- •Содержание
- •Введение
- •1 Теоретические основы товароснабжения в розничной торговле
- •1.1 Понятие управления закупочной деятельностью организации
- •1.2 Особенности снабжения при управлении многономенклатурными заказами
- •2 Анализ товароснабжения розничного торгового предприятия бутика «Liu Jo»
- •2.1 Краткая характеристика организации
- •2.2 Результаты выполнения плана товарооборота торгового предприятия ооо «Модный дом»
- •2.3 Анализ товароснабжения организации
- •3 Рационализация товароснабжения розничного торгового предприятия бутика «Liu Jo»
- •3.1 Улучшение договорной работы с поставщиками товаров
- •3.2 Совершенствование работы по товароснабжению
- •Заключение
- •Список использованных источников
Заключение
Проведенный анализ процессов товароснабжения ООО «Модный дом» позволил сделать следующие выводы и предложения.
Управление системой закупок на предприятии преследует расширение номенклатуры продукции, снижение общих затрат ресурсов и исключение убытков, избавление от устаревших и медленно реализуемых запасов продукции, контроль над специальными заказами, контроль над упущенными продажами, увеличение доли закупок, осуществляемых по процедуре стандартного заказа.
Объектом исследования является бутик «Liu Jo», который расположен в центре города Новосибирска на улице - Советская 42, торговая площадь бутика 70 м2, график работы: с 11–00 до 21–00 ежедневно, включая праздники и выходные. Так же стоит отметить, что в городе очень насыщенная конкурентная среда среди фирменных салонов одежды, следовательно бутик «Liu Jo» приходится бороться за покупателей различными методами, важными из которых являются изучение запросов потребителей и планирование ассортимента товаров.
В ходе проведенного анализа экономических показателей деятельности ООО «Модный дом» выяснилось, что предприятие имеет положительные тенденции экономического развития.
Можно сделать выводы, что на развитие розничного товарооборота ООО «Модный дом» в исследуемом периоде оказали влияние такие факторы, как увеличение числа дней, отработанных одним торгово-оперативным работником за год и повышение среднечасовой выработки одного торгово-оперативного работника.
Проведя оценку стратегического процесса управления товароснабжением ООО «Модный дом» установлено:
коммерческая работа по закупкам товаров в исследуемой организации ведется в определенной логической последовательности, основным исполнительным звеном, обеспечивающим данную работу, является отдел закупок;
при изучении спроса населения в ООО «Модный дом» учитывается его характер, а при определении потребности в товарах на предстоящий период основываются на учете объемов поступления и объемов продаж, а также величине запасов на начало и конец периода; в качестве основных поставщиков товаров выступают поставщики Trussardi, Patrizia Pepe, Who Is Who;
отношения с поставщиками подкреплены договорными связями, оформленными надлежащим образом, что обеспечивает исследуемой организации стабильную поставку необходимых товаров;
прогрессивной логистической системой, используемой при осуществлении доставки товаров в ООО «Модный дом», является система 1С: Торговля, позволяющая повысить эффективность закупок и снизить затраты.
Договорная работа ООО «Модный дом» имеет важнейшее значение и является показателем стабильности и эффективности коммерческих отношений. В ООО «Модный дом» используют следующие критерии выбора поставщика товаров: цена, качество, условия поставки и надёжность партнеров. Среди всех поставщиков следует отметить компанию Patrizia Pepe, на которую приходится большая часть всех поставок.
Для устранения выявленных проблем в управлении товарооборотом ООО «Модный дом» были предложены рекомендации.
1. Ужесточить меры, применяемых при не соблюдении договоров поставки
2. Для учета нереализованного спроса необходимо организовать записи менеджеров по продажам в специальных карточках, или применять книги учета спроса, в которых покупатели будут делать записи об отсутствии в продаже необходимых им продуктов.
3. Изучать и прогнозировать спрос на основании маркетинговых исследований.
4. Уделять больше внимания выбору поставщиков.
5. Принимать активное участие в составлении договоров, активно отстаивая свои интересы.
6. Совершенствовать контроль за закупками товаров путем автоматизации учета с применением компьютерной техники.
7. Контролировать не только закупку товаров, но и продажи, анализировать недостатки и принимать оперативные решения по их устранению.
Практическая значимость результатов исследования заключаются в том, что разработанные в выпускной квалификационной работе положения и полученные результаты создали теоретическую и практическую базу для осуществления эффективного товароснабжения на предприятии ООО «Модный дом»
Расчет экономических показателей деятельности предприятия после внедрения рекомендаций показал их эффективность. Рекомендации приведут к росту розничного товарооборота, валового дохода, прибыли от продаж и рентабельности продаж и позволят усовершенствовать процесс управления товароснабжением на предприятии в современных условиях. Это свидетельствует об экономической целесообразности предложенных рекомендаций.
