- •Задача №1.
- •Задача №2.
- •Задача №3.
- •Задача №4.
- •Задача №5.
- •Задача №6.
- •Задача №9.
- •Задача №10.
- •Задача №11.
- •Задача №12.
- •Задача №13.
- •Задача №14.
- •Задача №15.
- •Задача №16.
- •Задача №17.
- •Задача №18.
- •Задача №19.
- •Задача №22.
- •Задача №23.
- •Задача №24.
- •Задача №25.
- •Задача №26.
- •Задача №27.
- •Задача №28.
- •Задача №29.
- •Задача №30.
- •Задача №31.
- •Задача №32.
- •Задача №33.
- •Задача №34.
- •Задача №35.
- •Задача №36.
- •Задача №37.
- •Задача №38.
- •Задача №39.
- •Задача №40.
- •Задача №41.
- •Задача №42.
- •Задача №43.
- •Задача №44.
- •Задача №45.
- •Задача №46.
- •Задача №47.
- •Задача №48.
- •Задача №49.
- •Задача №50.
- •Задача №51.
- •Задача №52.
- •Задача №53.
- •Задача №54.
- •2016 Семенюта в.В.
Задача №54.
Согласно рекомендации врача пациент ограничил употребление мяса, рыбы и значительно увеличил содержание в пище овощей и фруктов. Как изменится pH мочи? Изменится ли содержание в моче мочевины? Объясните.
Мясо и рыба содержат много белков и пуриновых нуклеотидов. При увеличенном поступлении аминокислот из пищи, более интенсивно идут реакции обмена белков и аминокислот, а значит, образуется больше аммиака. Аммиак обезвреживается в печени с образованием мочевины. Излишки пуриновых нуклеотидов распадаются с образованием мочевой кислоты. Мочевина и мочевая кислота закисляют мочу и в норме pH мочи = 5,5-6,5.
При ограничении употребления мяса и рыбы, а также при увеличении в пище овощей, фруктов и молочных продуктов, относительно бедных, как белками, так и пуриновыми нуклеотидами, в организме образуется меньше мочевины и мочевой кислоты. Следовательно, pH мочи повышается, а в некоторых случаях даже достигает слабощелочного значения.
~