Билет 7.

Каждый правильный ответ на вопрос оценивается в 0,5 балла. Положительная оценка за контроль ставится при наличии правильных ответов на 1 и 2 вопросы.

1. Напишите формулу тетрапептида, состоящего из одной аминокислоты, содержащей гетероцикл, одной положительно заряженной аминокислоты и двух полярных аминокислот, содержащих гидроксильную группу. Назовите его.

2. Напишите формулу и полное название АТФ.

Аденозинтрифосфат

3. Какими двумя качественными реакциями можно обнаружить аминокислоту триптофан?

Ксантопротениновая реакция мульдера и Реакция Адамкеевича

4. Каким методом можно разделить смесь соединений, образующих в растворе заряженные функциональные группы?

Электрофорезом

5. Напишите ионную форму глутамата, которая будет преобладать при

рН-10?

над NH2 минус и без двойки

6. По какому принципу соединяются между собой протомеры, образуя олигомерный белок?

По принципу комплементарности

7. Какие аминокислоты придают белку основные свойства?

аргинина, лизина и гистидина

8. К какому классу сложных белков относится овальбумин куриного яйца?

К классу фосфопротенинов

9. Дайте определение первичной структуре нуклеиновых кислот.

Под первичной структурой нуклеиновых кислот понимают порядок, последовательность расположения мононуклеотидов в полинуклеотидной цепиДНК и РНК.

10. Дайте определение термину «палиндром» и приведите словесный пример.

Палиндро́м (от греч. πάλιν — «назад, снова» и греч. δρóμος — «бег»), иногда также палиндромон, от гр. palindromos бегущий обратно^[1]) — число (например, 404), буквосочетание,слово (например, топот, фин. saippuakauppias = продавец мыла — самое длинное употребительное слово-палиндром в мире) или текст (а роза упала на лапу Азора), одинаково читающееся в обоих направлениях. Иногда палиндромом неформально называют любой симметричный относительно своей середины набор символов

Химия белков.

Билет 8.

Каждый правильный ответ на вопрос оценивается в 0,5 балла. Положительная оценка за контроль ставится при наличии правильных ответов на 1 и 2 вопросы.

1. Напишите формулу тетрапептида, состоящего из одной аминокислоты, содержащей ароматическую гомоциклическую группу, одной неполярной и двух диаминомонокарбоновых аминокислот. Назовите его.

2. Напишите формулу и полное название d-ТМФ.

дезокситиминдимонофосфат

3. Какая реакция обнаруживает в составе белковой молекулы остатки -аминокислот?

Нингидриновая реакция

4. При разделение белков сыворотки крови методом электрофореза на бумаге в какой из фракций мигрируют в основном иммунные антитела?

Хер её знает…

5. Преимущественно какую структуру имеют почти все аминокислоты при физиологических значениях рН?

все аминокислоты при физиологических значениях рН имеют структуру цвиттериона).

6. Напишите схему связи, участвующую в формирование вторичной структуры белка.

водородная связь

7. Какова молекулярная масса белков?

Белки относятся к высокомолекулярным соединениям, в состав которых входят сотни и даже тысячи аминокислотных остатков, объединенных в макромолекулярную структуру. Молекулярная масса белков колеблется от 6000 (нижний предел) до 1000000 и выше в зависимости от количества отдельных полипептидных цепей в составе единой молекулярной структуры белка. Такие полипептидные цепи получили название субъединиц. Их мол. масса варьирует в широких пределах – от 6000 до 100000 и более.

8. Каков состав гликопротеинов, назовите возможные простетические группы.

Сложные белки состоят из 2 х компонентов: простой белок и небелковое вещество и плюс к этому у гликопротеинов есть группа гетероолигосахаридов. ГЛЮКОЗА и т д.

9. Каков состав нуклеозида и нуклеотида?

Заебала.. нету нигде…

10. Дайте определение термина «домен».

Доме́н (фр. domaine) — область; единица структуры:

Химия белков.