- •Введение
- •Основные разделы программы практики
- •2.Отчетность по практике
- •2.1 Отчетность студента по практике
- •2.2 Характеристика на студента-практиканта
- •Содержание основных разделов отчета по практике
- •Раздел I. Экономика предприятия анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия Общая характеристика предприятия
- •Материально-техническая база предприятия
- •Трудовые ресурсы предприятия
- •Издержки и себестоимость продукции
- •Прибыль и рентабельность
- •Перерабатывающее предприятие
- •Раздел II. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии
- •Раздел III. Бухгалтерский учет и анализ
- •Раздел IV. Организация производства на предприятиях отрасли планирование на предприятии
- •Вкладыш к наблюдательному листу
- •Наблюдательный лист № фотохронометраж рабочего дня на работах стационарных машин
- •Затраты времени смены
- •Характеристика на студента по итогам прохождения практики
Перерабатывающее предприятие
Отчет студентов, проходивших производственную практику на перерабатывающих предприятиях, будет иметь несколько иную структуру, нежели отчет по сельскохозяйственному предприятию. При написании отчета необходимо будет представить следующие данные:
Основные виды деятельности предприятия.
Основные производственные цеха.
Общую площадь производственных помещений.
По возможности указать используемые в процессе производства машины и оборудование.
Использование производственных мощностей в виде таблицы:
Показатели |
Ед. изм. |
201 __ г |
201 __ г |
201 __ г |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Загрузка по объёму перерабатываемого сырья, тонн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стоимость основных средств, тыс. руб. |
|
|
|
|
Энергетические мощности, л.с. |
|
|
|
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
|
|
|
|
В том числе в основном производстве |
|
|
|
|
Стоимость продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб. |
|
|
|
|
Годовая производительность труда, тыс. руб./чел. |
|
|
|
|
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
|
|
|
|
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс. руб. |
|
|
|
|
Структура товарной продукции
Показатели |
201 __ год |
201 __ год |
201 __ год |
|||
реализовано, тыс. руб. |
% |
реализовано, тыс. руб. |
% |
реализовано, тыс. руб. |
% |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Продукция …… цеха |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
Продолжение таблицы
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Итого по цеху |
|
|
|
|
|
|
Продукция …… цеха |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
Итого по цеху |
|
|
|
|
|
|
Итого по предприятию |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
7. Структура затрат по экономическим элементам
Статьи |
201 __ год |
201 __ год |
201 __ год |
|||
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
Тыс. руб. |
% |
|
Материальные затраты |
|
|
|
|
|
|
Затраты на оплату труда |
|
|
|
|
|
|
Отчисления на социальные нужды |
|
|
|
|
|
|
Амортизация |
|
|
|
|
|
|
Прочие |
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
Основные поставщики сырья и материалов на предприятие
Сырье |
Поставщик сырья |
Место расположения поставщика |
|
|
|
Структура и численность работающих
Категории работников
201 __ год
201 __ год
201 __ год
Кол-во, человек
%
Кол-во, человек
%
Кол-во, человек
%
1.Рабочие основного производства
2.Рабочие вспомогательного производства
3.Руководители и специалисты
4.Служащие
Итого промышленные производственные работники
5.Непромышленная группа
Всего
Динамика среднемесячной заработной платы.
11. Соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы
Показатели |
201 __ год |
201 __ год |
201 __ год |
Изменение, % |
Производительность труда (выработка на 1 работника ППП), тыс. руб. |
|
|
|
|
Темпы роста, % |
100 |
|
|
|
Среднемесячная заработная плата, руб. |
|
|
|
|
Темпы роста, % |
100 |
|
|
|
Соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы |
|
|
|
|
12. Состав и структура оборотных средств
Наименование |
201 __ год |
201 __ год |
201 __ год |
|||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Нормируемые оборотные средства |
|
|
|
|
|
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
- сырье, материалы, другие аналогичные ценности |
|
|
|
|
|
|
- затраты в незавершенном производстве |
|
|
|
|
|
|
- готовая продукция и товары для перепродажи |
|
|
|
|
|
|
- расходы будущих периодов |
|
|
|
|
|
|
- прочие запасы и затраты |
|
|
|
|
|
|
Ненормируемые оборотные средства: |
|
|
|
|
|
|
в том числе |
|
|
|
|
|
|
-дебиторская задолженность (более чем через 12 месяцев) |
|
|
|
|
|
|
-дебиторская задолженность (менее чем через 12 месяцев) |
|
|
|
|
|
|
-краткосрочные финансовые вложения |
|
|
|
|
|
|
- денежные средства |
|
|
|
|
|
|
- прочие оборотные активы |
|
|
|
|
|
|
Налог на добавленную стоимость |
|
|
|
|
|
|
Итого оборотные средства |
|
|
|
|
|
|
Эффективность использования оборотных средств
Показатели |
201 __ год |
201 __ год |
201 __ год |
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств |
|
|
|
Продолжительность одного оборота оборотных средств |
|
|
|
Коэффициент оборачиваемости запасов |
|
|
|
Сроки хранения запасов |
|
|
|
Доля дебиторской задолженности в оборотных активах, % |
|
|
|
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности |
|
|
|
Продолжительность одного оборота дебиторской задолженности, дней |
|
|
|
Уровень рентабельности оборотных активов, % |
|
|
|
Показатели обеспеченности и эффективности использования основных фондов
Показатели |
201 __ г |
201 __ г |
201 __ г |
Изменение, % |
Фондовооруженность |
|
|
|
|
Фондоотдача |
|
|
|
|
Фондоемкость |
|
|
|
|
Коэффициент выбытия |
|
|
|
|
Коэффициент обновления |
|
|
|
|
Результаты деятельности предприятия
Показатели |
Ед. изм. |
201 __ год |
201 __ год |
201 __ год |
Изменение, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1.Объем производства в натуральном выражении (по всему ассортименту продукции) |
|
|
|
|
|
-…… |
тыс. тн |
|
|
|
|
-…… |
тыс. тн |
|
|
|
|
-…… |
тыс. тн |
|
|
|
|
2.Объем реализации в натуральном выражении (по всему ассортименту продукции) |
|
|
|
|
|
-…… |
тыс. тн |
|
|
|
|
-…… |
тыс. тн |
|
|
|
|
-…… |
тыс. тн |
|
|
|
|
3.Выручка от реализации продукции, в том числе: |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
Продолжение таблицы 15
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
4.Полная себестоимость, в том числе: |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
5.Себестоимость реализованной продукции, в том числе: |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
6.Коммерческие расходы |
млн. руб. |
|
|
|
|
7.Управленческие расходы |
|
|
|
|
|
8.Прибыль от продаж – всего, в том числе: |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
-…… |
млн. руб. |
|
|
|
|
9.Уровень рентабельности, по всей деятельности: |
% |
|
|
|
|
в том числе :9.1…… |
% |
|
|
|
|
9.2…… |
% |
|
|
|
|
Структура себестоимости по видам продукции.
Уровни цен и себестоимости по видам продукции.
Финансовые результаты деятельности.
Выводы о работе предприятия в целом и предложения по совершенствованию его деятельности