- •Тема 1. Прогнозирование и планирование в условиях рынка
- •Тема 2. Сущность и содержание бизнес-планирования на предприятиях гостиничного бизнеса
- •Задачи, функции и принципы бизнес-планирования
- •Назначение бизнес-плана и его основные элементы
- •Тема 3. Методика оформления титульного листа и составления резюме бизнес-плана
- •Резюме – главный раздел бизнес-плана
- •Внешняя и внутренняя среда бизнеса, ее анализ
- •Характеристика объекта бизнеса
- •Оценка рынка сбыта
- •Тема 5. Маркетинговый план
- •Анализ конкурентов
- •Возможные рыночные стратегии предприятия
- •План маркетинговых действий на рынке
- •Типы маркетинговой стратегии на рынке
- •Каналы распределения товара
- •Ценовая стратегия предприятия
- •Действия в области качества продукции и ее дизайна
- •Реклама
- •Методы стимулирования продаж и организация послепродажного обслуживания клиентов
- •Организация общественного мнения
- •Оценка затрат на продвижение товаров и услуг
- •Тема 6. Организационный план
- •Квалификационные требования и обязанности работников
- •Тема 7. Финансовый план Назначение и структура финансового плана
- •Анализ безубыточности
- •Стратегия финансирования
- •Расчёт потребности в инвестициях и стратегия финансирования
- •Расчет эффективности бизнеса
- •Необходимые условия эффективности инвестиционных бизнес-проектов
- •Тема 8. Риски и пути снижения их негативных последствий
- •1. По роду опасности:
- •2. По характеру деятельности:
- •3. По природе объектов, которые подвержены риску:
- •Управление рисками
- •Тема 9. Анализ существующего бизнес-плана гостиничного предприятия Общая последовательность анализа бизнес-плана
- •Предварительная стадия разработки и анализа бизнес-плана
- •Анализ коммерческой выполнимости проекта
- •Технический анализ
- •Финансовый анализ
- •Экономический анализ
- •Институциональный анализ
- •Анализ риска
Анализ безубыточности
Бизнес – план позволяет без проведения конкретных реальных шагов просчитать все возможные варианты конечного результата и выбрать оптимальный. С этой целью в отечественной практике планирования используется мировой финансовый опыт, позволяющий уже на этапе разработки бизнес – плана определить уровень безубыточности и рентабельности предлагаемого проекта, конкретную номенклатуру оценочных показателей планируемого и реализуемого бизнеса.
Анализ безубыточности предполагает:
определение уровня безубыточности, критического объёма производства или, как его называют, порога рентабельности;
построение графика безубыточности (рис. 1);
определение запаса финансовой прочности.
При проведении анализа безубыточности необходимо все затраты предприятия разделить на условно-постоянные не зависящие от объема производства, и условно-переменные, изменяющиеся прямо пропорционально объемам производства.
Аналитический расчёт уровня безубыточности производится в натуральном и стоимостном выражениях по формулам:
критический объём производства в натуральном выражении (Qкр):
,
где FC – постоянные затраты на выпуск продукции (услуги), руб.;
P – цена единицы продукции (услуги), руб.;
AVC – переменные затраты на единицу продукции (услуги), руб.;
критический объём производства в стоимостном выражении (Q’ кр):
,
где а – доля переменных затрат в цене изделия.
,
Критический объём производства или уровень безубыточности показывает величину выручки от реализации, при которой предприятие полностью покрывает все свои расходы, не получая прибыли.
Рисунок 1 - Графическое определение точки безубыточности.
TR – выручка от реализации продукции (услуги), руб.;
TC – совокупные затраты, руб.;
Qкр – объём производства в натуральном выражении;
Q`кр – объём производства в стоимостном выражении.
Чтобы оценить насколько фактическая выручка от продажи превышает выручку, обеспечивающую безубыточность, необходимо рассчитать запас финансовой прочности – процентное отклонение фактической выручки от пороговой по формуле:
,
где St – запас финансовой прочности, %;
TR – фактическая выручка, руб.;
–
пороговая
выручка;
,
где K – коэффициент покрытия;
,
VC – переменные затраты на выпуск продукции (услуги) руб.
Таблица 3
Расчёт безубыточности и запаса финансовой прочности
Наименование показателя |
Значение показателя |
1. Объём продаж, руб. |
|
2. Условно – постоянные расходы, руб. |
|
3. Удельный вес условно - постоянных расходов в объёме продаж, руб. |
|
4. Точка безубыточности, руб. |
|
5. Запас финансовой прочности, руб. |
|
