D) Инфекция

E) Улану

214. Мирокбтарды фотосенсибилизациялау деп нені айтады?

A) Микробтардың жарыққа сезімталдығы

B) Микробтардың сәулелеге сезімталдығы

C) Микробтардың ультрадауысқа сезімталдығы

D) Микробтардың электроэнергияға сезімталдығы

E) Микробтардың жылуға сезімталдығы

215. Қысым әрекетіне тұрақты микроорганизмдердің жасуша компоненті - бұл...

A) Спорлар

B) Вакуолдар

C) Цитоплазма

D) Жіпшелер

E) Нуклеоидтар

216. Бір жасушадан өсірілген дақыл – бұл...

A) Микроорганизмдердің таза дақылы

B) Микроорганизмдердің жабайы дақылы

C) Көбеюге арналған дақыл

D) Микроорганизмдердің бірнеше дақылдары

E) Микроорганизмдерді жақсартатын дақыл

217. Беттік-белсенді заттар микробтарға қандай әсер етеді?

A) Жасуша қабырғасын зақымдайды

B) Жасуша қабырғасын қатайтады

C) Жасуша қабырғасын дамытады

D) Жасуша қабырғасын көбейтеді

E) Жасуша қабырғасын бояйды

218. Ашытқы дамуы үшін қанттың қандай концентарциясы тиімді?

A) 10-15%

B) 20-25%

C) 0-5%

D) 5-10%

E) 40-45%

219. Қандай қысым микробтардың өсуін тежейді?

A) 0,5 МПа-дан жоғары

B) 1,0 МПа-дан жоғары

C) 2,0 МПа-дан жоғары

D) 0,1 МПа-дан жоғары

E) 0,3 МПа-дан жоғары

220. Қандай жерде микроорганизмдердің интенсивті дамуы басқаларға қарағанда көбірек?

A) Құнарланған топырақтарта

B) Топырақта

C) Құмда

D) Шөл құмдарында

E) Антарктида мұздарында

221. Топырақта қандай микроорганизмдер болмайды?

A) Ашытқылар

B) Аэробты бактериялар

C) Анаэробты бактериялар

D) Актиномицеттер

E) Мицелиалды саңырауқұлақтар

222. Қандай су таза және бактериялардан бос болып келеді?

A) Артезиандық

B) Су қоймаларында

C) Өзендерде

D) Грунтты

E) Көлдерде

223. Су бетіндегі бактериялар мөлшері қандай ауа райында бірден көбееді?

A) Жаңбырлы күні

B) Ашық күні

C) Құбылмалы күні

D) Бұлтты күні

E) Қар жауған уақытта

223. Су бетіндегі бактериялар мөлшері қандай ауа райында азаяды?

A) Ашық күні

B) Жаңбырлы күні

C) Құбылмалы күні

D) Бұлтты күні

E) Қар жауған уақытта

225. Қандай сулар беттік суға жатады?

A) Артезиандық

B) Өзендердің

C) Көлдердің

D) Су қоймалардың

E) Мухиттардың

226. Жылдың қай мезігілінде микрооганизмдер айтарлықтай аз болады?

A) Қыста

B) Жазда

C) Көктемде

D) Күзде

E) Жаз айларында

227. Қандай ауада, ұшқыш заттардың жойғыштық әрекеттеріне байланысты микроорганизмдер аз болады?

A) Қарағайлы тоғайдың ауасында

B) Тығыз орналасақан қала ауасында

C) Тығыз орналасақан ауыл ауасында

D) Ауыл ауасында

E) Орман ауасында

228. Өсу мен көбею қабілеттерінің орны толмас шығыны – бұл...

A) Микроорганизмдердің өлуі

B) Микроорганизмдердің көбеюі

C) Микроорганизмдердің дамуы

D) Микроорганизмдердің өсуі

E) Микроорганизмдердің ұлғаюы

229. Табиғаттың өзгеруіне әкелетін адам қоғамының тіршілігі – бұл...

A) Антропогенді факторлар

B) Абиотикалық факторлар

C) Өлі табиғат факторлары

D) Тірі табиғат факторлары

E) Биотикалық факторлары

230. Қандай температурада ашытқылар мен мицелиалды саңырауқұлақтар жойылады?

A) 50-60⁰С

B) 10-20⁰С

C) 70-80⁰С

D) 100-120⁰С

E) 30-40⁰С

231. Температура кезіндегі ұзақ қыздыруды ұстап тұратын микроорганизмдердің қабілеті – бұл...

A) Термотұрақтылық

B) Ылғалтұрақтылық

C) Сәулеге төзімділігі

D) Суыққа төзімділігі

E) Энергияға төзімділігі

232. Бактерия дамуын тоқтату үшін судың белсенділігі қандай болу керек?

A) 0,8 дейін

B) 0,7 дейін

C) 0,6 дейін

D) 0,5 дейін

E) 0,4 дейін

233. Ашытқы дамуын тоқтату үшін судың белсенділігі қандай болу керек?

