- •Пм.01 организация и управление торгово-сбытовой деятельностью мдк 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
- •Пояснительная записка
- •Содержание учебной дисциплины
- •Тема 1.1. Немеханическое, механическое и тепловое оборудование.
- •Тема 1.2. Весоизмерительное оборудование
- •Тема 1.3 Холодильное оборудование
- •Тема 1.4. Подъемно-транспортное торговое оборудование
- •Тема 1.5. Контрольно-кассовые машины
- •Тема 1.6. Охрана труда
- •Раздел 2. Использование энергоэффективных и энергосберегающих технологий и оборудования в производственной сфере и быту
- •Тема 2.1. Энергосберегающее регулирование деятельности организаций в Российской Федерации
- •Тема 2.2. Определение видов и использование по назначению энергосберегающего торгово-технологического оборудования Содержание темы:
- •Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине
- •Практическая работа № 1 Работа на электронных весах типа вэ-15.Т Цель работы: приобрести навыки работы на электронных весах типа вэ-15.Т
- •Практическая работа № 2 Работа на кассовом терминале «Штрих-Мини pos» на подготовительном, основном и заключительных этапах.
- •Практическая работа № 3 Средства защиты работников от поражения электрическим током.
- •Заполнить таблицу:
- •Практическая работа № 4 Средства тушения пожаров
- •Заполнить таблицу:
- •Краткое изложение теоретических вопросов:
- •Методические рекомендации по выполнению контрольной работы
- •Выбор варианта контрольной работы
- •Вопросы контрольной работы
- •Методика решения задач
- •Промежуточный контроль по дисциплине
- •Примерные вопросы для подготовки к зачету.
- •Рекомендуемая литература Основные источники:
- •Дополнительные источники
- •Нормативно-правовые документы:
- •Интернет ресурсы:
Промежуточный контроль по дисциплине
Промежуточный контроль по дисциплине проводится в форме дифференцированного зачета.
Примерные вопросы для подготовки к зачету.
1. Мебель для торговых организаций: назначение и классификация. Новые перспективные направления совершенствования торговой мебели по конструкции, дизайну и функциональному назначению.
2. Измерительное оборудование: понятие, назначение и классификация. Перспективные направления совершенствования измерительного оборудования в условиях рыночных отношений.
3. Фасовочно-упаковочное оборудование: понятие, назначение и классификация. Оборудование для маркировки упакованных товаров и печати со штриховым кодом.
4. Измельчительно-режущее оборудование: назначение, классификация. Новые перспективные направления совершенствования оборудования по конструкции и функциональному назначению.
5. Оборудование для приготовления и продажи напитков: назначение, классификация. Оборудование для продажи напитков в алюминиевых банках.
6. Подъёмно-транспортное оборудование: назначение, классификация. Основные показатели подъёмно-транспортного оборудования в торговых организациях.
7. Торговое холодильное оборудование: назначение, классификация. Холодильные машины и агрегаты. Холодильные агенты: виды, свойства, применение. Озонобезопасные хладагенты и их виды.
8. Тепловое оборудование: назначение, классификация, виды, правила эксплуатации.
9. Контрольно-кассовые машины: назначение, классификация. Программы, обеспечивающие сопряжение электронных контрольно-кассовых машин с различными АСУ торговли.
10. Торговый инвентарь: назначение, классификация. Типы и особенности устройства отдельных видов инвентаря для торговых организаций уборочная техника: типы и их характеристика. Противопожарный инвентарь.
11. Настольные циферблатные и электронные весы: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Правовая база метрологического обеспечения измерительного оборудования.
12. Товарные шкальные и электронные платформенные (товарные) весы: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Государственный метрологический контроль за средствами измерений.
13. Фасовочно-упаковочное оборудование: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Сравнительная характеристика фасовочного оборудования разных типов по устройству.
14. Измельчительно-режущее оборудование: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Сравнительная характеристика измельчительного оборудования разных типов по устройству.
