Нильская тиляпия Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)

Наиболее важным признаком является наличие 7-12 вертикальных полосок через хвостовой плавник (А). Граница спинного и хвостового плавника серая или черная (рис. 5).

Рисунок 5. НИЛЬСКАЯ ТИЛЯПИЯ Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)

Большая голова и широкое тело. Широкий спинной плавник с 16-18 шипами и 12-13 мягкими лучами. Хорошо развитый анальный плавник с тремя сильными шипами на верхней границе. Зеленовато-желтая окраска, темнее на спине, с металлическим блеском. Может жить около 10 лет.

Средний/максимальный вес (кг): 0,6/4

Средняя/максимальная длина (см): 30/60

Бентопелагический вид типичный для тропического климата. Встречается широко в пресноводных водоемах (реках, озерах, ирригационных каналах и т.д.). В больших озерах живет на литорали, может также переносить солоноватую воду (например, в дельте Нила), встречается в горах над уровнем моря в 1800 м. Ведет дневной образ жизни. Во время кормежки могут образовываться крупные стаи, площадью до 100 м².

Обитает в Африканских и ближневосточных континетальных водах. Широко интродуцирован в некоторых странах как вид аквакультуры. В Европе - в Польше, Чешской республике, Германии, Франции, Бельгии, Великобритании, Кипре, Мальте и Испании.

Всеядный. В основном питается планктоном, бентосными водорослями и разлагающимися организмами. Половозрелым становится в 3-6 месяцев (около 30 г), в зависимости от температуры. Нерест происходит только при температуре свыше 20°С, каждые 30 дней. Самки инкубируют икру во рту (примерно неделю), где выклевываются личинки и остаются там до тех пор, пока не рассосется желточный мешок.

Диаметр икринки 1,5 мм, длина личинки 4 мм.

Системы культивирования: бассейны, садки

Оптимальные параметры

Культивирование личинок Подращивание

Температура: 28°С Температура: 25-32°С

Соленость: пресная вода Соленость: пресная вода

Кислород: > 5 мл/см³ Кислород: > 3 мл/см³

Плотность: Плотность: 3-4 кг/м² (пруды)

Потребление корма: Длительность:5-9 месяцев

Выживаемость: 15% Выживаемость: 70-90%

Товарный вес 300 г - 600 г

Основные преимущества: технология разведения хорошо известна. Быстро растет. Устойчив к неблагоприятным влияниям среды. Легко размножается.

Основные проблемы: каннибализм молоди. Разный рост у самок и самцов. Интродукция может оказать отрицательное экологическое влияние на местную фауну.

Примечание: Тиляпия после карпа и карася самая культивируемая рыба в мире как по количеству, так и по разнообразию стран, где она культивируется. Традиционно ее разводили в прудах или садках, сейчас и в баках на теплых рециркуляционных (оборотного водоснабжения) водах, так что поддерживается высокая температура и ускоряется рост.

В системах экстенсивного выращивания в прудах производителей сажают в количестве 0.1-0.3 самки/м², соотношение полов 2,5 самки /1 самец. При интенсивном культивировании личинок их выживаемость составляет 80%. Поскольку самки инкубируют икру во рту, они перестают есть и нагуливают вес меньше, чем самцы. С помощью генетических и гормональных методик стало возможным получение однополых популяций, где все рыбы являются самцами.

Из кожи тиляпии получают желе, из которого готовят капсулы для лекарств.