Індивідуальна робота №9 (2 год)

Тема: КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ ПРОДУКЦІЇ у ПІДПРИЄМСТВІ

Мета: визначити конкурентоспроможність в .

Вихідні дані: форма 50 с.-г.

Таблиця 10

Вихідні данні для розрахунку конкурентоспроможності продукції

Показник	2010	2011	2012	2013	2014
Урожайність продукції рослинництва, продуктивність тварин, ц/га (ц/гол); ГОСПОДАРСТВО
Урожайність продукції рослинництва, продуктивність тварин, ц/га (ц/гол); ОБЛАСТЬ
Товарність, %
Частка продукції у структурі товарної сільськогосподарської продукції в області, %;
Частка підприємства у загальній реалізації в області, %
Частка матеріальних витрат у структурі загальних витрат в господарстві, %
Прибуток на 1 га посівної площі (на 1 гол поголів’я тварин), грн. ГОСПОДАРСТВО
Прибуток на 1 га посівної площі (на 1 гол поголів’я тварин), грн. ОБЛАСТЬ
Прибуток на 1 ц реалізованої продукції, грн/ц ГОСПОДАРСТВО
Прибуток на 1 ц реалізованої продукції, грн/ц ОБЛАСТЬ
Ціна реалізації, грн/ц ГОСПОДАРСТВО
Ціна реалізації, грн/ц ОБЛАСТЬ
Частка забезпеченості населення у продукції в області, %
Сталість виробництва, %
Індекс ефективності

Таблиця 11

Оцінка важливості факторів

Фактори

Кількість відповідей в трикутнику

Коеф вагомості, од

К1

К2

К3

К4

К5

К6

К7

К8

К9

К10

К11

К12

К1

К2

К3

К4

К5

К6

К7

К8

К9

К10

К11

К12

Таблиця 12

Розрахунок показника конкурентоспроможності , од.

Показник	2010	2011	2012	2013	2014	Ступінь впливу показника, од
Прибуток на 1 га посівних площ до середнього рівня в Україні, %
Урожайність відповідно до максимально досягнутого рівня у регіоні, %
Коефіцієнт собівартості, %
Ціна реалізації до середнього рівня по Україні, %
Індекс ефективності, %
Прибуток на 1 ц реалізованої продукції до середнього рівня по Україні, %
Частка пшениці у структурі сільськогосподарської продукції в регіоні, %
Частка матеріальних витрат у структурі витрат, %
Частка пшениці регіону в загальній реалізації по країні, %
Частка забезпеченості населення у продукції в регіоні, %
Сталість виробництва, %
Товарність, %
Конкурентоспроможність продукції, од.

Рис. 8- Динаміка зімни показника кокнурентоспроможності, %

Висновок:

ЗАТВЕРДЖЕНО постановою Кабінету Міністрів України від 14 квітня 2000 р. N 656

Набори продуктів харчування, набори непродовольчих товарів та набори послуг для основних соціальних і демографічних груп населення

Набір продуктів харчування для дітей (одній дитині кілограмів на рік)

------------------------------------------------------------------

Найменування продукту | Вік дитини, років

|----------------------------

| 0-6 | 6-18

------------------------------------------------------------------

Хлібопродукти: хліб пшеничний 29,2 51,1 хліб житній 14,6 28 борошно пшеничне 4,6 7,9

Крохмаль 0,7 1,1

Крупи, бобові, макаронні вироби: крупи: 11,1 15,3 рисова 1,3 1,8 манна 0,9 1,2 пшоняна 1,7 2,3 гречана 2,4 3,4 вівсяна 0,7 0,9 інші крупи 4,1 5,7 бобові 0,6 0,8 макаронні вироби 2,9 4

Картопля 73 93,7

Овочі різні: капуста 16,4 21,9 помідори 16,4 21,9 морква 8,2 10,9 огірки 6,6 8,7 буряки 6,6 8,7 цибуля 6,6 8,7 інші овочі та баштанні 21,3 28,5

Фрукти різні: яблука 27,4 30,4 ягоди та виноград 8,2 9,1 цитрусові та інші тропічні плоди 5,5 6,1 кісточкові 5,5 6,1 груші 2,7 3 інші фрукти та горіхи 5,5 6,1

