3 Функции цитоплазматической мембраны:

— защитная — отграничивает внутреннее содер­жимое клетки от наружной среды;

— обеспечение взаимосвязи клеток за счет образо­вания межклеточных контактов;

— регуляторная — осуществляет обмен между клеткой и средой за счет активного или пассивного поступления веществ в клетку на основе избиратель­ной проницаемости;

— рецепторная — связана с локализацией на ци­топлазматической мембране специальных структур — наборов рецепторов (в качестве таких рецепторов мо­гут выступать гликопротеиды);

— энерготрансформирующая — состоит в преоб­разовании электрической энергии в химическую;

— транспортная — мембрана осуществляет пере­нос веществ в клетку в результате взаимодействия пе­риферических и интегральных белков. В мембране име­ются поры, через которые в клетку пассивно поступают вода и некоторые ионы. Активный перенос веществ в клетку — эндоцитоз — осуществляется с помощью спе­циальных молекул, входящих в состав цитоплазмати­ческой мембраны. Эндоцитоз происходит в виде фа­гоцитоза и пиноцитоза.

3 Типы питания клеток.

Фагоцитоз (греч. phagos — пожирать и cytos— клет­ка) — захват цитоплазматической мембраной твердых частиц и впячивание, втягивание их внутрь клетки. Края впячивания смыкаются, вакуоль с частичками или молекулами твердых веществ погружается в ци­топлазму и отшнуровывается.

Пиноцитоз (греч. pino — пью и cytos — клетка) — по­хожий по механизму на фагоцитоз захват мембраной различных жидкостей.

• Фагоцитоз и пиноцитоз осуществляются сходным об­разом и различаются лишь объемом веществ, поглощен­ных на поверхности клетки. Эти процессы связаны с затратой энергии. Если в клетке нарушается синтез АТФ, то происходит торможение фагоцитоза и пиноцитоза.

Экзоцитоз — выведение из клетки гормонов, полиса­харидов, белков, жировых капель и пр. путем образова­ния в цитоплазме мембранных пузырьков и выделения этих веществ в среду, окружающую клетку.

5. Немембранные органоиды: рибосомы и клеточный центр.

Как правило, клеточный центр содержится в клетках животных и располагается вблизи ядра. Его образуют центриоли — два небольших тельца цилин­дрической формы, расположенные под прямым углом. Центриоли относятся к самовоспроизводящимся орга­ноидам клетки. Клеточный центр играет важную роль в клеточном делении.

Рибосомы — сферические частицы диаметром 15,0—35,0 нм, состоящие из двух неравных частей — субъединиц. Они синтезируются в ядре, затем поки­дают его, переходя в цитоплазму, где прикрепляются к наружной поверхности мембран эндоплазматической сети или располагаются свободно. В зависимости от типа синтезируемого белка рибосомы могут функцио­нировать поодиночке или объединяются в комплек­сы — полирибосомы.

Мембранные органеллы (органоиды) клетки пред­ставляют собой отдельные или связанные между собой структуры, содержимое которых отделено от жидкого со­держимого клетки (цитозоля) мембраной или мембранами.

Лекция № 8

Тема: Структура и функция клетки. Органоиды клетки.

План

1. Одномембранные органеллы

2. Двумембранные органеллы

3. Особенности строения растительной и животной клеток.