A) 0,7 дейін

B) 0,8 дейін

C) 0,6 дейін

D) 0,5 дейін

E) 0,4 дейін

234. Мицелиалды саңырауқұлақтар дамуын тоқтату үшін судың белсенділігі қандай болу керек?

A) 0,6 дейін

B) 0,8 дейін

C) 0,7 дейін

D) 0,5 дейін

E) 0,4 дейін

235. Қандай микроорганизмдерге жарық керек?

A) Фототрофты бактерияларға

B) Галофилді бактерияларға

C) Мезофилді бактерияларға

D) Термофилды бактерияларға

E) Ксерофитті бактерияларға

236. Биодеградация дегеніміз не?

A) Топырақ пен судың ластануын микроорганизмдердің бұзуы

B) Топырақ пен судың заласыздандыру

C) Ауаның ластануын микроорганизмдердің бұзуы

D) Ауаның ластануын микроорганизмдердің заласыздандыруы

E) Ауа ластануын микроорганизмдермен тежейту

237. Патогенді микроорганизмдердің улы заттарды түзу қабілеті – бұл...

A) Улылық

B) Иммунитет

C) Вируленттілік

D) Инфекция

E) Патогенділік

238. Улы заттар түзетін микроорганизмдер – бұл...

A) Улы микроорганизмдер

B) Галофилді микроорганизмдер

C) Мезофилді микроорганизмдер

D) Термофилді микроорганизмдер

E) Ксерофитті микроорганизмдер

239. Микроорганизмдердің инфекцияға төзе алмайтындылығы – бұл...

A) Иммунитет

B) Улылық

C) Вирулентнтілік

D) Инфекция

E) Патогенділік

240. Инфекциялық аурулардың әлсіз немесе өлген қоздырғыштарынн тұратын медициналық препарат – бұл...

A) Вакцина

B) Токсиндер

C) Инфекция

D) Эндотоксиндер

Е) Экзотоксиндер

241. Иммунитеттің фагоцитарлы теориясы негізінде қай ғалымның оқуы жатыр?

A) И.И.Мечников

B) Л.С.Ценковский

C) С.Н.Виноградарский

D) В.Л.Омелянский

Е) Д.И.Ивановский

242. Қандай иммунитет болмайды?

A) Қайталанатын

B) Пассивті

C) Белсенді

D) Жасанды

E) Туабіткен

243. Тұқым қуалаумен иммунитеттің қай түрі беріледі?

A) Туабіткен

B) Пассивті

C) Белсенді

D) Жасанды

E) Табиғи

244. Жануарлардың кейбір түрлерінің ауру қоздырғыштарды қабылдамауы – бұл...

A) Туабіткен иммунитет

B) Жасанды иммунитет

C) Белсенді иммунитет

D) Пассивті иммунитет

E) Табиғи иммунитет

245. Аурумен аурған нәтижесінде немесе вакцина енгізу нәтижесінде пайда болған иммунитет – бұл...

A) Белсенді иммунитет

B) Жасанды иммунитет

C) Туабіткен иммунитет

D) Пассивті иммунитет

E) Табиғи иммунитет

246. Дайын антиденелері бар иммунды сарысуы-емдік препарттарды енгізуде пайда болатын иммунтет – бұл...

A) Жасанды иммунитет

B) Белсенді иммунитет

C) Туабіткен иммунитет

D) Пассивті иммунитет

E) Табиғи иммунитет

247. Ашытқы өндірісінде қолданатын таза дақылды қалай атайды?

A) Sacharomyces cerevisiae

B) Bacillus mesentericus

C) Fusarium

D) Pseudomonas herbicola

E) Bacillus sуbtilis

248. Инфекционды процесс тудыратын микроорганизмдердің қабілеті – бұл...

A) Патогенділік

B) Вируленттілік

C) Улылық

D) Иммунитет

E) Улану

249. Саңырауқұлақтар туғызатын өсімдік аурулары қалай аталады?

A) Микоздар

B) Токсиндер

C) Фруктозалар

D) Инфекция

E) Улану

250. Метабиоз дегеніміз не?

A) Микробтардың кезекті ауысуы

B) Микробтардың дамуы

C) Микробтардың өлуі

D) Микробтардың тыныс алуы

E) Микробтардың көбеюі

251. Төмен ашу қандай температурада өтеді?

A) 5-10⁰С

B) 15-20⁰С

C) 2-4⁰С

D) 30-40⁰С

E) 10-15⁰С

252. Жоғарғы ашу қандай температурада өтеді?

A) 20-28⁰С

B) 5-10⁰С

C) 10-15⁰С

D) 30-40⁰С

E) 2-5⁰С

253. Төмен температурада ашыту үшін қандай ашытқылар қолданылады?

A) Төмен

B) Жоғарғы

C) Орташа

D) Беткі

E) Қабықты

254. Спирт өндіру үшін жоғарғы ашытқылардың қандай расаларын қолданады?

A) Saccharomyces cerevisiae

B) Streptococcus lactis

C) Lactobacillus bul garicum