Соки плодово-ягідні та овочеві 45,6 54,8

Сухофрукти 3,65 5,5

Цукор 18,25 23,1

Мед 1,1 1,1

Кондитерські вироби 5,5 6,1

Масло вершкове 7,7 12,8

Олія 3 5,1

Яйця, штук 182,5 365

Молоко, молокопродукти: молоко незбиране 91,3 82,1 кисломолочні напої 91,3 82,1 сир 18,25 20,7 сметана 2,7 7,3 сир твердий 1,8 4,3

М'ясо, м'ясопродукти: м'ясо: яловичина, баранина, телятина 11,7 18,3 свинина пісна 5,8 9,2 птиця, кріль 5,8 9,2 субпродукти (печінка, язик, мозок) 5,9 9,1

м'ясопродукти:

ковбаса варена, сосиски, сардельки 4 6,3

ковбаса напівкопчена 1,3 2,1

балик м'ясний, шинка, карбонат 1 1,5

сало 1 1,5

Риба, рибопродукти: риба свіжа, свіжоморожена 8,6 14,6 рибопродукти 4,2 7,3

Чай 0,073 0,1

Какао 0,365 0,365

Дріжджі 0,365 0,365

Сіль 1,8 3,3

Спеції (лавровий лист) 0,073 0,1

Поживний склад середньодобових наборів продуктів харчування для дітей

------------------------------------------------------------------

Показник | Вік дитини, років

|-------------------------------------------

| 0-3 | 4-6 | 7-10 | 11-13 | 14-17

------------------------------------------------------------------

Білки, грамів 53 65 78 87 96 з них тваринні, грамів 33 37 39 44 48

Жири, грамів 53 58 70 77 84 з них олії, грамів 6 10 16 18 20

Вуглеводи, грамів 212 305 365 408 446

Енергетична цінність, 1540 2000 2400 2675 2925 ккал

Набір продуктів харчування для працездатного населення (кілограмів/рік на одну людину)

------------------------------------------------------------------

Найменування продукту | Кількість

------------------------------------------------------------------

Хлібопродукти: борошно житнє 0,4 борошно пшеничне 9 хліб житній 39 хліб пшеничний 62 макаронні вироби 4 рис 2,5 пшоно 1 гречана крупа 2 вівсяна крупа 1,1 бобові 1,9 інші 0,5

Картопля 95

Овочі, баштанні: капуста 28 помідори, огірки 25 морква, буряк 18 цибуля, часник 10 баштанні 16 інші 13

Фрукти і ягоди: фрукти, ягоди свіжі 60 сухофрукти 4

Цукор, кондитерські вироби: цукор 24 кондитерські вироби 13

Олія 7,1

Маргарин 2

М'ясопродукти: яловичина 14 баранина 2 кріль 2 свинина 8 субпродукти 4 птиця домашня 12 сало 2 ковбасні вироби 9

Рибопродукти: риба свіжа 7 оселедці 4 інші 2

Молокопродукти: молоко незбиране 60 молоко з малим вмістом жиру 65 масло вершкове 5 сир твердий 3,5 сир м'який 10 сметана 5

Яйця, штук 220

Поживний склад

Білки, грамів 87,1

Жири, грамів 98,4

Вуглеводи, грамів 388,1

Енергетична цінність, ккал 2790,8

Набір продуктів харчування для непрацездатного населення (кілограмів/рік на одну людину)

------------------------------------------------------------------

Найменування продукту | Кількість

------------------------------------------------------------------

Хлібопродукти: борошно житнє 0,3 борошно пшеничне 8,8 хліб житній 38 хліб пшеничний 62 макаронні вироби 4,1 рис 2,3 манна крупа 0,9 пшоно 0,9 гречана крупа 2 вівсяна крупа 1,1 бобові 1,9 інші 0,6

Картопля 108

Овочі, баштанні: капуста 27,5 помідори, огірки 22 морква, буряк 16 цибуля, часник 8 баштанні 14,5 інші 10

Фрукти і ягоди: фрукти, ягоди свіжі 3,1 сухофрукти 1,8

Цукор, кондитерські вироби 22,5

Олія 6,7

Маргарин 1,5

М'ясопродукти: яловичина 12 баранина 0,9 свинина 9,5 субпродукти та інші 2 птиця домашня 5 сало 2 ковбасні вироби 6,6

Рибопродукти: риба свіжа 2,5 оселедці 0,7

Молокопродукти: молоко незбиране 83 молоко збиране, кефір 22 масло вершкове 3,9 сир м'який 7,6 сметана 4

Яйця, штук 187,5

Поживний склад

Білки, грамів 58,6

Жири, грамів 65,7

Вуглеводи, грамів 295,8

Енергетична цінність, ккал 2010,9