6. 3.4 Исследование кормления стада

Все оборудование для кормления и поения кур должно быть исправным. Если раздача корма механизирована, то следят за исправностью установки и равномерностью распределения корма в кормушках.

Кур кормят сухими мучными смесями или мучной смесью и зерном двух-трех видов. Гранулированные корма не рекомендуют давать племенным курам, так как они склонны к перееданию, а следовательно, к ожирению, снижению яйценоскости и инкубационных качеств яиц. В жаркую погоду, когда куры теряют аппетит и поедаемость корма снижается, можно готовить из мучной смеси мелкие гранулы. Однако в таком виде корм дают только в течение короткого периода.[27]

В зависимости от типа оборудования при использова­нии сухих мучных смесей корм раздают курам один или несколько раз в день. При комбинированном кормлении утром дают комбикорм, а вечером - зерновую смесь. Комбикорм можно смешивать с зерном и раздавать одно­временно.

В рационах клеточных кур увеличивают количество кальция, фосфора, витаминов и микроэлементов и уменьшают энергию по сравнению с рационами для кур при напольном содержании.

С целью предотвращения потерь корм насыпают наполовину высоты кормушки. Раздачу корма начинают с верхних ярусов клеток, чтобы куры в нижних ярусах не видели корм и не волновались. Для контроля за правильностью кормления систематически взвешивают контрольную группу кур. Поят птицу из поилок чашечного или ниппельного типов, которые предотвращают утечку воды.

Корма, рационы и техника кормления:

Программы кормления кур яичных кроссов: 1-5 нед. «Старт», 6-7 нед. «Рост», 8-16 нед. «Развитие»; 17 нед. 5 % ИЯ (20 нед.) «Предкладка»

В стартовый период (до 7-10 дней) цыплята должны получать кормосмеси со стабильно высоким содержанием протеина (20-21%) и обменной энергии (290-295 ккал/100 г.), но низким – клетчатки и легкоусвояемых минеральных веществ.

Для престартеров (0-5 дней) необходимы только высококачественные ингредиенты – экструдированные зерновые, белки животного происхождения, растительные жиры, минералы в органической форме, витамины и особенно высокие дозы витамина Е. [28]

В период 1-8 недель желательно корм давать в виде крошки и мелкой гранулы.

В ростовой период для сдерживания полового созревания птицы в комбикормах снижают уровни сырого протеина до 15-16% и обменной энергии до 260-255 ккал/100 г, одновременно повышая до 5,0-5,5% содержание сырой клетчатки.

В предкладковую фазу используют комбикорма с более высоким уровнем СП (16 %) и кальция (2,2 %), ОЭ – в пределах 265-270 ккал/100 г. Обязательно вводится в этот период витаминный премикс для кур-несушек.

Кроме этого, увеличивают суточную норму кормов – в среднем на 5-7 г в неделю, чтобы подготовить птицу к предстоящей яйцекладке.

В этот период у молодок нормально развиваются репродуктивные органы (в норме в последствии не возникают клоациты), создается запас питательных веществ в организме. [9]

При выращивании ремонтных курочек указанием перехода от одного рациона к другому по уровню содержании ОЭ и питательных веществ служит не возраст, а однородность птицы по живой массе, развитию, здоровью. Живая масса должна быть на уровне нормативной во все периоды.

В период яйцекладки применяют двухфазная программу кормления кур: – 21 нед. (5% яйценоскости)-45 нед. так называемая «Раннепродуктивная» фаза; 46 нед. и старше - «Позднепродуктивная».

При 2-5 % интенсивности яйцекладки птицу переводят на рацион для кур-несушек, не допуская кормового стресса, поэтому при смене рациона соотношение рациона условно 1 и 2 должно 100: 0 %; 75: 25 %; 50: 50 %; 25: 75 %; 0 : 100 %.

В 1-я фазу яйцекладки важно учитывать, что птицы продолжает расти и часть питательных веществ идет на построение тканей.

Для кур-несушек желательно применять комбикорма крупного помола (1,8-2,5 мм) или в форме крупки. Немаловажное значение имеет хорошее смешивание компонентов корма (95 % однородность) для предотвращения расслоения компонентов корма и выборочного их потребления.

Для формирования скорлупы несушкам необходимо ежедневно потреблять кальций. Его усвоение возрастает, если обеспечить, по крайней мере, два источника этого минерала, одним из которых может быть мелкий известняк, мел, а другим – ракушка. [6]

Во второй фазе яйцекладки в связи с естественным замедлением в организме несушек обменных процессов и достижением максимальной массы яиц (в норме в 30-32 нед.) рекомендуется постепенное снижение содержания ОЭ, СП, аминокислот и линолевой кислоты, не допуская снижения живой массы птицы.

Для улучшения качества скорлупы в этот период повышают уровень кальция и одновременно снижают фосфора. Можно снизить суточную норму корма, если яйценоскость снижается более 1% в неделю. Если менее, то этого делать не следует. [30]

Молодняку и курам яичных кроссов с 6-7 дней необходимо для механического измельчения корма в мышечном желудке скармливать гравий кварцевый или гранитно-кремневый (не разрушающий в соляной кислоте желудочного сока) в количестве 0,5-1 %. Его дают один раз в неделю. Размер гравия для молодняка раннего возраста 2-3 мм, в период интенсивного роста 4-5 мм, в предкладковый и кладковый период 5-6 мм.

Кратность раздачи корма рекомендуется уменьшать от 6-8 раз в первую неделю до 2 раз с 5-6 недель. Для кур-несушек в связи с особенностями формирования скорлупы преимущественно в ночное время 30 % корма дают утром, 70 % - в конце рабочего дня (15-16 часов). В течение дня следует добиваться на 2-3 часа состояния пустых кормушек.

Расход сбалансированного комбикорма по базовым программам выращивания и содержания следующий:

1-4 нед. 546 г.;

5-10 нед. 1862 г.;

11-16 нед. 2667 г.;

17-20 нед. 2324 г.;

21-40 15500 г.;

41-72 нед. 26229 г.