Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
химия ответы.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
384 Кб
Скачать
☆

2 Задание

Металлы – это элементы, между атомами которых осуществляется металлическая связь. Это сильно нелокализованная связь, когда свободные электроны (электронный газ) связывают положительные ионы металла, находящиеся в узлах кристаллической решетки. Для осуществления металлической связи необходимо, чтобы атомы имели свободные орбитали на валентном уровне. Металлическая связь не насыщена и не направлена: она объединяет очень большое число атомов, и при дальнейшем их увеличении делокализация электронов усиливается. Перекрывание s-орбиталей зависит только от расстояния между ними и не зависит от направлений, по которым они сближаются.

Металлам присущи характерные признаки, проявляющиеся, как правило, одновременно:

1. Твердость – сопротивление к царапанью, вдавливанию.

2. Пластичность – способность необратимо деформироваться под действием механических нагрузок.

3. Блеск – способность компактного куска металла отражать свет.

4. Большая электро- и теплопроводность. Все эти физические свойства можно объяснить наличием электронного газа в компактном куске металла.

5. Тугоплавкость – если Тпл>1359 0C – тугоплавкие (Ti, Zr, V, Cr, Mo, W) – это связано с прочностью кристаллических решеток этих металлов.

Главным признаком металлов как химических веществ является их способность терять электроны при взаимодействии с другими атомами, проявляя восстановительные свойства. В соответствии с восстановительной способностью получен ряд химической активности металлов: от Li до Al – активные, от Al до H+ – средней активности. Металлы, расположенные в ряду активности справа от водорода, называют малоактивными, или благородными.

1. Металлы реагируют с простыми веществами - неметаллами: со фтором – почти все металлы, продукты реакции называют фториды; хлором – почти все, продукты реакции называют хлориды; кислородом – многие металлы, продукты реакции называют оксиды; серой – многие при нагревании, продукты называют сульфидами; водородом, азотом – щелочные и щелочно - земельные металлы, продукты реакции гидриды и нитриды соответственно.

3 Задание

НЕТ ОТВЕТА

24 Билет

1 Задание

Функции белков

Характеристика функций белков

Примеры белков, осуществляющих данную функцию

Ферментативная, или каталитичеcкая

Одна из наиболее распространенных функций белков, которая состоит в ускорении химических превращений (синтез и распад веществ; перенос отдельных групп атомов, электронов от одного вещества к другому)

Фумаратгидратаза - катализирует обратимое превращение фумарат + Н2О -> малат

Цитохромоксидаза - участвует в транспорте электронов на кислород

Гормональная, или регуляторная

Регуляция обмена веществ внутри клеток и интеграция обмена в разных клетках целого организма

Инсулин - участвует в регуляции углеводного, белкового, жирового и других обменов

Лютропин - участвует в регуляции синтеза прогестерона в желтом теле яичников

Рецепторная

Избирательное связывание различных регуляторов (гормонов, медиаторов, циклических нуклеотидов) на поверхности клеточных мембран или внутри клетки (цитозольные рецепторы)

Цитозольный рецептор эстрадиола - связывает эстрадиол внутри клеток, например слизистой матки

Глюкагоновый рецептор - связывает гормон глюкагон на поверхности клеточной мембраны, например печени

Регуляторная субъединица протеинкиназы - связывает цАМФ внутри клеток

Транспортная

Связывание и транспорт веществ между тканями и через мембраны клетки

Липопротеиды - участвуют в переносе липидов между тканями организма

Транскортин - переносит кортикостероиды (гормоны коры надпочечников в крови)

Миоглобин - переносит кислород в мышечной ткани

Структурная

Участвуют в построении различных мембран

Структурные белки митохондрий, плазматической мембраны и т. д.

Опорная, или механическая

Близкая по назначению к структурной. Обеспечивает прочность опорных тканей, участвуя в построении внеклеточных структур

Коллаген - структурный элемент опорного каркаса костной ткани, сухожилий

Фиброин - участвует в построении оболочки кокона шелкопряда

β-Кератин - структурная основа шерсти, ногтей, копыт

Резервная, или трофическая

Использование белков как запасного материала для питания развивающихся клеток

Проламины и глютелины - запасной материал семян пшеницы

Овальбумин - запасной белок куриного яйца (используется при развитии зародыша)

Субстратно-энергетическая

Близка к резервной. Белок используется как субстрат (при распаде) для образования энергии. При распаде 1 г белка выделяется 17,1 кДж энергии

Все белки (поступающие или с пищей, или внутриклеточные), которые распадаются до конечных продуктов (СО2, Н2О, мочевина)

Механохимическая, или сократительная

Сокращение (механический процесс) с использованием химической энергии

Миозин - закрепленные нити в миофибриллах

Актин - движущиеся нити в миофибриллах

Электроосмотическая

Участие в образовании разницы электрических зарядов и градиента концентрации ионов на мембране

Na+, К+ АТФаза - фермент, участвующий в создании разницы концентраций ионов Na+ и К+ и электрического заряда на клеточной мембране

Энерготрансформирующая

Трансформация электрической и осмотической энергии в химическую энергию (АТФ)

АТФ-синтетаза - осуществляет синтез АТФ за счет разности электрических потенциалов или градиента осмотической концентрации ионов на сопрягающей мембране

Когенетическая

Вспомогательная генетическая функция белков (приставка "ко" в переводе с латинского означает совместность действия). Сами белки не являются генетическим (наследственным) материалом, но помогают нуклеиновым кислотам реализовывать способность к самовоспроизведению и переносу информации

ДНК-полимераза - фермент, участвующий в репликации ДНК

ДНК-зависимая РНК-полимераза - фермент, участвующий в переносе информации от ДНК к РНК

Генно-регуляторная

Способность некоторых белков участвовать в регуляции матричных функций нуклеиновых кислот и переноса генетической информации

Гистоны - белки, участвующие в регуляции репликации и частично транскрипции участков ДНК

Кислые белки - участвуют в регуляции процесса транскрипции отдельных участков ДНК

Иммунологичеcкая, или антитоксическая

Антитела участвуют в обезвреживании чужеродных антигенов микроорганизмов (токсинов, выделяемых ими) путем образования комплекса антиген - антитело

Иммуноглобулины А, М, G и др. - выполняют защитную функцию

Комплемент - белок, способствующий образованию комплекса - антиген-антитело

Токсигенная

Некоторые белки и пептиды, выделяемые организмами (в основном микроорганизмами), являются ядовитыми для других живых организмов

Ботулинический токсин - пептид, выделяемый палочкой ботулизма

Обезвреживающая

Благодаря функциональным группам белки связывают токсические соединения (тяжелые металлы, алкалоиды), обезвреживая их

Альбумины - связывают тяжелые металлы, алкалоиды

Гемостатическая

Участвуют в образовании тромба и остановке кровотечения

Фибриноген - белок сыворотки крови, полимеризуется в виде сетки, составляющей структурную основу тромба

\