2.3. Анализ планирования маркетинга в оао «Букет Чувашии»

Каждый этап составления плана маркетинга дает разработчику определенную информацию, исходя из которой он строит свой план. Ниже остановимся на каждом из этих этапов подробнее.

1. Сводка контрольных показателей. Основные цели предприятия – получить максимальную прибыль; удовлетворить потребности своих клиентов.

Маркетинговый план 2012 года призван был обеспечить значительную прибыль от продажи продукции на сумму 1,5 млн.р. В 2013 г. прибыль планировалась в 3 млн.р., что равняется запланированному приросту в 100%. Этот рост предоставляется достижимым благодаря расширению предлагаемого ассортимента и повышением цен. На момент 30.06.2013г. чистая прибыль составляет 2 млн.р., и если оставшиеся полгода прибыль составит столько же, то к концу 2013г. составит около 4 млн.р., что на 1 млн.р. больше, чем было запланировано.

2. Текущая маркетинговая ситуация. В настоящее время существует большое количество пивоваренных предприятий, каждая из которых является конкурентом ОАО «Букет Чувашии». Большинство этих фирм представляют собой современные развитые комплексы. Так же существуют фирмы со средним и низким уровнем дохода. «Букет Чувашии» отличается от остальных предприятий высокой узнаваемостью и конкурентоспособностью торговой марки. Также важно отметить, что вкусовые качества производимой продукции превосходят многих конкурентов. Это и есть отличительная черта этого предприятия. На рынке она занимает не первое место, но, справедливо сказать, далеко не последнее. А все из-за отсутствия эффективной рекламы.

3. Опасности и возможности. На мой взгляд, для ОАО «Букет Чувашии» существует опасность в том, что со временем количество предприятий с такими же задачами, целями и возможностями будет расти, и они будут ярко и громко заявлять о себе, занимая более активную позицию по отношению к рынку.

Возможность – это заявить о себе, о своей продукции, как возможно большем количестве регионах России, наладить сотрудничество с предприятиями, выступающими посредниками в этой сфере.

4. Задачи и цели фирмы. У предприятия ОАО «Букет Чувашии» существует множество задач. Как и в любой другой организации, они поделены между отделами. Но если рассмотреть организацию в целом, то самые основные цели можно выделить таким образом:

- получение наибольшей прибыли;

- максимальное удовлетворение потребностей клиентов.

Эти 2 цели являются самыми основными. Нельзя сказать, что какая-то цель более важна, они тесно переплетаются между собой, и в процессе производства продукции невозможно выделить, какая цель преобладает.

Какие же задачи вытекают из этих целей? Чтобы получить наибольшую прибыль, можно пойти двумя путями:

1. Поднять цены на услуги. Эта стратегия хороша только в случае мгновенного «снятия сливок». То есть, поднимая цены можно в один момент получить огромную прибыль, но на этом все и закончится. Поэтому эта стратегия хороша, только перед ликвидацией предприятия.

2. Увеличить качество и количества услуг, провести хорошую рекламную кампанию, тщательно изучить потенциальную или имеющуюся целевую аудиторию (все ее особенности и предпочтения).

Конечно, на выполнение этих задач уйдет немало времени, и существует немалый риск, что все напрасно, и затраты себя не оправдают, но при хорошем исходе, можно будет получить огромную прибыль и доверие покупателей.

Что касается максимального удовлетворения клиентских потребностей, то в этом случае речь пойдет не только об улучшении качества и увеличении количества предоставляемых услуг. Возможно дальше расширение целевой аудитории.

На сегодняшний день предприятие «Букет Чувашии» не уделяет достаточно средств на маркетинговую деятельность.

5. Стратегия маркетинга - рациональное, логическое построение, руководствуясь которым организационная единица рассчитывает решить свои маркетинговые задачи. Она включает в себя конкретные стратегии по целевым рынкам, комплексу маркетинга и уровню затрат на маркетинг.

6. Целевые рынки. Что касается целевых рынков, то, как я уже говорила, это люди среднего и высокого достатка, большей частью проживающие в Новосибирской области.

7. Комплекс маркетинга. На данный момент организация использует стратегию улучшения качества имеющейся продукции. В идеале это должна быть стратегия внедрения новой продукции на новые рынки сбыта. Потому что при имеющейся конкуренции недостаточно просто модифицировать свою продукцию, необходимо вводить новые, завоевывать другие целевые группы потребителей.

8. Уровень затрат на маркетинг. Если чистый доход фирмы в год составляет около 6 млн.р., то исключая заработную плату персонала, непредвиденные расходы, ее бюджет составляет около 4 млн.р. Это достаточно высокий бюджет, который может обеспечить и более высокий сбыт. Но на данный момент, руководство мало выделяет средств на маркетинговую деятельность.

9. Порядок контроля за ходом выполнения намеченных целей осуществляется руководством каждый месяц, что позволяет более точно оценивать достигнутые или, напротив, недостигнутые результаты.

10. Планы развития хозяйственного портфеля. Основным орудием сферы стратегического планирования является анализ хозяйственного портфеля фирмы. Речь идет об оценке руководством состояния этого портфеля, т.е. об оценке положения всех входящих в состав фирмы производств. Под «производствам» может иметься в виду отделение фирмы, товарный ассортимент, а то и один простой или марочный товар.

Такой анализ требует выявить более и менее рентабельные производства и принять решения о том, что делать с каждым из них в отдельности. Фирме явно захочется вложить основные ресурсы в наиболее рентабельные производства и сократить или вообще прекратить вложения в слабые. Она может поддерживать свой хозяйственный портфель в боевой готовности, укрепляя или добавляя набирающие силу производства и избавляясь от хиреющих.

Продукты, которые производит «Букет Чувашии» – это пиво, квасы натурального брожения, квасные и газированные напитки. Для того, чтобы это была рентабельно, опять же следует приложить усилия по ее развитию производства этой продукции. Сейчас «хозяйственный портфель» предприятия развит не очень хорошо. Планы развития могут быть следующими:

- расширение ассортимента предоставляемой продукции;

- расширение целевой аудитории;

- проведение рекламных кампаний;

- временные снижения цен либо скидки постоянным клиентам.