- •Баварский институт сельского хозяйства
- •2. Крмление телят и выращиваемых коров
- •3. Кормление молочных коров
- •4. Кормление овец
- •5. Кормление коз
- •7. Оценка кормовых средств
- •8. Таблицы питатетльных веществ
- •2.1 Ориентировочные значения потребности в энергии и сыром белке
- •1. Предисловие и нововведения
- •2. Кормление телят и быков
- •2.2 Графики водопоя выращиваемых тёлок
- •Woche l / Tag l / Tag l / Tag l / Tag für Kälber
- •2.3 Примеры смешивания концентрированного корма для телят, компонентов концентрированного корма
- •2.4 Рекомендации по обеспечению элементами массы, микроэлементами, витаминами
- •3. Кормление молочных коров
- •3.1 Формирование рациона
- •3.2 Требование к рациону молочной коров
- •3.3 Обеспечение молочной коровы углеводами
- •3.4 Ориентировочные значения энергетической ценности, белка и минеральных веществ
- •Надой молока кг
- •Чистая энергия лактации мДж
- •3.5 Функции минеральных веществ
- •3.6 Функции и ориентировочные значения микроэлементов
- •3.7 Максимальное содержание микроэлементов и витаминов
- •3.8 Диетическое соотношение катионов и анионов (дска)
- •3.9 Потребность молочных коров в витаминах
- •Vitamin
- •3.10 Синхронизация рубца
- •3.11 Контроль за рационом на молочном предприятии
- •2. Промывание кала: через фильтр
- •3.12 Оценка кормовой структуры, структурное значение
- •3.14 Уравнения оценки потребления корма
- •3.15 Пастбища с короткой травой (intensive Standweide)
- •4. Кормление овец
- •4.1 Основные правила техники кормления
- •Сух. Вещ. Сырой белок общая энергия
- •Белок энергия
- •5. Кормление коз
- •5.1 Основные правила техники кормления коз
- •5.2 Ориентировочные значения обеспечения молочных коз питательными веществами
- •5.3 Основные правила техники кормления козлят
- •6.2 Ценовое достоинство кормовых средств по методу löhr
- •6.3 Предварительная смета корма, составленная программой ZifoWin
- •7. Оценка кормовых средств
- •7.1 Химический состав растительных кормовых средств
- •7.2 Исследование в лаборатории попечительского совета общества предпринимателей (das lkv) в городе Груб кормовых средств для баварского предприятия
- •8. Таблицы питательных веществ
- •8.1 Зелёный корм
- •8.1 Зелёный корм (продолжение)
- •8.1 Зелёный корм (продолжение)
- •8.1 Зелёный корм (продолжение)
- •8.2 Силос
- •8.2 Силос (продолжение)
- •8.2 Силос (продолжение)
- •8.3 Сено
- •8.3 Сено (продолжение)
- •8.4 Стержень кукурузного початка
- •8.5 Солома
- •8.6 Свёкла и побочные продукты
- •8.6 Свёкла и побочные продукты (продолжение)
- •8.7 Другие побочные продукты из пищевых и биоэнергетичесикх продуктов, кормовых добавок
- •8.7 Другие побочные продукты из пищевых и биоэнергетичесикх продуктов, кормовых добавок (продолжение)
- •8.8 Молочные продукты
- •8.10 Масляный шрот, жмых, экспеллер
- •8.11 Комбикорм для телят (продолжение)
- •8.12 Корма для молочной продуктивности, минеральные корма (в 1000 г свежего корма)
- •Приложение Инструкции по кормовым средствам для сельскохозяйственной практики
- •1. Учёт содержания масляной и уксусной кислоты
- •2. Учёт pH – показателя
- •3. Сложение баллов таблиц 1 и 2
- •Punkte für Qualitätsabzug
- •Punkte für Qualitätsabzug
5. Кормление коз
Коза – жвачное животное. Поэтому её кормовой рацион должен состоять по больше части из различных грубых кормов, травы, сена, силоса. Козы известны как лакомки, они едят
травы, а также кусты и листья.
На ферме коз нужно кормить на производительность высококачественным кормом, опеспечивающим их необходимыми питательными, минеральными и биологически активными веществами.
5.1 Основные правила техники кормления коз
• Круглогодично давать сено
• Не ждать, когда кормушка опустеет. Покладывать корм – особенно сено – 2-3 раза в день. Коза ест избирательно, незначительные потери корма можно докупить.
• Когда подкладываете новый корм, удаляйте из кормушки остатки старого.
• Обеспечьте длительный период кормления или круглосуточный доступ к корму
• Козы любят разнообразный корм; разнообразить его можно кормовой морковью, кормовой свёклой, пивной дробиной, а также ветками или листьями деревьев.
• Весной, когда на пастбищах сочная трава, обратите внимание на то, чтобы ежедневно перед выгоном на пастбище козы получали сено.
• Давайте козам силос только лучшего качества, иначе существует риск заболевания листериозом.
• Не дробите слишком мелко и не давите зерновые культуры.
• Не давайте сухой и мелассовый [паточный] жом в гранулированной форме (опасность смерти от удушья).
• Козлам достаточно грубого корма, за исключением периода спаривания; до и
во время этого периода добавляйте 1 кг корма концентрированного корма (преимущественно овес)
• В зависимости от величины стада целесообразно поставить кормушку с отодвигаемой сеткой
• Кормящим грудью козам концентрированный корм выдаётся в доильных установках (состав смотреть по грубому корму)
• На кг потребляемой массы сухого вещества в корме приходится около 2-4 л воды;
резервуар для питья должен иметь свободный доступ.
