Библиография.
1. Арбузова Н.А. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах – Нижний Новгород.
2. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания – Ростов н/Д: Феникс.
3. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред.проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия».
4. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. – Москва.
Приложение 1
Дорожный чек
Приложение 2
Кредитные карты
Приложение 3
Именной чек
Приложение 4
Электронные
ключи
Приложение 5
Наличный расчет
