Висновки та пропозиції

Закупівельна робота є основою комерційної діяльності в торгівлі. З неї починається комерційна робота. Щоб продати товар покупцеві (споживачеві) і отримати прибуток необхідно володіти товаром. За своєю економічною природою закупівля являє собою оптовий або дрібнооптовий товарообіг, здійснюваний торговельними підприємствами або приватними особами з метою наступного перепродажу закуплених товарів. Правильно організовані закупівлі дають можливість сформувати необхідний торговельний асортимент товарів для постачання населення або роздрібної торговельної мережі, здійснювати вплив на виробників товарів відповідно до вимог купівельного попиту, забезпечують ефективну роботу торговельного підприємства.

Супермаркет «Таврія В» постійно розвивається, і є конкурентоспроможною одиницею у торгівлі продовольчими товарами у своєму регіоні. У компанії «ТАВРІЯ В» велика увага приділяється питанням управління та формування максимально ефективного асортименту. Уважно вивчаючи купівельний попит, фахівці компанії працюють не лише над розширенням, але й над поглибленням асортименту. Щомісяця в асортимент вводиться приблизно 600 позицій. Як підсумок, за останні півроку, наприклад, на прилавках торгових центрів і супермаркетів «ТАВРІЯ В» з’явилося близько 30000 нових найменувань товарів, виготовлених кращими вітчизняними виробниками, причому в різних цінових сегментах: від «економ» до «середній» та «середній плюс».

З розвитком магазину і розвивається сама закупівельна діяльність магазину, завдяки застосуванню логістичного підходу, що дає змогу забезпечити оптимальний асортимент і товарорух магазину з максимально можливим економічним ефектом. Також було б доцільним внести такі пропозиції щодо покращення закупівельної діяльності:

• вести закупівлю товарів на підставі матеріалів поглибленого вивчення попиту покупців;

• забезпечувати регулярність товаропостачання шляхом укріплення та розвитку господарських зв'язків з постачальниками;

• вивчати не тільки існуючих постачальників, а й вести пошук нових потенційних джерел закупівлі товарів;

• більш ефективно застосовувати закупівельну, складську, транспортну та інформаційну логістику в управлінні товарними потоками.

Такі заходи безперечно удосконалять закупівельну діяльність підприємства, і максимізують результати від торгівельної діяльності.

Список використаних джерел та літератури:

1. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг, за ред. пров. Апопія В.В., проф. Гончарука Я.А. Підручник. – К.: НМЦ «Укоопосвіта», 2002. – 550с.

2. Афанасьев Н. П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. – М.,2005. – 112с

3. Бобров Н. Анализ новых тенденций в развитии розничной торговли //Маркетинг. – 2008. – №2. – С. 83–87.

4. Бурмистор В.Г. Организация торговли непродовольственными товарами. – М.: Экономика, 2007. – 304 с.

5. Виноградова С.Н., Пигунова О.В., Гурская С.П., Кольцова Р.Н. Организация и технология торговли. – М.: Высшая школа, 2002. – 475 с.

6. Галас В.К. Організація торгівлі. – К.: знання, 2005. – 376 с.

7. Головкіна Н. Сучасні тенденції розвитку персонального продажу: аналіз, практика, управління // Маркетинг в Україні. – 2008. – №1. – С. 9 – 15

8. Голошубова Н.О. Організація торгівлі: Підруч. для студ. вищ. навч. зал. – К.: КНИГА, 2008. – 560 с.

9. Ильченко Н. Мерчандайзинг - маркетинг торгового предприятия //Маркетинг и реклама. – 2007. – №2. – С. 26-30.

10. Кардаш В. Я. Маркетингова товарна політика: Навч. посіб. – К.: КНЕУ, 2006. – 156с.

11. Лошенюк І.Р. Стратегічний підхід до управління комерційною діяльністю підприємства // Науковий вісник Чернігівського торговельно-економічного інституту КНТЕУ. – Економ. Науки. 2008. – №6 – С. 13 – 25.

12. Мудрик В.Х. Маркетинг. – К.: Знання, 2004. – 551 с.

13. Организация и технология торговых процесов/Под ред. Ф.Г. Панкратова. – М.: Экономика, 2007. – 311 с.

14. Осипова Л. В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учеб. для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 623 с.

15. Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: ИВЦ Маркетинг, 2008. – 580 с.

16. Парсяк В.Н. Рогов Г. К. Комерційна діяльність. – К.: Наук. Думка, 2005. – 128 с.

17. Тупицын А.Л. Управление запасами: АВС или XYZ – анализ //Коммерческий директор. – 2009. – №1. – С. 18–35.

18. Шканова О.М. Маркетингова товарна політика: Навч. посіб. – К.: МАУП, 2007. – 160 с.

19. Ярчук О.Р. Товарна політика підприємства. – К.: МАУП, 2004. – 250 с.

Додаток А

Класифікація витрат на здійснення закупівельної діяльності підприємств роздрібної торгівлі

Р

Додаток Б

Додаток Б

ОГЛЯДОВА ДОВІДКА

НАЙМЕНУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВА	ПП «Таврія В»
ВИД ДІЯЛЬНОСТІ	ТОРГІВЛЯ ПРОДОВОЛЬЧИМИ ТА НЕПРОДОВОЛЬЧИМИ ТОВАРАМИ
ГОДИНИ РОБОТИ МАГАЗИНУ	8.00 до 23.00(у літній період) 8.00 до 22.00 (у зимовий період) БЕЗ ПЕРЕРВИ
РЕЖИМ РОБОТИ МАГАЗИНУ	БЕЗ ВИХІДНИХ
ЗАГАЛЬНА ПЛОЩА СУПЕРМАРКЕТУ М2	9000 м2.
ЗАГАЛЬНА ЧИСЕЛЬНІСТЬ ПРАЦІВНИКІВ СУПЕРМАРКЕТІ, ОСОБА.	302
ЧИСЛО РОЗРАХУНКОВИХ ВУЗЛІВ	21

Додаток В

Данні по продажу певних груп товарів

Товарні групи	Фактично за рік	Звітний рік				Відхилення			У % до минулого року
		План	Фактично	% виконання	Від плану		Від минулого року її
1. Хліб і булочні вироби	574558	590000	594582	100,7	+4282		+19724	103,4
2. Молоко і молокопродукти	391742	400000	419569	104,9	+19569		+27827	107,1
3. М'ясо і м'ясопродукти	471295	480000	494542	103,0	+14542		+23247	104,9
4. Риба і рибопродукти	69895	75000	75834	101,1	+834		+5939	108,5
5. Яйця і яйцепродукти	63985	70000	26589	37,9	-43411		-37396	41,6
6. Кондитерські вироби	225693	235000	240567	102,4	+5567		+14874	106,6
7. Алкогольні напої	949852	960000	977563	101,8	+17563		+27711	102,9
8. Птиця і птицепродукти	274562	280000	301500	107,7	+21500		+26938	109,8
9. Сири	56947	60000	66728	111,2	+6728		+9781	117,2
10. Маргаринова продукція і жири	71522	75000	96555	128,7	+21555		+25033	135,0
11. Інші бакалійні та супутні товари	229703	275000	352190	128,1	+77190		+122487	153,3
Усього:	3379754	3500000	3645919	104,2	+145919		+266165	107,9

Додоток Г