Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:1_Nastoyki_Elixiry.doc
X
- •Специальность 060108 Методическая разработка лекции
- •Тема 10.1.1 «Настойки. Эликсиры».
- •Тема 10.1.1: «Настойки. Эликсиры».
- •Структура занятия и режим времени.
- •Пояснение к структуре занятия:
- •Вступительное слово преподавателя.
- •Вопросы для выявления уровня первичного запоминания:
- •Тема «настойки. Эликсиры». План.
- •План лекции.
- •Изложение нового материала.
- •Подведение итогов, задание на дом.
- •Классификация фитопрепаратов.
- •Препараты свежих растений.
- •Соки свежих растений.
- •Технологическая схема получения натуральных соков.
- •Номенклатура соков.
- •Сгущеные соки.
- •Настойки.
- •Стандартизация настоек.
- •Способы производства настоек.
- •Бисмацерация (разновидность ремацерации).
- •Преимущества метода
- •Растворение.
- •Хранение.
- •Стандартизация
- •Ключевые понятия
Стандартизация
Действующие Соли тяжелых Сухой Микробиологическая
вещества металлов остаток чистота
Ключевые понятия
Настойка
Эликсиры
Мацерация
Бисмацерация
Перколяция
Стандартизация
Сухой остаток
Соли тяжелых металлов
Микробиологическая чистота
Очистка
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]