- •Фгбоу впо Кубанский государственный технологический университет
- •Мониторинг экономической деятельности предприятий пищевой отрасли
- •Содержание
- •Тема 1: Маркетинговое исследование ситуации в отрасли в мировой экономике
- •Тема 2: Маркетинговое исследование ситуации в отрасли в стране
- •Тема 3: Организация и регистрация предприятия. План выпуска продукции пищевого предприятия
- •Тема 4: Определение длительности проекта. Расчет суммы капитальных затрат предприятия. План инвестиций.
- •Риски проекта
- •Тема 5: Точка безубыточности предприятия. Прибыли и убытки предприятия
- •Тема 6: Конкуренция как средство реализации предпринимательства. Риски предприятия
- •Мероприятия по охране окружающей среды
- •Тема 7: Расчет производственной мощности и производственной программы
- •Тема 8: План персонала. Расходы на оплату труда
- •Тема 9: Налоги. Ценообразование. Расчет статей себестоимости готовой продукции
- •Тема 10: Финансовые результаты проекта. Рентабельность продукции. Срок окупаемости проекта
- •Среднегодовая стоимость опф
Тема 8: План персонала. Расходы на оплату труда
ЗАДАНИЕ 1 Рассчитать численность персонала и фонд оплаты труда.
Штатное расписание персонала действующего предприятия (цеха)
составляется сотрудниками отдела труда и заработной платы (службы по управлению персоналом) предприятия.
Штатное расписание персонала проектируемого предприятия допускается запланировать исходя из следующего расчета:
а) высшее звено управления (руководители) – 4-8 чел.;
б) среднее звено (ИТР, специалисты) – 8-20 чел.;
в) нижнее звено (рабочие) – 20-40 чел.
В штатном расписании следует выделить управленческий персонал цеха, основных технологических рабочих и прочий производственный (цеховый) персонал. В таблице 3 представлен пример составления штатного расписания персонала цеха (завода).
Т а б л и ц а 3 – Штатное расписание цеха
Профессия |
Тарифный разряд |
Численность в смену |
Численность в сутки |
Административно-управленческий персонал цеха |
|
|
|
Начальник цеха |
|
1 |
1 |
Сменный инженер-технолог |
|
1 |
1 |
Дежурный инженер – механик |
|
1 |
2 |
Дежурный инженер КИПиА |
|
1 |
2 |
Заведующий лабораторией |
6 |
1 |
1 |
Начальник смены |
5 |
1 |
2 |
ИТОГО АУП цеха |
|
6 |
9 |
Основные производственные рабочие цеха |
|
|
|
Аппаратчик |
4 |
4 |
8 |
Выбойщик |
4 |
3 |
9 |
ИТОГО производственных рабочих |
|
7 |
17 |
Прочий цеховый персонал |
|
|
|
Лаборанты |
5 |
3 |
6 |
Грузчики |
4 |
3 |
9 |
Слесарь – ремонтник |
5 |
1 |
2 |
Электромонтер |
4 |
1 |
2 |
Уборщица |
- |
1 |
1 |
ИТОГО прочего персонала |
|
9 |
20 |
ВСЕГО ПО ЦЕХУ |
|
22 |
46 |
Размер оплаты труда работников, как правило, является коммерческой тайной предприятия, поэтому в курсовой работе допускается спрогнозировать примерный уровень оплаты труда по каждой категории персонала и рассчитать фонд оплаты труда по цеху (предприятию). Пример расчета представлен в таблице 4.
Т а б л и ц а 4 – Расчет фонда оплаты труда по цеху
Профессия |
Тарифный разряд |
Числен. в смену, чел. |
Числен-ность в сутки, чел. |
Тарифн. оклад 1 работ-ника в месяц, тыс.руб. |
Сумма зарплаты всех работников |
|
за месяц, тыс. руб. |
за год, тыс. руб. (гр.6*12 м.) |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1.Административно – управленческий персонал цеха |
||||||
Начальник цеха |
|
1 |
1 |
40,0 |
40,0 |
480,0 |
Сменный инженер-технолог |
|
1 |
1 |
30,0 |
30,0 |
360,0 |
Дежурный инженер – механик |
|
1 |
2 |
25,0 |
50,0 |
600,0 |
Дежурный инженер КИПиА |
|
1 |
2 |
25,0 |
50,0 |
600,0 |
Заведующий лабораторией |
|
1 |
1 |
25,0 |
25,0 |
300,0 |
Начальник смены |
|
1 |
2 |
30,0 |
60,0 |
720,0 |
ИТОГО АУП цеха |
|
6 |
9 |
|
255,0 |
3060,0 |
2.Основные производственные рабочие цеха |
||||||
Аппаратчик |
4 |
2 |
4 |
18,0 |
72,0 |
864,0 |
Аппаратчик |
5 |
1 |
2 |
20,0 |
40,0 |
480,0 |
Аппаратчик |
6 |
1 |
2 |
25,0 |
50,0 |
600,0 |
Выбойщик |
4 |
3 |
9 |
18,0 |
144,0 |
1728,0 |
ИТОГО производственных рабочих |
|
7 |
17 |
|
306,0 |
3672,0 |
3.Прочий цеховый персонал |
||||||
Лаборанты |
3 |
3 |
6 |
12,0 |
72,0 |
864,0 |
Грузчики |
3 |
3 |
9 |
15,0 |
135,0 |
1620,0 |
Слесарь – ремонтник |
5 |
1 |
2 |
15,0 |
30,0 |
360,0 |
Электромонтер |
5 |
1 |
2 |
15,0 |
30,0 |
360,0 |
Уборщица |
- |
1 |
1 |
5,0 |
5,0 |
60,0 |
ИТОГО прочего персонала |
|
9 |
20 |
|
272,0 |
3264,0 |
ВСЕГО ПО ЦЕХУ |
|
22 |
46 |
|
833,0 |
9996,0 |
Из таблицы 3 выделяют сумму заработной платы основных производственных рабочих за год (графа 7). В нашем примере она составляет 3 924 тыс. руб. Для определения суммы единого социального налога сумма заработной платы рабочих умножается на ставку налога в процентах и делится на сто процентов. Суммы зарплаты производственного персонала и единого социального налога далее будут включены нами в отдельные статьи затрат на производство продукции. С 2011г ставка начислений на фонд оплаты труда составляет 34%. Страховой тариф для предприятий отрасли 0,6%. Суммарная ставка начислений 34,6% к сумме фонда оплаты труда персонала.