- •Глава I. Некоторые актуальные аспекты работы службы приема и размещения отеля
- •Глава II. Анализ работы службы приема и размещения гостиницы «hilton moscow leningradskaya»
- •Глава III. Служба приема и размещения гостиницы: рекомендации и предложения по совершенствованию работы
- •Глава I. Некоторые актуальные аспекты работы службы приема и размещения отеля
- •Организационная структура и функции службы приема и размещения
- •Должностные обязанности и рабочие смены персонала службы
- •Глава II. Анализ работы службы приема и размещения в гостинице «hilton moscow leningradskaya»
- •Гостиница «Hilton Moscow Leningradskaya»: общая характеристика
- •Структура службы приема и размещения, цикл обслуживания гостей в гостинице «Hilton Moscow Leningradskaya»
- •Глава III. Служба приема и размещения гостиницы: рекомендации и предложения по совершенствованию работы
- •Рекомендации по повышению уровня качества обслуживания клиентов сотрудниками службы
- •1. Общие положения
- •2. Обязанности
- •3. Права
- •Обязанности
1. Общие положения
Администратор службы приема и размещения в своей деятельности подчиняется начальнику службы, заместителю начальника службы и старшему администратору.
Администратор службы приема и размещения назначается, переводится на другую должность и освобождается от должности приказом генерального директора отеля по представлению начальника службы.
На должность администратора службы приема и размещения назначается лицо с высшим, средним специальным или средним образованием, владеющее одним или более иностранными языками (английским - обязательно).
Администратор службы приема и размещения является материально ответственным лицом.
В своей работе администратор службы приема и размещения руководствуется:
приказами, инструкциями и указаниями по отелю;
Уставом предприятия и Положением о службе приема и размещения;
Правилами предоставления гостиничных услуг в РФ;
нормами действующего законодательства РФ, в том числе нормами трудового и гражданского законодательства;
системой государственных стандартов и нормативными документами, действующими на предприятиях гостиничного бизнеса;
режимом работы отеля;
настоящей инструкцией;
утвержденными прейскурантами и тарифами на предоставляемые услуги;
приказами и распоряжениями генерального директора или первого заместителя генерального директора - коммерческого директора;
локальными нормативными актами отеля;
правилами и нормами охраны труда, техники безопасности, техники противопожарной безопасности, санитарии и гигиены;
внутренними документами отеля в том числе «Правилами внутреннего трудового распорядка», «Положением о персонале».
Администратору службы приема и размещения подчиняются: старший швейцар, швейцары, подносчики багажа и посыльные.
В целях поощрения и возможности карьерного роста администратору службы приема и размещения на усмотрение администрации отеля может присваиваться первый или второй разряд в зависимости от следующих показателей:
опыт работы в гостиничной индустрии;
стажа работы в отеле;
отношения к выполняемой работе;
проявляемой инициативы;
исполнительности;
пунктуальности;
оперативности выполнения поставленных задач;
уровня знаний иностранного языка ( количества языков).
2. Обязанности
Основными обязанностями администратора службы приема и размещения являются:
прием и размещение гостей отеля;
регистрация российских и иностранных граждан в отеле;
расчет и выписка гостей из номеров отеля;
оформление счетов на предоставленные услуги и необходимой документации по установленным формам;
предоставление необходимой информации гостям о работе других служб отеля;
рекламирование услуг отеля.
Администратор службы приема и размещения обязан: знать расположение помещений в отеле, категории номеров, основные тарифы на проживание и дополнительные платные услуги, режим работы всех служб отеля, правила приема и обслуживания гостей.
Администратор службы приема и размещения обязан координировать деятельность службы швейцаров, подносчиков багажа и посыльных с целью максимально оперативного и качественного выполнения своих обязанностей сотрудниками данного структурного подразделения.
Администратор службы приема и размещения обязан при заселении ознакомить гостей с распорядком работы отеля и ее подразделениями, правилами пользования номерным фондом.
Администратор службы приема и размещения при заселении обязан сверить сведения, внесенные гостем в регистрационную карту (анкету) с данными паспорта и, при необходимости, внести изменения или уточнения.
Администратор службы приема и размещения должен контролировать своевременную оплату проживания и дополнительных платных услуг гостями отеля.
Администратор службы приема и размещения должен осуществлять звонки-побудки по просьбе гостей.
Администратор службы приема и размещения обязан знать правила регистрации и учета российских и иностранных граждан в гостиницах.
Администратор службы приема и размещения обязан осуществлять регистрацию российских и иностранных граждан, контролировать срок действия визы и, при необходимости, продлевать срок регистрации в гостинице.
Администратор службы приема и размещения обязан вести журнал регистрации российских иностранных граждан, вести учет свидетельств о регистрации граждан РФ, миграционных карт иностранных граждан.
Администратор службы приема и размещения обязан предоставлять гостям справочную информацию о гостинице. культурных, исторических и деловых центрах города.
Администратор службы приема и размещения обязан уделять особое внимание приему VIP-гостей.
Администратор службы приема и размещения обязан в совершенстве владеть автоматизированной системой управления гостинице Fidelio FO, установленной в отеле, компьютерными программами Word и Excel, уметь пользоваться Интернетом и необходимой работы оргтехникой
Администратор службы приема и размещения должен иметь навыки тактичного общения с клиентами, быть вежливым и внимательным.
Администратор службы приема и размещения должен уметь работать со справочными материалами и не разглашать конфиденциальную информацию об отеле и его гостях.
Администратор службы приема и размещения обязан поддерживать деловые контакты со всеми службами отеля, являться координирующим звеном между всеми и решать в случае необходимости все вопросы, связанные с обслуживанием гостей.
Администратор службы приема и размещения обязан вести сменный журнал, куда заносятся все необходимые и важные для работы сведения, и передавать данный журнал по смене.
Администратор службы приема обязан иметь представительный, опрятный и ухоженный внешний вид, поддерживать порядок на своем рабочем месте.
Администратор службы приема и размещения обязан всегда быть готовым оказать помощь гостям или коллегам по работе.
Администратор службы приема и размещения должен бережно относиться к имуществу отеля.
Администратор службы приема и размещения обязан быть пунктуальным и точным, заранее уведомлять руководство, если по каким-либо причинам приход на работу невозможен или задерживается.
Администратор службы приема и размещения обязан знать содержание внутренних документов отеля, касающихся его работы и работы службы в целом, а также содержание общеобязательных правил санитарии, гигиены, техники безопасности, техники пожарной безопасности.
Администратор службы приема и размещения обязан соблюдать правила санитарии и гигиены, техники безопасности, техники противопожарной безопасности.
Администратор службы приема и размещения обязан соблюдать «Правила внутреннего трудового распорядка», «Положение о персонале», а также иные общеобязательные нормы, правила, содержащиеся во внутренних документах отеля.
Администратор службы приема и размещения обязан ответственно подходить к выполнению своей работы и текущих поручений.
Администратор службы приема и размещения обязан обо всех возникающих проблемах докладывать начальнику службы, заместителю начальника службы и старшему администратору.
Администратор службы приема и размещения обязан строго выполнять инструкцию о действиях в чрезвычайных ситуациях.
Поведение и внешний вид администратора службы приема и размещения должны отражать его уважение к клиентам, а также к своему предприятию. Администратор службы приема и размещения обязан строго соблюдать корпоративную политику и активно участвовать в формировании благоприятного имиджа своего предприятия.
