100400 Туризм.

Очная форма обучения, 3 курс

Дисциплина: «сервисная деятельность»

Экзаменационный билет № 18

1. Нормативные документы по обслуживанию населения. Положение о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения.

2. Проблемы качества и безопасности услуг в практике современного сервиса. Критерии качества и эффективности сервисной деятельности.

Утверждено на заседании кафедры Экономики и управления в социальной сфере, протокол от ____________№ ____

Зав. кафедрой

Экономики и управления в социальной сфере _______________ ( Е.Г.Пономарева)

Образовательное учреждение профсоюзов

высшего профессионального образования

«Академия труда и социальных отношений»

Социально-экономический факультет

100400 Туризм.

Очная форма обучения, 3 курс

Дисциплина: «сервисная деятельность»

Экзаменационный билет № 19

1. Этическая культура сервиса. Культура общения работника сервиса с гостями.

2. Рынок туристических услуг. Продвижение туристического продукта. Федеральный закон РФ «Об основах туристической деятельности в РФ».

Утверждено на заседании кафедры Экономики и управления в социальной сфере, протокол от ____________№ ____

Зав. кафедрой

Экономики и управления в социальной сфере _______________ ( Е.Г.Пономарева)

Образовательное учреждение профсоюзов

высшего профессионального образования

«Академия труда и социальных отношений»

Социально-экономический факультет

100400 Туризм.

Очная форма обучения, 3 курс

Дисциплина: «сервисная деятельность»

Экзаменационный билет № 20

1. Требования к работнику сервиса. Требования к обслуживающему персоналу (ГОСТ 50535-96).

2. Психологическая культура сервиса. Психология процесса обслуживания.

Утверждено на заседании кафедры Экономики и управления в социальной сфере, протокол от ____________№ ____

Зав. кафедрой

Экономики и управления в социальной сфере _______________ ( Е.Г.Пономарева)

Образовательное учреждение профсоюзов

высшего профессионального образования

«Академия труда и социальных отношений»

Социально-экономический факультет

100400 Туризм.

Очная форма обучения, 3 курс

Дисциплина: «сервисная деятельность»

Экзаменационный билет № 21

1. Практика сервиса с учетом национальных и демографических особенностей.

2. Нормативные документы по обслуживанию населения. Международные гостиничные правила.

Утверждено на заседании кафедры Экономики и управления в социальной сфере, протокол от ____________№ ____

Зав. кафедрой

Экономики и управления в социальной сфере _______________ ( Е.Г.Пономарева)

Образовательное учреждение профсоюзов

высшего профессионального образования

«Академия труда и социальных отношений»

Социально-экономический факультет

100400 Туризм.

Очная форма обучения, 3 курс

Дисциплина: «сервисная деятельность»

Экзаменационный билет № 22

1.Теория организации обслуживания. Нормативные документы по обслуживанию населения.

2.Нормативные документы по обслуживанию населения. Закон о защите прав потребителя.

Утверждено на заседании кафедры Экономики и управления в социальной сфере, протокол от ____________№ ____

Зав. кафедрой

Экономики и управления в социальной сфере _______________ ( Е.Г.Пономарева)

Образовательное учреждение профсоюзов

высшего профессионального образования

«Академия труда и социальных отношений»

Социально-экономический факультет