентоспособность - это возможность эффективной хозяйственной деятельности и ее практической прибыльной реализации в условиях конкурентного рынка. Реализация обеспечивается всем комплексом имеющихся у предприятия средств. включая маркетинговое производство и эффективную реализацию конкурентоспособных товаров и услуг. Конкурентоспособность предприятия предполагает умение эффективно использовать свой производственный, научно-технический, трудовой и финансовый потенциал.
Влияние конкурентов на деятельность ООО «Макдоналдс» не велико, т.к. у предприятие реализует широкий ассортимент товаров (спорт товары, электротовары, сувениры, посуда и др.) , большая, торговая площадь, предоставление услуг именно в торговле, цены ниже своих конкурентов, проведение различных промо-акций, конкурсы, призы, ежедневно наблюдается большой поток покупателей. В настоящее время внимание руководства в ООО «Макдоналдс» направлено на улучшение уровня обслуживания покупателей, т.к. не на высшем уровне.
Из пяти основных конкурентных преимуществ, предложенных М. Портером для предприятия розничной торговли можно отнести стратегию дифференциации.
ООО «Макдоналдс» периодически изучает запросы и поведение покупателей для того, чтобы знать, какому товару покупатели отдают предпочтение, что они думают о качестве продукции и за что готовы платить.
Тем самым, данная стратегия дифференциации и позволяет ООО «Макдоналдс» :
устанавливать повышенную цену на предлагаемые товары;
увеличивать объем продаж;
- завоевывать лояльность покупателей к своей товарной марке (потому что некоторые покупатели становятся очень привязанными к дополнительным характеристикам товара).
ООО «Макдоналдс» заключает договора на индивидуальных условиях, учитывая месторасположение, регион, платежеспособность, потребности в товаре на душу населения, численность населения, расположение конкурентов.
Исследуемое предприятие обладает рядом конкурентных преимуществ по:
качеству и реализации продукции (товара);
разнообразию ассортимента;
цене;
степени обновления ассортимента товаров;
видам и средствам рекламы, используемой ООО «Макдоналдс» (имеет свой сайт в Интернете).
Существуют три типа стратегии повышения конкурентных преимуществ предприятия:
ценовое лидерство;
дифференциация;
фокусирование.
По данным анкетного опроса покупателей на 5 торговых предприятиях г. Чебоксары определены параметры (критерии) их привлекательности, степень значимости параметров (критерий) оценивалась по 5-баллыюй шкале. Всего было получено и обработано более 100 анкет.
Основными критериями для оценки конкурентоспособности явились:
удобное месторасположение;
приемлемый для покупателей график работы;
хорошее качество обслуживания;
слабая материально-техническая база:
недостаточно широкий ассортимент;
несоблюдение санитарных требований в некоторых организациях.
Основными конкурентными преимуществами указанных предприятий являются:
широкий ассортимент товаров;
отличный внешний и внутренний вид;
новое технологическое оборудование;
удобный график работы;
достаточно высокое качество продукции и сервиса.
Проведя анализ внутренней и внешней среды компании «Макдоналдс» мы можем составить SWOT – матрицу, в которой будут отображены компоненты внутренней и внешней среды.
Таблица 19
SWOT – анализ ООО «Макдоналдс»
|
Возможности внешней среды |
Угрозы внешней среды |
1. Компания может проводить исследования для того, чтобы пользоваться зелеными источниками энергии. 2. Можно создавать больше новых продуктов. Развивать новые каналы рекламы – например, мобильные сообщения. 3. Некоторые рестораны можно перенести в более фешенебельные места и разработать для них отдельную ценовую политику |
1. Одна из основных проблем – колебания курсов валют, так как цены на блюда стандартизованы. 2. Растет количество ресторанов, которые снижают цены на еду – BurgerKing, Starbucks, KFC. 3. Питание в ресторанах сети вызывает определенные проблемы со здоровьем – МакДональдс неоднократно выступал ответчиком в делах о причинении вреда здоровью |
|
Сильные стороны организации: 1. Уверенное присутствие компании по всему миру, лидерство на американском и международном рынках. Бренд владеет 31 тысячей ресторанов в 120 странах, из них 14 тысяч – в США. 2. Компания может адаптироваться к разным культурным условиям и открыта для инноваций. 3. Экономия за счет роста масштаба. 4. Компания постоянно повышает качество ингредиентов. |
|
|
Продолжение таблицы 19
5. Некоторые продукты обладают собственными бренд-именами: Биг Мак, ЧикенМакНаггетс. Обладает одним из самых узнаваемых логотипов в мире. 6. О компании сложилось мнение как о социально ответственной 7. Ресторан адаптируется к культуре каждой страны. |
|
|
Слабые стороны организации: 1. Реклама направлена в основном на детей. 2. Высокая текучка кадров. 3. Недостаточно инновационных продуктов |
|
|
Помимо этих угроз могут возникнуть такие проблемы как инфляция
Эти возникнувшие проблемы могут пагубно повлиять на стратегию компании, что приведет к её пересмотру.
