Тема: Кишечник, его застенные железы. Особенности строения пищеварительного тракта домашних птиц

Цель занятия: изучить строение, топографию и видовые особенности тонкого и толстого кишечника, печени и поджелудочной железы млекопитающих; уяснить отличия органов аппарата пищеварения у домашних и диких птиц.

Материальное обеспечение:

1.Скелеты сельскохозяйственных и промысловых животных. 2.Таблицы: ворсинка тонкого кишечника, строение стенки двенадцатиперстной, тощей и толстой кишок, толстая кишка собаки, свиньи, коровы, лошади, органы пищеварения домашних и диких птиц, строение поджелудочной железы, печень различных животных. 3.Учебные препараты: труп собаки со вскрытой брюшной полостью; кишечник телёнка, свиньи, печень собаки, свиньи, коровы, лошади; труп курицы со вскрытыми полостями. 4.Пинцеты. 5.Музейные препараты.

Литература: 1..Хрусталева И.В., Михайлов Н.В. и др. Анатомия домашних животных. М., 1994, стр.461-658.

2. Конспекты лекций.

Этапы самостоятельной работы

1. По конспектам лекций, учебнику и препаратам уясните состав тонкого кишечника, его топографию и функции, впишите международное название:

Кишечник –

Тонкий кишечник:

1. двенадцатиперстная кишка –

2. тощая кишка –

3. подвздошная кишка –

1.1. По конспектам лекций и учебнику опишите закономерности и особенности строения стенки тонкого кишечника:

1- слизистая оболочка:

эпителий –

ворсинки –

железы –

агрегатные лимфоузлы –

2- мышечная оболочка:

3- серозная оболочка:

2. По конспектам лекций, описанию в учебнике, таблицам и препаратам изучите строение самой крупной застенной железы - печени домашних животных, которая своим протоком связана с двенадцатиперстной кишкой; сделайте на рисунке соответствующие обозначения; впишите международные названия:

Печень –

1. Диафрагмальная поверхность –

2. Висцеральная поверхность -

3. Дорсальный край -

4. Правый край -

5. Левый край -

6. Вентральный край-

7. Правая доля:

а) латеральная -

б) медиальная -

8. Левая доля:

в) латеральная -

г) медиальная -

9. Хвостатая доля:

д) хвостатый отросток -

е) сосцевидный отросток -

10. Квадратная доля –

11. Пищеводное вдавление –

12. Почечное вдавление –

13. Желчный пузырь –

14. Ворота печени –

15. Пузырный проток –

16. Желчный проток-

Рис. 9. Печень

4.1. Пользуясь учебником и конспектом лекций, уясните микроскопическое строение печени: структурно - функциональная единица –

она построена из

4.2. Пользуясь учебником и препаратами, изучите видовые особенности печени, заполните таблицу:

Признаки	Собака	Свинья	Корова	Лошадь
1. Деление правой доли на латеральную и медиальную
2. Деление левой доли на латеральную и медиальную
3.Почечное вдавление на хвостатом отростке
4. Сосцевидный отросток
5. Желчный пузырь
6. Желчный проток
7. Печёночные дольки, видимые невооруженным глазом

4.3. Пользуясь учебником, кратко опишите топографию печени:

5. По конспектам лекций, описанию в учебнике, рисункам и препаратам изучите строение и видовые особенности поджелудочной железы млекопитающих, запишите международное название: