- •Введение италия и флоренция времен данте
- •Питание
- •Глава вторая Периоды жизни День, месяц, год
- •Рождение и крещение
- •Обручение, помолвка и брак
- •Глава третья Семья
- •Отец и сыновья
- •Девушка
- •Замужняя женщина
- •Слуги и невольники
- •Незаконнорожденные и сожительницы
- •Общественные и частные здания
- •Река и мосты
- •Глава вторая Учреждения Правительство. Городские учреждения
- •Финансы
- •Правосудие
- •Армия и полиция
- •Глава третья Общественные классы Население
- •Аристократия
- •Буржуазия
- •Маргиналы: нищие, воры, сводники и проститутки, гомосексуалисты
- •Глава четвертая Праздники и игры
- •Религиозные праздники День святого Иоанна Крестителя
- •Светские праздники. Майский праздник
- •Веселые компании. Жонглеры и шуты
- •Азартные игры
- •Отдых и нерабочие дни
- •Продолжительность активной жизни «Социальное обеспечение»
- •Глава вторая Цехи
- •Два старших цеха: Калимала и Лана
- •Законодательство о труде
- •Глава третья Торговля, промышленность и банки Деньги
- •Единицы мер и весов119
- •Новые банковские операции
- •Лавки и мастерские
- •Компании
- •Глава четвертая Зарплата и цены Зарплата
- •Богатые
- •Бедность и нужда
- •Клир в кризисе
- •Церкви и монастыри
- •Третьи ордена и братства
- •Глава вторая Культ
- •Культ и проповедь173
- •Процессии, паломничества и реликвии177
- •Суеверия и магия
- •Глава третья Изгои189 Евреи190
- •Еретики205
- •Начальное образование
- •Среднее образование
- •Высшее образование225
- •Глава вторая Наука и техника
- •Медицина241
- •Математические науки264
- •Астрономия и астрология
- •Химия и алхимия
- •Техника
- •Глава третья Литература и искусство
- •Театр287
- •Музыка, танцы и пение297
- •Заключение миф и реальность. Данте и флоренция
- •Эпоха данте: краткая хронология
- •Источники
- •Хронология жизни и творчества данте
- •Источники
- •Литература на русском языке источники
- •Исследования
- •Иллюстрации
- •Комментарии
Техника
Подробное рассмотрение техники эпохи Данте не входит в наше намерение. Мы отсылаем читателя к классическим работам Кромби, Татона и их сотрудников, равно как и к мастерски написанному синтетическому исследованию Ж. Ле Гоффа, убедительно показавшего, что «Средние века, бедные изобретениями […], знаменовали собою важный этап в покорении природы человеком посредством техники».281 В частности, благодаря применению водяной и ветряной мельниц, насосов, прессов, зубчатой передачи, кинематических цепных приводов (винт, колесо, кулачная шайба, защелка и блок),282 а также задней цепи и вертлюга, неизвестных в античности: они позволяли «преобразовывать попеременное движение в движение вращения и наоборот».283
Рассмотрим подробнее технику текстильного производства, поскольку, как уже говорилось, именно оно лежало в основе процветания Флоренции. По оценочным данным хрониста Дж Виллани, в 1338 году более двухсот мастерских цеха Лана произвели от 70 до 80 тысяч кусков сукна; он добавляет, что тридцатью годами раньше, то есть во времена Данте, Лана имела около 300 мастерских, в общей сложности производивших более 100 тысяч кусков сукна в год. Однако, пишет он, «это были грубые сукна, стоившие вдвое дешевле, поскольку тогда не умели столь хорошо обрабатывать привезенную из Англии шерсть, как это делают сейчас» (Хроника, XI, 94).
Тщательность, с какой изготовлялись эти шерстяные ткани, пользовавшиеся заслуженной славой во всем мире, видна в длинной цепи производственных операций, в результате которых появлялось сукно, продававшееся в лавках Ланы и Калималы. Шерсть, купленную в Англии, Шотландии, Франции, на Балеарских островах, в Северной Африке, на Ближнем Востоке, в самой Тоскане, привозили по морю на генуэзских и пизанских судах или наземным путем. Основными операциями в сукноделии были: чесание, прядение, ткачество, валяние, разглаживание и стрижка. Посмотрим, как это делалось во Флоренции.284
Первой операцией была сортировка шерсти, второй – мытье: использовали мочу и содовый раствор. Затем шерсть полоскали в Арно или его притоке Муньоне, неподалеку от монастыря Оньиссанти, расстилали на ивовых плетенках и отбивали палками, часто с использованием специальных приспособлений (vergheggiatura ). Следующая операция – дополнительная переборка шерсти, из которой удалялись все посторонние примеси. Затем шерсть тщательно расчесывали: в трактате XV века, посвященном обработке шерсти, говорится о десяти взмахах гребня для каждого пучка. Короткие нити отделяли от длинных, для прядения были пригодны только длинные нити. Лишь после этого шерсть попадала в руки чесальщиков (cardatori , название происходит от слова cardo , чертополох, который когда‑то использовали чесалки для шерсти). Во времена Данте чесальщики работали с помощью двух валиков, снабженных металлическими шипами, между которыми протягивали пучки шерсти. Обработанная таким образом, мягкая и превращенная в хлопья или волокна шерсть была готова для прядения. Им занимались женщины, чаще всего у себя дома – в городе или деревне. Вид женщин, занятых прядением, был столь типичен, что Данте вспоминает о нем дважды (Ад, XX, 121; Рай, XV, 117). Вступали в дело веретена и прялки, как простые, так и усовершенствованные, колесные.
Что касается собственно ткачества, то оно к тому времени было облегчено внедрением горизонтального станка, который приводился в действие двумя работниками. Готовая ткань подвергается новой операции по механической очистке – с использованием щипцов, затем сукно моют в горячем растворе из мыла, глины и мочи. Наступает очередь валяния на специальных валяльных мельницах вдоль Арно и Муньоне: деревянными колотушками ритмично отбивают ткань, находящуюся в чанах с горячим раствором. Благодаря этому ткань становилась более плотной и прочной, ее называли валяной.
Наконец практически готовую ткань расчесывают и подстригают специальными ножницами. Остается ее высушить и окрасить. Именно в этой последней стадии производства, окрашивании сукон, флорентийцы достигли непревзойденного мастерства, основанного, возможно, на утраченном секрете использования квасцов и различных красителей: индиго для получения темно‑синего цвета и вещества, называвшегося indaco , для окрашивания в светло‑синий цвет; марена, обычно привозившаяся из Прованса, давала красный цвет, гелиотроп – фиолетовый. Получали целую гамму цветов, прославивших, но не обогативших красильщиков Флоренции, из рук которых наконец выходили сукна, экспортируемые во все страны средневековой Европы (на севере, за линией Венгрия – Бордо фламандские суконщики составляли серьезную, постоянно усиливавшуюся конкуренцию).
Доля ручного труда еще значительна. Однако появляются и первые механические устройства. Так, валяние, прежде производившееся ногами, теперь осуществляется на сукновальных мельницах на берегу Арно, которые приводят в действие водяные колеса. То же относится к прядению, где в производственный процесс внедряются колесная прялка и веретено, появившиеся в конце XIII века.
Революцией в ткачестве стало внедрение горизонтального станка, оказавшегося особенно эффективным в производстве шелковых тканей, зарождавшемся во Флоренции. Но труд все равно в основном оставался ручным.
В заключение несколько слов об очках, появившихся в Европе именно во времена Данте, около 1285 года. Они быстро нашли широкое применение. Однако речь идет о линзах для дальнозорких, близорукие получат в свое распоряжение аналогичное средство корректировки зрения лишь в XVI веке. Было ли налажено во Флоренции производство очков? Давидсон не обнаружил никаких следов этого ремесла, тогда как в Венеции оно утвердилось в начале XIV века.285
