Часть 2. – Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2004
3. Тимошенко н.В., Патиева а.М. Технология хранения, переработки и стандартизации мяса и мясных продуктов. - Краснодар, КубГау
4.
Народные рецепты. – 2012 [Электронный
ресурс]. Дата обновления: 16.12.2012. — URL:
http://narodnierezepti.ru/news/jabloko_poleznyj_dieticheskij_produkt/2012-12-16-36
(дата обращения: 09.04.2013).
5.
Здоровый образ жизни: польза говяжьей
печени для здоровья.- 2011 [Электронный
ресурс]. Дата обновления: 13.11.2011. – URL:
http://www.ja-zdorov.ru/blog/polza-govyazhej-pecheni-dlya-zdorovya/
(дата обращения 06.05.2013).
6.
Симбирский каталог. – 2012
[Электронный
ресурс]. Дата обновления: 08.10.2012. —
URL:http://education.simcat.ru/school29/info/15
(дата обращения: 09.04.2013).
7.
Человек есть то, что он ест. – 2011
[Электронный ресурс]. Дата обновления:
18.04.2011. — URL:
http://www.yourlifestyle.ru/polza/246-polza-cvetnoy-kapusty.html
(дата обращения: 09.04.2013).
8.
Энциклопедия полезной еды: говядина. –
2012 [Электронный ресурс]. Дата обновления:
09.10.2012. – URL:
http://vkusnoblog.net/products/govyadina (дата обращения
06.05.2013)
22
