- •1. Основные требования по выполнению работы.
- •1.1. Информационная база написания курсовой работы.
- •1. 2. Выбор темы курсовой работы.
- •1.3. Подготовка к написанию курсовой работы.
- •1.4. Структура курсовой работы.
- •2.Методические рекомендации по изложению отдельных подразделов.
- •2.1. Миссия , цель и задачи создания предприятия
- •2.2 Предпроектные маркетинговые исследования
- •2.3 Описание и схема полного производственного процесса
- •2.4 Описание составляющих процесса управления предприятием
- •2.5 Проектирование организационной структуры предприятия
- •2.6 Проектирование материально-технической базы организации
- •2.6.1 Рассчитать потребного количества производственных площадей.
- •2.6. 2. Оснащение рабочих мест
- •2.7 Технико-экономическая оценка проекта
- •Регламенты
- •2.9 Заключение
- •Положение об отделе снабжения
- •Общие положения
- •Структура
- •Функции
- •Взаимодействия отдела снабжения с другими подразделениями предприятия.
- •Ответственность.
- •Приложение д Должностная инструкция
- •Должностная инструкция главного бухгалтера
- •Общие положения.
- •Должностные обязанности.
- •Ответственность.
2.6. 2. Оснащение рабочих мест
Пример расчета инвестиций на оснащение рабочих мест приведен в таблице 4.
Таблица 4 Расчет инвестиций на оснащение рабочих мест:
№ |
Наименование оборудования |
Технические данные |
Кол-во |
Цена за ед., руб. |
Ст-ть, руб. |
Основное оборудование |
|||||
1 |
Печь пекарская ХПЭ-500 нержавейка |
3 камеры, 1035×1275×1600 мм, 380В, 19,2кВт, 100-290гр. с, пароувлажнением, |
2 |
30 115 |
60 230 |
2 |
Шкаф электр. ШРЭ-2,1 |
830×940×1530 мм, |
1 |
18 000 |
18 000 |
3 |
Электроплита, ПЭМ-2.030 |
810×550×860,3 конфорки, 6кВт,380 Вт. |
1 |
15 996 |
15 996 |
4 |
Миксер планетарный Gastromix B 5 |
350×268×436мм,оббьем 5 л, 0,3кВт, 220Вт |
1 |
11 417 |
11 417 |
5 |
Тестомес GAM S 60X ТSV 2VE |
640×990×930 мм, 76 л, 380 В, 2,6 кВт |
1 |
138915 |
138915 |
6 |
ХХХ |
-ХХХ |
Х |
ХХ |
ХХХ |
|
Итого по основному оборудованию: 350 000 |
||||
|
Вспомогательное оборудование |
||||
7 |
Стол пристенный СРП 1500/600 |
с бортом, 1500×600×870 мм, нерж. столешница, |
3 |
4 985 |
14 955 |
8 |
Тележка стеллажная ТС-16-Р |
Для транспортирования тестовых заготовок, между печами, |
2 |
17 195 |
51 585 |
9 |
Стол кондитерский СП-311/2008 |
2000×800×850 мм, столешница БУК толщиной 40 мм, |
1 |
14 112 |
14 112 |
10 |
Холодильник |
700л,. 800×685×2010 мм, |
1 |
27 900 |
27 900 |
11 |
стеллаж СК 1200/400 |
1200×400×1800 мм, |
2 |
6 315 |
12 630 |
12 |
Кассовый аппарат (ККМ) АЛЬФА-400К |
235×410×430мм, 90В-264В |
1 |
13 200 |
13 200 |
13 |
ХХХ |
|
ХХ |
ХХ |
ХХХ |
|
Итого по вспомогательному оборудованию: 250 000 |
||||
|
Оснащение офиса |
||||
14 |
Шкаф платяной, |
930×1938×600 |
2 |
4 170 |
8 330 |
15 |
Шкаф бухгалтерский КБ/КБС-10 |
1850×880×390 мм. Вес: 100 кг. |
1 |
11 500 |
11 500 |
16 |
Сейф КЗ - 054 |
450×360×395 мм |
1 |
5 800 |
5 800 |
17 |
Компьютерный стол система "ХХI век" |
1370×760×670 мм |
5 |
6 300 |
25 200 |
24 |
Компьютер в сборе |
DC E5700 / 2GB / 500Gb |
5 |
16 500 |
66 000 |
|
ХХХ |
-ХХХ |
-ХХ |
-ХХ |
ХХХ |
|
Итого по оснащению офиса: 230 000 |
||||
|
Всего: 830 000 |
||||
2.6.3 Расчет потребных инвестиций на создание материально-технической базы
Потребные инвестиции складываются из:
Инвестиций на оснащение рабочих мест
Создания норматива оборотных средств, который укрупнено, складывается из:
Арендной платы за месяц
Месячного фонда заработной платы с отчислениями
Стоимости закупки первой партии сырья для запуска производственного процесса.
