- •Пояснительная записка
- •Паспорт программы государственной итоговой аттестации
- •Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.
- •Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции.
- •6.Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов.
- •8.Выполнение работ по профессии «Повар»
- •Цели и задачи государственной итоговой аттестации (гиа).
- •Выводы и заключения
- •3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
- •3.2. Информационное обеспечение гиа
- •3.3. Общие требования к организации и проведению гиа
- •3. Условия реализации программы государственной итоговой аттестации
- •Нижегородский индустриальный колледж
- •Нижегородский индустриальный колледж Календарный план выпускной квалификационной работы (дипломной работы)
- •Нижегородский индустриальный колледж
- •Задание на выпускную квалификационную работу
- •Нижегородский индустриальный колледж
- •Выпускная квалификационная работа
- •Нижегородский индустриальный колледж отзыв руководителя
- •Нижегородский индустриальный колледж рецензия
- •Нижегородский индустриальный колледж результаты защиты выпускных квалификационных работ по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»
Нижегородский индустриальный колледж
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УР
_______________ /Н.В. Дмитричев/
«______»________________201__г.
Задание на выпускную квалификационную работу
Студенту (ке)_________________________________________________________________________
1 Тема выпускной квалификационной работы _____________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
2 Срок сдачи студентом законченной выпускной квалификационной работы
«____»_____________ 201__ г.
3 Исходные данные ____________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4 Перечень подлежащих разработке задач/вопросов _________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
5 Перечень графического/ иллюстративного/ практического материала:
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
6 Консультанты по выпускной квалификационной работе (с указанием относящихся к ним разделов проекта) ______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Дата выдачи задания «_____» __________ 201__ г.
Руководитель_________________________(подпись)
Задание принял к исполнению «___» ___________201__ г.
___________________________ (подпись студента)
Приложение 4
Министерство образования Нижегородской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
Нижегородский индустриальный колледж
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УР
_______________ /Н.В. Дмитричев/
«______»________________201__г.
