Студент білуге тиіс:

• Масса алмасудың негізгі теңдеуі;

• Щукарев заңы;

• Конвективті диффузияның ұқсастық сандар теңдеуі;

• Абсорбциялық мұнаралардың негізгі конструкциялары;

Студент істей алуға тиіс:

• Масса алмасу процесінің материалдық балансын түзе білу;

• Масса алмасу коэффициентін анықтай алу;

• Абсорбция процесінің қозғаушы күшін анықтай алу.

Тақырыптың негізгі сұрақтары:

• Мұнара арқылы газдың (будың) және сұйықтың шекті шығындары.

• Мұнараның биіктігін анықтау.

• Мұнараның диаметрін анықтау.

• Мұнараның гидравликалық кедергісі.

Білім берудің және оқытудың әдістері:

Студенттер мұнараның биіктігін және диаметрін, саптаманың гидравликалық кедергісін есептеу әдістерімен танысып, келесі сарамандық есептерді шешулері керек.

1 Есеп.

Саптамалы абсорбциялық мұнара арқылы газдың V көлемі өтеді. Саптамалар 50х50х5 өлшемді Рашиг сақиналары. Қалыпты жағдайдағы газ тығыздығы ρ_г = 1,25 кг/м³. Сұйық тығыздығы ρ_ж = 600 кг/м³. Жұтылатын құрамдас бойынша абсорбердің өнімділігі М. Газ фазадағы массаалмасу коэффициенті К_у = 0,0005 кг/(м²∙с). Абсорбцияның қозғаушы күші ΔŶ_ср. Мұнарадағы абсолют қысым Р және орташа температура - 40 °С. Мұнараның керекті диаметрін және биіктігін анықтаңыз.

. .

Шифрдың бірінші саны	V, м3/ч	М, кг/с	Шифрдың екінші саны	ΔŶср, кг/кг	Р, МПа
1	3000	0,4	1	0,009	12
2	3200	0,5	2	0,011	11
3	3300	0,6	3	0,012	10
4	3400	0,7	4	0,013	9
5	3500	0,8	5	0,014	8
6	3600	0,9	6	0,015	7
7	3700	1,0	7	0,016	6
8	8000	1,1	8	0,017	5
9	3900	1,2	9	0,018	4
0	4000	1,3	0	0,019	3

Әдебиет

негізгі:

1. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.: Химия, 1987

2. Промышленная технология лекарств, Том 1. Под ред. Чуешова В.И. – Х.: МТК-Книга, Издательства НФАУ, 2002 – 560 с.

3. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии.9-е изд. - М.: Химия, 1973

4. Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: КолосС, 2008. – 760 с.

5. Ақбердиев Ә.С. Тамақ өндірісінің процестері және аппараттары, Алматы; 1998 ж.

6. Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. - М.: Колос, 2000.

қосымша:

1. Фармацевтическая технология. Под ред. И.И. Краснюка и Г.В. Михайловой–Москва, Академия – 2006 г.

2. Александров И. А. Ректификационные и абсорбционные аппараты. Методы рсчета и основы конструирования. 3-издание - М.: Химия,

3. Кафаров В.В. Основы массопередачи - М.: Высшая школа, 1979

4. Рамм В.М. Абсорбция газов.- М.: Химия, 1966.-768 с

Бақылау (сұрақтар, тестілер, есептер және т.б.)

Тестік тапсырмалар

1. Масса алмасу процестерінің орташа қозғаушы күші:

1. DР_ср = (DР_б – DР_м)/lnDР_б/DР_м

2. Dt_ср = (Dt_н – Dt_к)/lnDt_н/Dt_к

3. DY_ср = (DY_н – DY_к)/lnDY_н/DY_к

4. DY_ср = DY_б – DY_м

5. DY_ср = Y* - Y

2. Абсорбция процесінің материалдық балансы:

A) G_нач = G_кон + W

B) G_вл = G_сух + W

C) G(Y_н – Y_к) = L(X_к – X_н)

D) G_н + L_н = G_к + L_к

E) F + Ф = G + W

3. Үздіксіз жанасатын фазалары бар мұнаралы аппараттар:

1. кристаллизаторлар

2. табақшалы

3. саптамалы

4. экстракторлар

5. центрифугалар

4. Сатылы жанасатын фазалары бар мұнаралы аппараттар:

1. кристаллизаторлар

2. саптамалы

3. табақшалы

4. экстракторлар

5. центрифугалар

5. Газ фазадағы массаалмасу коэффициенті:

1. К_x = 1/(1/b_х + 1/mb_y)

2. К = 1/(1/a₁ + Ss/l + 1/a₂)

3. К_y = 1/(1/b_y + m/b_x)

4. n_oy = (Y_н + Y_к)/ DY_ср

5. h_oy = G/K_yaS

6. Масса алмасудың негізгі теңдеуі:

1. M = - DFt dc/dn

2. M = b_yF(y – y*)

3. M = K_yFDy_ср

4. Q = KFt Dt_ср

5. dQ = - ldFdt dt/dn

15-тақырыбы: Конвективті кептіру.

Мақсаты: Конвективті кептірудің материалдық және жылулық баланстарын түзу.

Оқыту мақсаты: