3. Содержание программы государственного экзамена Организация туристской деятельности

Уровни управления туристским комплексом; функции органов управления туристским комплексом; структура управление туристской организацией; виды управленческих работ для туристской организации.

Современные тенденции в конкурентной борьбе предприятий туризма; глобальные корпорации; стратегические союзы; транснациональные корпорации

Система международного сотрудничества в области туризма; Международные правительственные и неправительственные туристские организации; Всемирная туристская организация (ВТО).

Предпринимательская деятельность; коммерческие и некоммерческие организации.

Туроператоры; турагенты; роль туроператоров и турагентов на рынке; функции туроператоров и турагентов; туристский продукт, его структура; технологии, используемые при разработке турпродукта.

Средства размещения, их классификация по рекомендациям ВТО; Признаки классификации средств размещения; функции служб средств размещения.

Цели работы предприятий питания; структура предприятий питания; классификационные признаки предприятий питания; функции, виды меню; формы обслуживания.

Индустрия развлечений, ее структура; психология развлечений; характеристики процесса развлечений; особенности предоставления услуг развлечений; требования, предъявляемые к объектам развлечений.

Услуги перевозки в составе туристского продукта; статистика туризма и использования транспортных средств при туристских путешествиях; Состояние транспортной системы обслуживания туристов; классификация транспортных путешествий и транспортных средств; перевозка туристов различными видами транспорта.

Нормативно-правовые акты, регулирующие договорные отношения в туризме; виды договоров с поставщиками услуг; требования, предъявляемые к различным видам договоров.

Участники внешнеэкономической деятельности; уровни реализации внешнеэкономической деятельности; виды внешнеэкономических связей; элементы регулирования внешней торговли.

Объекты международных коммерческих операций; основные и обеспечивающие коммерческие операции; формы встречной торговли; инжиниринговые услуги.

Принцип государственного регулирования туристской деятельности в РФ; регулирование международной торговли туристскими услугами; экономические и административные механизмы поддержки развития туризма в зарубежных странах; франкфурсткая таблица по снижению цен за поездки; туристские формальности.

Основная литература

1. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.11.2012)

2. Бгатов А. П.     Туристские формальности : учеб. для студентов учреждений высш. проф. образования, обучающихся по направлению "Туризм" / А. П. Бгатов. - Москва : Академия, 2011.

3. Вотинцева Н.А.     Правовое обеспечение туристской индустрии в России : учеб. пособие для студентов высш. проф. учеб. заведений, обучающихся по направлению подгот. "Туризм" и по специальности "Соц.-культур. сервис и туризм" / Н. А. Вотинцева. - Москва ; [Ростов-на-Дону] : Дашков и К°: [Наука-Спектр], 2011. - 319 с

4. Грачева О.Ю. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта: учеб-практ. Пособие – М.: Дашков и К 2009. – 275

5. Исмаев Д. К. Организация въездного туризма в Российскую Федерацию : учеб.-практ. пособие / Д. К. Исмаев ; Моск. акад. турист. и гостинич.- рестор. бизнеса при Правительстве г. М. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : [Книгодел: МАТГР], 2009.номическое возрождение России. - 2012.

6. Квартальнов В.А. Туризм. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 335 с.

7. Кусков А. С.     Основы туризма : учеб. для студентов и слушателей вузов, обучающихся по экон. специальностям / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КноРус, 2010. - 388 с.

8. Казаков Н. П..     Безопасность жизнедеятельности. Обеспечение безопасности в туризме [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению "Туризм" / Н. П. Казаков, Н. А. Якубовская. - Москва : Академия, 2011. - 240 с.

9.     Новиков В. С.     Организация туристской деятельности: учебник для студентов высшего профессионального образования, обучающихся по направлению "Туризм" / В. С. Новиков. - Москва : Академия, 2013.