- •Оп. 13 психология и этика профессиональной деятельности
- •19.02.10 Технология продукции общественного питания
- •260807 Технология продукции общественного питания
- •Содержание
- •Пояснительная записка Уважаемые студенты!
- •Методические указания по написанию и оформлению работ
- •Методические указания по написанию доклада
- •Критерии оценки доклада (сообщений):
- •Общие требования к презентации:
- •Практические указания по созданию презентаций
- •Методические указания по созданию мультимедийной презентации
- •Методические указания по написанию конспекта
- •Критерии оценки конспекта:
- •Методические указания по написанию эссе
- •Некоторые признаки эссе:
- •Структура и план эссе
- •При написании эссе важно также учитывать следующие моменты:
- •Правила написания эссе
- •Критерии оценки эссе:
- •Методические указания по составлению кроссворда
- •Критерии оценки кроссворда:
- •Работа с Интернет-ресурсами
- •Оформление Интернет - источников
- •Самостоятельная работа №1 (2 часа)
- •Раздел 2. Психические познавательные процессы личности
- •Самостоятельная работа №2 (2 часа)
- •Раздел 2. Психические познавательные процессы личности
- •Самостоятельная работа №3 (2 часа)
- •Раздел 2. Психические познавательные процессы личности
- •Самостоятельная работа №4 (4 часа)
- •Раздел 3. Личность и ее индивидуальные особенности
- •Самостоятельная работа №5 (2 часа)
- •Раздел 3. Личность и ее индивидуальные особенности
- •Самостоятельная работа №6 (2 часа)
- •Раздел 4. Мотивационная сфера личности
- •Самостоятельная работа №7 (2 часа)
- •Раздел 4. Мотивационная сфера личности
- •Самостоятельная работа №8 (2 часа)
- •Раздел 5. Психологические аспекты общения
- •Самостоятельная работа №9 (2 часа)
- •Раздел 5. Психологические аспекты общения
- •Самостоятельная работа №10 (2 часа)
- •Раздел 6. Конфликты. Процессы саморегуляции.
- •Самостоятельная работа №11 (2 часа)
- •Раздел 6. Конфликты. Процессы саморегуляции.
- •Самостоятельная работа №12 (2 часа)
- •Раздел 6. Конфликты. Процессы саморегуляции.
- •Список литературы и интернет-ресурсов:
- •Методика изучения ценностных ориентации м. Рокича
- •Бланк ответов Перечень а
- •Перечень б
Самостоятельная работа №1 (2 часа)
Раздел 2. Психические познавательные процессы личности
Цель:
закрепить и систематизировать знания по психическим познавательным процессам личности человека: ощущение, восприятие, внимание и память;
научиться самостоятельно и осмысленно работать с учебным материалом и с научной информацией.
☻ Задание:
Подготовьте презентацию по одной из тем:
Зависимость развития психических процессов от деятельности человека.
Значение ощущений в жизни человека.
Отличие восприятия от ощущений.
Наше восприятие мира.
Наблюдения и наблюдательность, их роль в профессиональной деятельности технолога.
Как развить внимание? Как стать внимательным человеком?
Память человека, секреты ее развития.
Профессиональная память.
Список рекомендуемых источников информации:
Немов, Р.С. Общая психология. В 3 т. Т.2. Познавательные процессы и психические состояния [Текст]: учебник / Р.С. Немов. - 6-е изд., перераб и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2011. – 1007 с.
Психические познавательные процессы человека [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.grandars.ru
Психические познавательные процессы - Библиотека психолога. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.libpsyx.ru/?Article=7
Общая характеристика познавательных процессов [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.azps.ru
Познавательные психические процессы [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.psyera.ru/
Самостоятельная работа №2 (2 часа)
Раздел 2. Психические познавательные процессы личности
Цель:
расширить знания по психическим познавательным процессам личности человека: воображение, мышление;
научиться самостоятельно и осмысленно работать с учебным материалом и с научной информацией.
☻ Задание:
Подготовьте доклад по одной из тем:
Воображение и творчество.
Классификация людей по типам мышления.
Психогимнастика ума.
Повышение эффективности умственной деятельности.
Ценность мышления в практической деятельности человека.
Список рекомендуемых источников информации:
Немов, Р.С. Общая психология. В 3 т. Т.2. Познавательные процессы и психические состояния [Текст]: учебник / Р.С. Немов. - 6-е изд., перераб и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2011. – 1007 с.
Психические познавательные процессы человека [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.grandars.ru
Психические познавательные процессы - Библиотека психолога. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.libpsyx.ru/?Article=7
Общая характеристика познавательных процессов [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.azps.ru
Познавательные психические процессы [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.psyera.ru/
Воображение и познавательная сфера личности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.vocabulary.ru
Мышление и воображение в психологии [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.km.ru/
Воображение и мышление [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.studopedia.ru
Как развивать фантазию и образное мышление [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.resursmira.ru
