І. Взяття змивів з поверхні рук

1. Ватним тампоном, змоченим у 1% розчині натрію тіосульфату спочатку протирають шкіру лівої, а потім правої руки обстежуваного в такій послідовності ( від ділянок з меншим забрудненням до ділянок з більшим забрудненням):

тильна поверхня кисті

долонна поверхня кисті

міжпальцеві проміжки

нігтеві ложа

2. Після процедури краї пробірки обпалюють над полум'ям пальника.

3. Тампон занурюють до дна пробірки в якій він знаходився.

4. На пробірці зазначають порядковий номер і під тим самим номером заносять у список акта прізвище особи з чиїх рук були взяті змиви.

Іі. Пояснювання та оцінювання харчового статусу людини

Харчовий статус це: фізіологічний стан організму, який визначається харчуванням (маса тіла, вік, стать, конституція людини, біохімічні показники обміну речовин, ознаки аліментарних захворювань):

1. Оптимальний – ідеальна маса тіла збільшена за рахунок розвитку м’язів за відсутності збільшення товщини підшкірної складки

2. Надлишковий – збільшення маси тіла супроводжується потовщенням підшкірної складки

3. Недостатній – зменшена маса тіла і зменшена товщина підшкірної складки.

4. Звичайний- ідеальна маса тіла, товщина підшкірної складки не збільшена

Визначення товщини підшкірної складки проводиться двома пальцями правої руки в підребір’ї. У дорослої людини в нормі вона дорівнює 1,5см.

Ііі. Відбір проб харчових продуктів ( великої риби) для бактеріологічного дослідження

1. Підготувати стерильний скляний посуд для відбору проб, горловина якого має бути закупорена ватно-марлевою пробкою. Від великої риби пробу відбирають у різних ділянках: зі спини, біля голови та біля вихідника, загальною масою 500грам.

Іv. Відбір проб готових страв :

1. Пробу першої страви відбирають при роздачі з котла чи каструлі черпаком після ретельного перемішуванні в об’ємі 200- 250мл.

Пробу другої страви беруть у кількості 1-2 порції

Дисципліна: Основи профілактичної медицини

Спеціальність: 5.12010102 Сестринська справаа

Семестр:ІV

ТЕМА: ПРОФЕСІЙНІ ШКІДЛИВОСТІ, ЗУМОВЛЕНІ ОСОБЛИВОСТЯМИ ТРУДОВОГО ПРОЦЕСУ ТА ЇХ ПРОФІЛАКТИКА

1. Перевтома характеризується:

А. Тривалою втратою працездатності

2. Під час розумової праці в організмі людини відбувається :

А. Активізація процесів мислення та емоційної сфери

3. Основне навантаження при розумовій праці припадає на:

D. Кору великих півкуль головного мозку

4. Максимум працездатності спостерігається через:

В. 1-1,5год

5. Працездатність в результаті втоми різко знижується через :

D. 3-4 год

6. Відчуття втоми, що виникає у зв’язку зі стомлюваністю є сигналом:

С. Необхідності відпочинку

7. Основна документація медичних оглядів:

D. Картка особи, яка підлягає медичному огляду

8. Контингент працівників для проходження періодичних медичних

оглядів зазначає:

Е. Територіальна СЕС

9. Мета проведення медичних оглядів:

А. Профілактика професійних захворювань

10. Гострі або хронічні захворювання, які виникають внаслідок впливу на організм працюючих шкідливих хімічних речовин, при роботі з ними в несприятливих умовах виробничого середовища:

А. Професійні отруєння

11. Захворювання, які виникають внаслідок впливу на організм працюючих шкідливих умов праці:

Е. Професійні

12. Повідомлення про хронічне професійне захворювання заповнюється в:

Е. Відділенні профпатології

13. До заходів профілактики професійних захворювань відносяться:

А. Індивідуальні засоби захисту

14. Шумова хвороба розвивається при дії шуму інтенсивністю понад:

Е. 45дБ

15. Електромагнітне випромінювання впливає на наступні органи за виключенням:

D. Дихальної системи

16. Температура повітря у виробничих приміщеннях повинна коливатися в межах:

С. 18-25°С

17. Яким шляхом не виділяється токсичні речовини з організму?