• Предоставить для свободного доступа минеральные корма (с витаминами A, D и E) и кормовую поваренную соль.
• Давать корма с низким содержанием меди!
41
5.2 Ориентировочные значения обеспечения молочных коз питательными веществами
Комиссией по нормам потребностей общества физиологии питания в 2003 году впервые были даны конкретные рекомендации по потребностям коз в энергии, питательных и биологически активных веществах. Они были учитаны в данном издании. Энергетичская оценка кормовых средств и указание расхода энергии происводятся на основе обратимой энергии (МДж). Оценка обеспечения белком производится при помощи полезного сырого белка.
Рекомендации по ежедневному приёму сухого вещества, полезного сырого белка и обеспечению молочных коз общей энергией по живому весу и удойности
Живой вес
|
|
45 кг |
|
|
60кг |
|
|
75 кг |
|
сух.вещ. |
полезный сырой белок |
общая энергия |
сух.вещ. |
полезный сырой белок |
общая энергия |
сух.вещ. |
полезный сырой белок |
общая энергия |
|
кг |
г |
МДж |
кг |
г |
МДж |
кг |
г |
МДж |
|
беременность до 4 месяца |
|
|
7,8 |
|
|
9,7 |
|
|
11,5 |
беременность с 5 месяца |
|
|
10,4 |
|
|
13,0 |
|
|
15,3 |
1 кг молока |
1,4 |
158 |
12,8 |
1,6 |
174 |
14,7 |
1,7 |
185 |
16,5 |
2 кг молока |
1,8 |
247 |
17,8 |
2,0 |
262 |
19,7 |
2,2 |
273 |
21,5 |
3 кг молока |
2,3 |
335 |
22,8 |
2,5 |
350 |
24,7 |
2,7 |
361 |
26,5 |
4 кг молока |
2,8 |
423 |
27,8 |
3,0 |
438 |
29,7 |
3,2 |
449 |
31,5 |
5 кг молока |
|
|
|
3,5 |
527 |
34,7 |
3,7 |
538 |
36,5 |
6 кг молока |
|
|
|
|
|
|
4,2 |
626 |
41,5 |
Необходимая концентрация элементов в общем рационе молочных коз, г/кг сухого вещества
|
кальций |
фосфор |
магний |
натрий |
калий г |
хлор |
беременность до 4 месяца беременность с 5 месяца |
2,6 4,4 |
1,9 2,3 |
1,1 1,2 |
0,5 0,6 |
3,3 3,5 |
0,6 0,9 |
1 кг молока 2 кг молока 3 кг молока 4 кг молока 5 кг молока 6 кг молока |
2,7 3,3 3,6 4,0 4,2 4,4 |
2,0 2,3 2,5 2,8 2,9 3,0 |
1,4 1,6 1,7 1,8 1,9 1,9 |
0,6 0,7 0,8 0,9 0,9 1,0 |
4,4 5,0 5,5 5,8 6,0 6,2 |
1,4 1,8 2,1 2,4 2,5 2,6 |
42
Рекомендации по обеспечению молочных коз витаминами A и D, международная единица/животное, день (Национальный научно-исследовательский совет, 1981)
|
Живой вес |
|||||
45 кг |
60 кг |
75 кг |
||||
|
витамин |
витамин |
витамин |
|||
|
A |
D |
A |
D |
A |
D |
яловый беременность до 4 месяца беременность с 5 месяца |
2000 2100 |
400 480 |
2500 2700 |
400 540 |
2900 3000 |
580 600 |
Кормящие грудью 1 кг молока 2 кг молока 3 кг молока 4 кг молока 5 кг молока 6 кг молока |
5000 9000 13000 16000 |
1000 1800 2500 3300 |
5400 9200 13000 17000 21000 |
1100 1800 2600 3400 4100 |
5700 9500 13000 17000 21000 26000 |
1200 1900 2700 3400 4200 5000 |
Рекомендуемые концентрации микроэлементов в рационах для коз
Микроэлемент |
мг/кг сухого вещества |
марганец |
60 – 80 |
цинк |
50 – 80 |
железо |
40 – 50 |
медь |
10 – 15 |
йод |
0,30 – 0,80 |
кобальт |
0,15 – 0,20 |
селен |
0,10 – 0,20 |
Рекомендации по ежедневному обеспечению козлят энергией, белком, минеральными веществами и витаминам
вес кг |
прирост г |
сухое вещество кг |
общая энергия МДж |
полезный сырой белок г |
Кальций г |
Фосфор г |
Магний г |
Натрий г |
Калий г |
Хлор г |
Витамин А международная единица |
Витамин D международная единица |
10 |
100 |
0,44 |
4,4 |
51 |
2,2 |
1,3 |
0,6 |
0,3 |
1,7 |
0,3 |
900 |
230 |
10 |
200 |
0,62 |
6,3 |
91 |
4 |
2,3 |
1 |
0,5 |
2,4 |
0,5 |
1400 |
340 |
20 |
100 |
0,71 |
7,1 |
74 |
2,6 |
1,6 |
0,9 |
0,4 |
2,5 |
0,5 |
1200 |
260 |
20 |
200 |
1 |
10 |
119 |
4,6 |
2,8 |
1,3 |
0,6 |
3,6 |
0,7 |
1700 |
370 |
30 |
100 |
0,96 |
9,6 |
96 |
3 |
2 |
1,1 |
0,4 |
3,3 |
0,6 |
1400 |
300 |
30 |
200 |
1,33 |
13,3 |
142 |
5,1 |
3,2 |
1,7 |
0.7 |
4,6 |
1 |
1900 |
410 |
43