- •1 Торгово – хозяйственная характеристика организации
- •1.1 Характеристика торгового предприятия
- •1.2 Анализ и оценка экономических показателей деятельности организации
- •2 Приемка и хранение товаров и тары
- •2.1 Приемка товаров и тары
- •2.2 Хранение товаров и тары
- •3 Организация труда работников торговой организации
- •3.1 Организационная структура
- •3.3 Организация материальной ответственности
- •3.2 Функции структурных подразделений
- •3.4 Оценка организации труда основных категорий работников организации
- •4 Анализ и оценка коммерческой деятельности организации
- •4.1 Изучение платежеспособного спроса населения
- •4.2 Рекламная деятельность организации
- •4.3 Закупка товаров и договорная работа
- •4.4 Поставщики товаров и контроль за поставками товаров
- •5 Анализ структуры реализуемого ассортимента товаров
- •5.1 Анализ структуры ассортимента по базовым для данной товарной группы характеристикам
- •5.2 Анализ работы организации по формированию ассортимента
- •5.3 Анализ видовой структуры реализуемых товаров
4 Анализ и оценка коммерческой деятельности организации
4.1 Изучение платежеспособного спроса населения
Спрос - это специфическая форма выражения потребностей в условиях товарно-денежных отношений. Однако спрос выражает не все потребности, а только ту их часть, которая может быть удовлетворена исходя из наличия денежных средств у населения и складывающихся на рынке цен, определяющих его покупательную способность. Иными словами, спрос - это вынесенные на рынок конкретные платежеспособные потребности, которые могут быть удовлетворены при наличии соответствующего им товарного предложения.
Вместе с тем спрос - это не просто сумма денежных средств населения, которая направляется на покупку товаров, но и выражение требований покупателей к потребительной стоимости товаров. Ведь спрос предъявляется не на товары вообще, а на товары с определенными потребительскими признаками и свойствами.
В определении спроса присутствуют три момента:
а) спрос - это потребность;
б) спрос - это не вся потребность, а платежеспособная потребность, так как никакая иная потребность на рынке представлена быть не может;
в) спрос - это платежеспособная потребность в конкретных товарах.
Развитие платежеспособного спроса населения обусловлено различными факторами. Одни из этих факторов действуют в сторону увеличения спроса, другие - в сторону его уменьшения. Их можно классифицировать по природе возникновения, по характеру воздействия, по возможности количественного измерения.
На формирование спроса оказывают влияние следующие факторы:
- экономический фактор: экономическая ситуация в стране, инфляция, наибольшее значение имеют общественное производство, денежные доходы, уровень и соотношение розничных цен. При этом основная роль принадлежит производству, так как от степени развития его зависит, с одной стороны, размер денежных доходов населения, а значит, и платежеспособность спроса, а с другой стороны, именно в производстве создаются материальные возможности снижения затрат на выпуск товаров, а значит, и снижения цен на эти товары. Кроме того, с развитием производства, научно-технического прогресса появляются новые виды сырья, материалов и новые товары, с внедрением которых на потребительском рынке возникают новые потребности и соответственно спрос;
- социальный фактор - социальная политика государства, определение различных социальных нормативов (минимальной заработной платы), уровень жизни населения, формирование культуры потребления, эстетических вкусов. Демографические факторы включают в себя численность населения и его состав, численность и состав семей, соотношение между городскими и сельскими жителями, процессы миграции населения;
- природно-климатический фактор - это продолжительность времен года, температура воздуха, географические условия;
- национально-исторический фактор - это традиции, обычаи, условия быта.
По характеру воздействия факторы развития спроса могут быть общими и специфическими.
К общим факторам относятся такие, которые оказывают влияние на все процессы развития спроса: уровень доходов, численность населения, цены и др.
Специфические факторы - это факторы, влияющие преимущественно на развитие спроса на отдельные виды продукции. Например, специфические требования различных групп потребителей (молодежь, дети, туристы, пенсионеры) и др.
В УП «ЮБИТИ» применяется стандартный способ изучения спроса:
анализ показателей товарооборота, товарных запасов и товарооборачиваемости. Но товарооборот как выражение спроса позволяет судить только о реализованных потребностях покупателей. Но существует еще нереализованные потребности, т.е. неудовлетворенный спрос. Если реализованный спрос можно оценить по размеру фактически проданных товаров, то неудовлетворенный спрос выявить и оценить количественно очень трудно.
Для изучения неудовлетворенного спроса применяют:
- карточки учета неудовлетворенного спроса (ведут продавцы);
- прием заказов от покупателей на товары достаточного ассортимента, временно отсутствующие в продаже.