Е. Печінка

18. Виробничі отруєння бувають:

В. Гострі та хронічні

19.Яким медичним дослідженням підтверджується пневмоконіоз?

С. Рентгенологічним

20. До виробничих травм не відносять:

D. Вогнепальні

21. Як називається пилове захворювання7

С. Пневмоконіоз

22. При вдиханні кварцового пилу розвивається:

А. Силікоз

23. При вдиханні металевого пилу розвивається:

В. Металоконіоз

24. При вдиханні пилу, бавовни та льону розвивається:

С. Бісиноз

25. При отруєнні нітросполуками на перший план виступають:

А. Прискорене серцебиття, ціаноз шкіри та слизових

26. При отруєнні свинцем спостерігається наступні симптоми за виключенням:

D. Паркінсонізм

27. До пневмоконіозів відносяться захворювання крім:

С. Туберкульоз

28. До абсолютно специфічних захворювань належать:

С. Вібраційна хвороба

29. Методи визначення захворюваності за даними:

Е. Статистичними талонами

30. Перевтома виникає при:

А. Відсутності відпочинку

31. Специфічне професійне захворювання це:

А. Пневмоконіоз електрозварників

32. До групи біологічних чинників виробничого процесу належить:

С. Патогенні мікроорганізми і їх токсини

33. До хронічних професійних пилових захворювань легень належать:

D. Пневмоконіоз

34. Сатурнізм розвивається при отруєнні:

С. Свинцем

35. Меркуріалізм розвивається при отруєнні:

В. Ртуттю

36. Первинна захворюваність це:

А. Рівень вперше зареєстрованих захворювань за календарний рік на

певній території

37. Госпітальна захворюваність це:

С. Рівень випадків госпіталізації за календарний рік

38 Загальна захворюваність це:

В. Рівень усіх зареєстрованих захворювань за рік

39. Первинна захворюваність по нозологічним формам це:

Е. Частка первинної захворюваності по певній нозології серед усіх

вперше зареєстрованих захворювань

40. До неспецифічних професійних захворювань належить:

D. Бронхіальна астма у фармацевтів

41. До неспецифічних професійних захворювань належить:

D. Варикозне розширення вен у перукарів

Задачі

1. Чоловік 54роки, близько 30років працював ковалем. Засоби індивідуального захисту не використовував.

Яке професійне захворювання може виникнути?

Відповідь: Професійна туговухість

2. Чоловік 47років більше 20років працює бульдозеристом. Яке професійне захворювання може виникнути?

Відповідь: Вібраційна хвороба

3. Жінка 41рік робота якої пов’язана з шліфуванням оптичних лінз за допомогою піску скаржиться на задишку, біль у грудях, сухий кашель.

Яке професійне захворювання розвинулось у робітниці?

Відповідь:Пневмоконіоз

4. Чоловік 38років скаржиться на біль, сухість шкіри і оніміння пальців рук, послаблення м’язевої сили. Останні 15років працює з відбійним пневматичним молотком.

Яке професійне захворювання у нього розвинулося?

Відповідь: Вібраційна хвороба ( вплив локальної вібрації)

5. Чоловік 56років, більше 30років пропрацював у шахтах.

Скаржиться на постійний кашель з виділенням мокроти, задишку.

Яке професійне захворювання у нього розвинулося?

Відповідь: Пневмоконіоз

6. У жінки 41рік виникли болі в нижніх кінцівках, варикозне розширення вен нижніх кінцівок.

До яких професійних захворювань ( специфічних чи неспецифічних) належить даний стан?

Відповідь: Неспецифічне професійне захворювання

7. У чоловіка 36років, який працює на хімічному виробництві виникли наступні симптоми- полі невропатія, анемія, астеновегетативний синдром, пораження травного тракту по типу свинцевої коліки.

Яке отруєння можна запідозрити?

Відповідь: Отруєння свинцем

8. В результаті гострого отруєння у пацієнта який працює на хімічному виробництві з’явилися наступні симптоми – нудота, блювання, прискорене серцебиття, ціаноз шкіри та слизових оболонок з брудно зеленуватим відтінком.

Яке отруєння можна запідозрити?

Відповідь: Отруєння нітросполуками.