15. Подъёмно-транспортное оборудование: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Роль и значение тары-оборудования для доставки товаров в торговые организации.
16. Оборудование для приготовления и продажи напитков: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Сравнительная характеристика оборудования для приготовления и продажи напитков по устройству.
17. Торговые холодильные камеры и шкафы: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Перспективные направления совершенствования холодильных камер и шкафов.
18. Торговые холодильные витрины, прилавки и прилавки-витрины: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Технико-экономические показатели централизованного холодоснабжения в торговых организациях.
19. Штрих-кодовая технология: назначение, оборудование.
20. Контрольно-кассовые машины: типы, устройство, техническая характеристика и правила эксплуатации. Паспортизация ККМ.
21. Основные законодательные акты и нормативно-технические документы по охране труда.
22. Основные направления государственной политики.
23. Система стандартов безопасности труда: назначение, объекты. Межотраслевые правила по охране труда: содержание, порядок действия.
Служба охраны труда: назначение, задачи, функциональные обязанности. Основание для заключения договоров со специалистами или организациями, оказывающими услугу по охране труда.
Обеспечение прав работников на охрану труда. Обязанности работника по соблюдению норм и правил по охране труда. Обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий и охраны труда.
Обеспечение охраны труда: понятие, назначение. Государственное управление охраной труда.
Государственные технические инспекции (Госгортехнадзор, Госэнергонадзор, Госсанинспекция, Государственная пожарная инспекция и др.), их назначение и функции. Ответственность за нарушение требований охраны труда: административная, дисциплинарная, уголовная.
Производственный травматизм и профессиональные заболевания: понятия, причины, анализ.
Основные мероприятия по предупреждению травматизма и профессиональных заболеваний.
Документальное оформление расследования несчастных случаев и учета.
Первоочередные меры, принимаемые в связи с несчастными случаями.
Порядок расследования несчастного случая на производстве.
Оказание первой помощи при поражении электрическим током.
Условия возникновения электрических травм. Их классификация.
Основные причины возникновения пожара. Действия работников торговли при пожаре.
Средства тушения пожаров и правила пользования ими.
Требования безопасности, предъявляемые к контрольно-кассовым машинам. Укажите их опасные узлы.
Требования техники безопасности при эксплуатации весоизмерительного оборудования.
Сущность энергетического кризиса. Актуальность энергосбережения
Государственная политика в области повышения эффективности использования различных видов энергии.
Политика и законодательство РФ, Тюменской области в направлении использования возобновляемых источников энергии (ВИЭ), энергоэффективности и энергосбережения.
Законодательное и нормативно-правовое регулирование деятельности организаций по обеспечению энергосбережения.
Законодательно-нормативная база энергосбережения в Российской Федерации
Основные направления реализации энергосбережения. Энергетическая стратегия России до 2030 года.
Основы государственного управления в сфере энергосбережения..
Государственный контроль и надзор за использование топливно-энергетических ресурсов
Стандарты по энергоэффективности
Основы энергоаудита различных объектов.
Энергия и ее виды. Назначение и использование.
Традиционные и нетрадиционные способы получения тепловой и электрической энергии.
Преимущества комбинированной выработки теплоты и электроэнергии.
Перспективные виды топлив и технологий.
Энергосбережение в системах электроснабжения, электропотребления, водоснабжения и водоотведения предприятий.
Энергетический баланс и энергетическое хозяйство промышленных предприятий.
Применение автоматизированных систем контроля и учета потребления.
Оборудование и устройства, обеспечивающие передачу энергии.
Устройства, обеспечивающие сохранение энергии; основное утилизационное оборудование; теплоиспользующие устройства.
Обеспечение энергетической эффективности при обороте товаров.
Энергосберегающие источники света, их характеристики.
Приемы экономии и рационального использования воды, газа, электроэнергии и тепла в быту.
Повышение эффективности систем отопления.
